肉制品脫脂殺菌機(jī)簡(jiǎn)介

時(shí)間：2019-02-18作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：93

濟(jì)南微波脫脂機(jī)采用微波脫脂設(shè)備相較于傳統(tǒng)干燥在節(jié)能環(huán)保上具有明顯優(yōu)勢(shì)。據(jù)介紹，傳統(tǒng)干燥 般通過(guò)外部熱源使牛肉熟化、干燥，消耗的熱能較多;而微波脫脂設(shè)備則利用微波的穿透性，由內(nèi)而外加熱，使牛肉受熱較均勻，熟化、干燥的效率較高。實(shí)驗(yàn)表明，微波脫脂設(shè)備與常規(guī)電熱烘干機(jī)械相比，可節(jié)約1/3～1/2的能耗。

其次，微波脫脂設(shè)備與傳統(tǒng)電熱烘干機(jī)相比殺菌效果較好。據(jù)悉，傳統(tǒng)干燥通過(guò)溫度升高而達(dá)到殺菌的效果;微波脫脂設(shè)備通過(guò)微波熱效應(yīng)、非熱效應(yīng)起到雙重殺菌作用，且加工環(huán)境所達(dá)到的溫度較低、速度較快。由此，牛肉干也因微波脫脂設(shè)備低溫、快速的殺菌效果，而保持原有的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味，在口感上較勝 籌。

除此之外，微波脫脂設(shè)備與傳統(tǒng)干燥機(jī)相比受環(huán)境的影響較小。據(jù)了解，傳統(tǒng)干燥采用電、碳等能源使牛肉受熱熟化、干燥，生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)有大量熱慣性輻射，影響操作者的工作環(huán)境。這樣的干燥方式，容易使干燥機(jī)械長(zhǎng)時(shí)間受熱損害設(shè)備正常運(yùn)行而不能24小時(shí)工作。微波脫脂設(shè)備采用微波干燥，微波本身沒(méi)有熱輻射，且不受氣候環(huán)境影響，也不改變工作環(huán)境，可連續(xù)24小時(shí)工作。對(duì)于生產(chǎn)工期緊張，產(chǎn)量要求高的牛肉加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，微波脫脂設(shè)備受環(huán)境影響小，的生產(chǎn)效率較高，可操作性較強(qiáng)。

近年來(lái)，環(huán)保是個(gè)熱門(mén)話(huà)題，并且融入到生活生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，政策也十分鼓勵(lì)和支持環(huán)保行為。微波脫脂設(shè)備相較于傳統(tǒng)干燥，熱效率高且耗能低，是名副其實(shí)的環(huán)保機(jī)械。不難想象，隨著社會(huì)環(huán)保意識(shí)增強(qiáng)，微波脫脂設(shè)備市場(chǎng)前景廣闊。

，微波技術(shù)已在干燥、消毒滅菌、焙烤、熱燙等多種類(lèi)型的食品工業(yè)中廣泛應(yīng)用。微波脫脂設(shè)備充分利用了微波在殺菌、干燥方面的優(yōu)勢(shì)，在肉干加工中嶄露頭角。未來(lái)，隨著食品工業(yè)發(fā)展、社會(huì)環(huán)保意識(shí)增強(qiáng)，微波脫脂設(shè)備將有更多的用武之地。相關(guān)的微波工業(yè)設(shè)備制造商，需把握機(jī)遇、提高技術(shù)，不斷完善波脫脂設(shè)備，實(shí)現(xiàn)較優(yōu)性能。


山東立威微波設(shè)備有限公司專(zhuān)注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 對(duì)蝦烘烤機(jī)工藝簡(jiǎn)介

  ?微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備可用于魷魚(yú)絲，小魚(yú)，魚(yú)肚，海魚(yú)，海產(chǎn)品的烘烤等還產(chǎn)品的烘烤。 隨著烤蝦在市場(chǎng)的銷(xiāo)售繼續(xù)*，微波快速烤蝦設(shè)備已逐步為越來(lái)越多的人所關(guān)注。 微波烤蝦設(shè)備是立威公司開(kāi)發(fā)的 ?款專(zhuān)業(yè)烤蝦設(shè)備，主要用于南美白對(duì)蝦烘干烘烤。設(shè)備質(zhì)量好，應(yīng)用案例多，烘烤工藝不同，產(chǎn)品風(fēng)味不同。可以烘烤出白殼嫩肉，白殼硬肉，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設(shè)備在烤蝦生產(chǎn)企業(yè)中有廣泛

• 棗夾殺菌設(shè)備

  ?紅棗夾核桃也可以叫棗夾核桃，棗夾核桃仁，核桃?jiàn)A心棗。是將紅棗（干棗）剖開(kāi)夾入核桃仁的食品，是將剝好的核桃仁夾在紅棗里，味道好，吃起來(lái)方便。微波棗夾核桃殺菌機(jī)主要是應(yīng)用微波能穿透物料內(nèi)部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬(wàn)次振蕩，通過(guò)特殊的加熱方式加熱，與常規(guī)加熱比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間，就能獲得所需的烘干殺菌效果。實(shí)踐證明，速度快，時(shí)間短，因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)

• 黃粉蟲(chóng)烘干機(jī)簡(jiǎn)介

  咨詢(xún)黃粉蟲(chóng)微波烘干機(jī)產(chǎn)量 微波加熱特點(diǎn)： ?、加熱速度快。微波加熱與傳統(tǒng)加熱完全不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程。因此，盡管是熱傳導(dǎo)性比價(jià)差的物料，也可以在較短的時(shí)間達(dá)到加熱溫度。 二、節(jié)能高效。由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸耗損外，幾乎無(wú)其他耗損，故熱效率高、節(jié)能。 三、加熱均勻，無(wú)論物體各部分形狀如何，微波加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲

• 即食大蝦烘烤工藝流程

  山東立威微波是微波烤蝦設(shè)備的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)商，根據(jù)客戶(hù)的需要來(lái)定制微波烘烤設(shè)備，在烘烤大蝦的同時(shí)還具有殺菌的效果。一機(jī)多用。立威微波已為多家企業(yè)提供了微波烤蝦設(shè)備，特別是日照地區(qū)是比較的集中。該設(shè)備已被很多企業(yè)成功運(yùn)用，以**海內(nèi)外。 現(xiàn)在人們的健康意識(shí)比較高，油炸的食品顧客是越來(lái)越不喜歡。非油炸的食品成為人們的新寵。很多客戶(hù)來(lái)考察非油炸的大蝦烘烤。2017年5月份迎來(lái)了購(gòu)買(mǎi)大蝦烘烤設(shè)備的高峰期，很多