山東微波烤蝦機(jī)簡(jiǎn)介

時(shí)間：2019-01-10作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：253

隨著烤蝦在市場(chǎng)的銷售繼續(xù)*，微波快速烤蝦設(shè)備已逐步為越來(lái)越多的人所關(guān)注。

微波烤蝦設(shè)備是山東立威微波設(shè)備有限公司開發(fā)的一款新型食品烘烤設(shè)備，主要替代傳統(tǒng)的柴火供熱烘烤設(shè)備。微波設(shè)備采用微波直接加熱，能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。烘烤時(shí)依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。

主要用于南美白對(duì)蝦烘干烘烤。設(shè)備質(zhì)量好，應(yīng)用案例多，烘烤工藝不同，產(chǎn)品風(fēng)味不同。可以烘烤出白殼嫩肉，白殼硬肉，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設(shè)備在烤蝦生產(chǎn)企業(yè)中有廣泛的應(yīng)用和推薦。

微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備特點(diǎn)：

1、烘烤速度快，整個(gè)烘烤時(shí)間一般1到2分鐘即可。

2、用山東立威微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備殼肉分離達(dá)到90％以上，殼體透明，傳統(tǒng)烘烤出來(lái)的殼肉粘連在一起，在品嘗蝦干時(shí)候蝦皮和肉不容易剝離，使蝦肉損失，造成食用麻煩。

3、烤好的蝦干就像烤好的牛肉干、魷魚絲一樣具有嚼勁，吃起來(lái)香甜可口。對(duì)于微波烤蝦來(lái)說(shuō)溫度較低，可以保持原有營(yíng)養(yǎng)和香味。蝦干殼體透明，可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓，彎曲形狀統(tǒng)一，有良好的賣相。

4、微波在烘烤的過(guò)程中伴隨殺菌作用，利用微波烘烤出來(lái)的大蝦保質(zhì)期比較長(zhǎng)。

5、微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備采用流水線作業(yè)，即開即用不需要預(yù)熱，操作簡(jiǎn)單、節(jié)能環(huán)保。

 


山東立威微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 黃豆低溫烘烤工藝流程

  ?微波大豆脫腥設(shè)備使用2450MHz頻率，隧道形式，設(shè)備由微波腔體、微波能量抑止器、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、自動(dòng)控制與檢測(cè)系統(tǒng)組成。微波系統(tǒng)采用二十世紀(jì)外**的微波能饋入技術(shù)，可使物料迅速加熱升溫，使大豆內(nèi)外同時(shí)均勻受熱，從而保證大豆在很短時(shí)間內(nèi)完全脫腥，又保持營(yíng)養(yǎng)成份損失zui少。微波腔內(nèi)多重輻射，從物料上方和物料下同時(shí)作用，保證物料在厚度方向上的均勻性。大豆含有種特殊氣味——豆腥味，傳統(tǒng)的大豆粉生

• 豆?jié){包烘干機(jī) 微波干燥機(jī) 立威新能源

  豆?jié){原料微波烘焙設(shè)備具備自動(dòng)控溫系統(tǒng)，自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。該設(shè)備流水作業(yè)，操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好，24小時(shí)連續(xù)工作。微波烘焙設(shè)備可用于豆類產(chǎn)品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理，比如：鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。 豆?jié){

• 微波茶葉殺青設(shè)備

  ??茶葉微波殺青機(jī)|茶葉微波殺青機(jī)廠家茶葉中富含多酚氧化酶，如果不進(jìn)行殺青，多酚類物質(zhì)就會(huì)在酶的作用下進(jìn)行氧化發(fā)酵，這樣茶葉就會(huì)很快的失去色澤，然后壞掉。茶葉殺青是茶葉加工的必然程序。微波茶葉殺青機(jī)的特點(diǎn)1、加熱速度快：微波可直接對(duì)茶葉的內(nèi)外部同時(shí)加熱，不需要預(yù)熱，開機(jī)即可加工。2、加熱均勻：微波殺青是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內(nèi)、外同時(shí)加熱，無(wú)焦葉、焦邊、碎屑

• 昆蟲微波烘干設(shè)備

  螞蚱又名蝗蟲，它不僅富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣磷鐵鋅錳等元素，還是治病良藥，能**破傷風(fēng)、小兒驚風(fēng)、發(fā)熱平喘等，集食用、藥用、滋補(bǔ)于一身，而且許多大型飼料廠家都需螞蚌干品磨粉做動(dòng)物飼料添加劑。?[1]?螞蚱含豐富的甲殼素，營(yíng)養(yǎng)*研究認(rèn)為：甲殼素被譽(yù)為繼蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的人體*六大生命要素，甲殼素可升高體液的PH值，改善體內(nèi)酸性環(huán)境，可清除人