寧夏果蔬真空預(yù)冷機客戶預(yù)冷菜芯項目

時間：2022-03-12作者：東莞市萬佳機械設(shè)備有限公司瀏覽：64

寧夏3000KG菜芯真空預(yù)冷機項目,主要為種植和收購當(dāng)?shù)氐氖卟虽N住廣東地區(qū)，遠途運輸使得蔬菜保鮮成為了一個難題。冷鏈車運輸成本居高不下，放冰瓶保鮮效果一般，到了廣東后，菜葉出現(xiàn)發(fā)黃、損爛，賣相不好，價格也低。后來基地負(fù)責(zé)人找到了萬佳農(nóng)經(jīng)理，咨詢有關(guān)蔬菜遠途運輸?shù)谋ｕr問題。

我們要解決掉蔬菜“田間熱”的問題。蔬菜“田間熱”能讓蔬菜采收后仍然保有熱量，消耗自身的養(yǎng)分讓蔬菜持續(xù)生長，這就加快了蔬菜的枯萎、發(fā)黃、腐爛。真空預(yù)冷機能除蔬菜田間熱，30分鐘打冷降溫至2-5℃，使蔬菜進入休眠狀態(tài)，大大的延長了蔬菜的保鮮期。

寧夏3000KG菜芯真空預(yù)冷機的產(chǎn)品介紹：

真空箱容積：20.16立方米

真空箱尺寸：寬2.4*高2.0*深4.2米

顏色：銀灰色

工作電壓：380V

產(chǎn)品材質(zhì)：碳素鋼

開門方式：平移式單開門





東莞市萬佳機械設(shè)備有限公司專注于果蔬真空預(yù)冷機,真空預(yù)冷機,真空冷卻機等

• 詞條

  詞條說明

• 真空預(yù)冷機在預(yù)制成品菜領(lǐng)域的應(yīng)用

  本文作者：萬佳農(nóng)經(jīng)理? ? ? 要說起真空預(yù)冷機在預(yù)制成品菜領(lǐng)域的應(yīng)用，就要先說說什么是成品預(yù)制菜了。說起成品預(yù)制菜，近年可謂是相當(dāng)?shù)?了，可能還有不少圈外的人不了解什么是成品預(yù)制菜，顧名思義，預(yù)制，簡單按字面上來理解就是提前做好的意思。有數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)外大型的連鎖餐飲食60%以上的菜品用的都是急凍的預(yù)制菜。餐廳只需要花5分鐘時間進行加熱擺盤就能出餐。特別是制作比較

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