【甘肅花椒烘干機(jī)】熱泵花椒烘干機(jī)的工藝

時(shí)間：2021-09-16作者：秦安縣億康能源有限公司瀏覽：369

熱泵花椒烘干機(jī)的工藝

花椒在烘干過(guò)程中溫度不能過(guò)高，不能翻動(dòng)，否則會(huì)造成花椒果皮油胞破裂而出油，嚴(yán)重影響花椒品質(zhì)。

為保證干花椒質(zhì)量，應(yīng)分階段控制烘干時(shí)間和烘干溫度。

經(jīng)過(guò)試驗(yàn)，分析試驗(yàn)數(shù)據(jù)，得出如下烘干工藝流程。

1、裝料1小時(shí)前，一次可烘干花椒進(jìn)料1噸以上；

2、1小時(shí)~7小時(shí)?；ń费b料結(jié)束后，逐漸開(kāi)始加溫，花椒皮收縮并開(kāi)始裂口。

這個(gè)階段溫度應(yīng)控制在50℃。溫度過(guò)低會(huì)使能源得不到有效使用，并延長(zhǎng)烘干時(shí)間，降低烘干效率；溫度過(guò)高會(huì)使花椒油胞破裂，甚至出油，降低花椒品質(zhì)；

3、7小時(shí)后烘干結(jié)束，花椒皮收縮并開(kāi)始出現(xiàn)裂口后，應(yīng)開(kāi)始加溫，溫度保持在65℃左右，直到達(dá)到花椒干燥程度要求。

注意事項(xiàng)：一般花椒烘干都會(huì)爆籽，很少不爆籽的，這個(gè)其實(shí)和烘干工藝是有關(guān)系的，如果控制較低溫度，除濕慢，爆籽的比例就會(huì)降低，時(shí)間會(huì)相應(yīng)增加，如果控制較高溫度，除濕也較快，爆籽會(huì)變多，時(shí)間也相對(duì)縮短，所以需要根據(jù)自身的需求和工程師進(jìn)行充分交流溝通，方便進(jìn)行方案、工藝的設(shè)計(jì)。





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