酒鬼花生烘焙機

時間：2018-12-16作者：山東立威微波設備有限公司瀏覽：252

微波烘烤設備和傳統(tǒng)的烘烤設備不同，微波烘烤中食品的周圍的空氣是室溫，并沒有被微波加熱，熱量是由于微波對食品中帶電荷的粒子以及極性分子的交互作用而產(chǎn)生的，產(chǎn)生的熱量通過食品材料傳導。

由于熱量在食品內(nèi)部產(chǎn)生，微波設備內(nèi)的加熱速度就非常快。由于微波加熱是對花生整體加熱的過程，不需要靠熱傳導來對花生進行加熱，因此微波花生烘烤機在烘烤花生時，溫度較低（120—130℃即可，而傳統(tǒng)的烘烤設備需要180—200℃）。

與傳統(tǒng)的烘烤加工方法相比，采用微波花生烘烤機其烘烤時溫度上升快的多，因此，總的烘焙時間縮短，因而也就節(jié)省了能量。采用微波對花生烘烤另一個優(yōu)點是，終端產(chǎn)品比傳統(tǒng)的烘烤方法加工的產(chǎn)品含有較高的營養(yǎng)**。

花生烘烤設備技術(shù)參數(shù)：

1、設備型號：LW-30HMv-6x

2、設備材質(zhì)：整機不銹鋼制造

3、電器材質(zhì)：標準電器件制造

4、設備工作電源：三相五線380V±10%

5、微波功率：30KW（可調(diào)）

6、烘烤溫度：100－150度（可調(diào)可控）

7、烘烤時間：3-8分鐘（可調(diào)控）

8、傳輸帶寬度：750mm

9、傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）

10、外型尺寸（長×寬×高）：約10890×1360×1750mm

微波花生烘烤機的應用：

適用于原味花生、乳水花生、鹽水花生、五香花生等烘烤用。廣州冠華食品廠的南乳花生、東莞傻二哥食品廠的南乳花生、酒鬼花生等都是采用微波花生烘烤機生產(chǎn)出來的。微波花生烘烤機烘烤的花生香氣濃厚、酥脆爽口。


山東立威微波設備有限公司專注于微波干燥設備,微波熟化設備,微波殺青設備等

• 詞條

  詞條說明

• 復合鈣烘干機 微波干燥機 立威新能源

  物料中的水分一般分為游離水、結(jié)合水及結(jié)晶水，大水分含量的物料大部分為游離水，此階段用常規(guī)干燥方式能夠快速有效的干燥掉大部分水分，而分子的結(jié)合水和結(jié)晶水用常規(guī)的烘干方式難以快速烘干，因此在對低含水量（30%以下）物料的微波干燥，與常規(guī)方法相比，速度快、時間短、效率高、能耗小、干燥徹底，可干燥至含水率0.01%以下。因微波能穿透物料直接加熱，物料中的極性分子在微波場的作用下較速震蕩，提高了化學反應的

• 雜糧粉生產(chǎn)線配套設備

  五谷雜糧粉的低溫烘焙生產(chǎn)方法，其特征在于，通過將精選五谷雜糧原材料，分別進行低溫烘焙，嚴格控制烘焙溫度和烘焙時間，將原材料制熟，然后粉碎，對粉碎后的材料進行精確配比和罐裝，形成開水沖泡即可食用的五谷雜糧粉成品，具體步驟為：1）原材料精選：選取符合家標準的雜糧原料，去掉雜質(zhì)和不完整的顆粒，清洗干凈； 2）晾干：將選好的原材料，晾干表面水分； 3）低溫烘焙：將晾干水分后的雜糧原材料，分別放入低溫烘焙機

• 艾葉殺青烘干機簡介

  艾葉微波殺青機原理 艾葉微波殺青機的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴重改變，同時揮發(fā)鮮葉的腥草味，使茶香較好的形成。微波艾葉殺青時，需要快速升高溫度，應開去全部微波功率。殺青時若時間少于1.5min，殺青葉會出現(xiàn)紅口現(xiàn)象；若殺青時間過長，殺青葉失水過多，艾葉會出現(xiàn)干硬現(xiàn)象，不利于后期揉捻和做形。 艾葉微波殺青機 艾葉微

• 紡織品烘干機工藝簡介

  ?微波紡織制品烘干機適用于紡織制品的干燥、殺菌，采用非接觸式的整體加熱，不僅干燥速度快，干燥殺菌質(zhì)量高。同時節(jié)省能耗、沒有環(huán)境污染，是一款工藝**的微波干燥設備。 中國是紡織品生產(chǎn)和出口的大國，中國紡織行業(yè)自身經(jīng)過多年的發(fā)展，競爭優(yōu)勢十分明顯，具備世界上?完整的產(chǎn)業(yè)鏈，?高的加工配套水平，眾多發(fā)達的產(chǎn)業(yè)集群地應對市場風險的自我調(diào)節(jié)能力不斷增強，給行業(yè)保持穩(wěn)健的發(fā)展步