切片切條機(jī)使用說明書

時(shí)間：2016-09-18作者：諸城市利杰食品機(jī)械有限公司瀏覽：258

切片切條機(jī)使用說明

1.用途

本機(jī)適用于薯類硬菜切條或切片，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備。2.特點(diǎn)該機(jī)采用旋轉(zhuǎn)撥料盤上的導(dǎo)料槽送料；傾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀進(jìn)行切削。具有切面質(zhì)量好、切菜效率高、操作方便及能耗低等特點(diǎn)。與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。3. 結(jié)構(gòu)特征主要**架、殼體、撥料盤、切刀、傳動(dòng)部分、出料罩等組成。4 .工作原理工作時(shí)將薯類物料投入料斗，由旋轉(zhuǎn)撥料盤上的倒料槽引導(dǎo)物料沿殼體壁旋轉(zhuǎn)，安裝于殼體壁上的切刀將蔬菜切成條狀，切好的薯?xiàng)l從出料罩出來。

操作方法

5.調(diào)節(jié)刀具

本機(jī)可以切片也可以切條。如需切條，則片刀和條刀組需要同時(shí)安裝在機(jī)器上；如需要切片，則只需要安裝片刀即可，條刀組*安裝。

調(diào)節(jié)切片的厚薄和切條的粗細(xì)，可以調(diào)節(jié)固定刀具的蝶帽，蝶帽的松緊程度決定厚薄和粗細(xì)。（注意：調(diào)節(jié)片刀的時(shí)候一定要手動(dòng)旋轉(zhuǎn)撥料盤，觀察一下內(nèi)部角鋼是否碰觸到片刀，以免開動(dòng)電源再告訴旋轉(zhuǎn)下弄壞片刀）

打開電源開關(guān)，內(nèi)部撥料盤開始旋轉(zhuǎn)，投放物料。切好的片或者條會(huì)從出料口甩出。

6.設(shè)備優(yōu)勢(shì)

本設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼制作，完全符合食品生產(chǎn)要求。

該設(shè)備每小時(shí)產(chǎn)量在600-800公斤左右，設(shè)備功率為0.75kw/380v,效率高，用電量小，能從很大程度上節(jié)省人力物力，提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率。


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