回收蟲草即冬蟲夏草，鑒別方法通常如下

時間：2022-08-16

真品：呈條形，由蟲體和菌座兩部分相連組成，全長約9-12厘米，蟲體似蠶干，約3-6厘米，粗約0.4-0.7厘米，呈深黃色、中黃棕色，外觀粗糙，環(huán)紋明顯，有環(huán)節(jié)20-30個，腹部有足8對，位于蟲體中部的4對較明顯，質脆易斷，斷面內心充實，白色略黃。菌座自蟲頭長出，彎曲棒狀，上部略大，呈灰褐色或黑褐色，斷面空虛，粉白色。味甘稍苦，略有腥味。
假品：多為唇形科植物草石蠶的干燥根莖（又稱地蠶），形狀似紡錘，表面淡黃色至灰黃色，環(huán)節(jié)明顯比真品少，只有2-11個，腹部無足，形似幼蟲，無子座，質地脆，易折斷，斷面白色，粉狀，嘗之黏口無草菇香味，味微甜。此外還有用淀粉、面粉、玉米粉，加少許膠質，調以色素，壓制成的假蟲草，有的在蟲體內插入金屬絲的劣質蟲草等，不宜購買。

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詞條說明
回收蟲草即冬蟲夏草，鑒別方法通常如下
真品：呈條形，由蟲體和菌座兩部分相連組成，全長約9-12厘米，蟲體似蠶干，約3-6厘米，粗約0.4-0.7厘米，呈深黃色、中黃棕色，外觀粗糙，環(huán)紋明顯，有環(huán)節(jié)20-30個，腹部有足8對，位于蟲體中部的4對較明顯，質脆易斷，斷面內心充實，白色略黃。菌座自蟲頭長出，彎曲棒狀，上部略大，呈灰褐色或黑褐色，斷面空虛，粉白色。味甘稍苦，略有腥味。假品：多為唇形科植物草石蠶的干燥根莖（又稱地蠶），形狀似紡錘，
廣州回收冬蟲夏草煮水泡水后水是什么顏色？
冬蟲夏草煮水或泡水是什么顏色？通常蟲草消費者們常會遇到以下幾種情況，一是水變成清澈的微微黃色，二是水基本沒有顏色，三是水變微黃但表面有油質，四是水變的很黃，五是水變渾濁感覺有雜質。一、冬蟲夏草煮水顏色是清澈的淡黃色：學過生物的親們都知道，色素分子及一些對生物有用的物質存在細胞膜中，當細胞膜受外力破裂后，細胞中的色素及物質就會滲出，包括色素和一些水溶性物質就會與水溶合或發(fā)生一些化學反應。而水煮蟲草的
回收蟲草參干怎么吃有營養(yǎng)
1、燉雞吃蟲草參干和雞肉一起燉著吃較有營養(yǎng)，在做的時候可以把新鮮雞肉洗凈以后剁成塊兒，再放到沸水中焯二分鐘，取出后直接放在湯鍋中放適量蔥姜，再放入準備好的蟲草參干，最后放足量清水，加熱煮開后用中小火燉兩小時，最后放食用鹽調味兒，做好后取出吃肉喝湯即可。2、泡酒喝蟲草參干還能用來泡酒喝，在用它泡酒的時候，可以把它與黃芪和人參鹿茸等就滋補功效的中藥材搭配在一起，按1:1的比例準備好后放入到陶瓷容器中，
回收蟲草發(fā)霉的冬蟲夏草怎么處理
? ? ? ?冬蟲夏草具有強身健體、調理疾病的功效，很多人喜歡多買一些放置在家中，不過時間一長，冬蟲夏草就會出現(xiàn)發(fā)霉的情況，這時很多人就會將發(fā)霉的蟲草浪費掉了。其實，冬蟲夏草發(fā)霉之后只要處理及時還是可以食用的。首先需要看冬蟲夏草的發(fā)霉程度，然后根據發(fā)霉程度選擇合適的處理方法，下面來介紹一下蟲草的發(fā)霉程度觀察及處理方法：1、從中部折斷冬蟲夏草觀察斷面的顏色，斷