甜美之間抉擇，品味&健康，世界安得兩全法？

時(shí)間：2021-11-11

在《上癮五**》一書中，作者考特萊特一針見血地提出：假如你想賺錢，要挑一個(gè)可靠的壞習(xí)慣。

于是，想賺錢的商家如過江之鯽。紛紛站在各自的癮性角度，通過市場定位的包裝，涌入了市場，卻枉顧了這個(gè)壞習(xí)慣有多恐怖！
正如電影所言：

好在，如今的情況已然轉(zhuǎn)變：世界衛(wèi)生組織已經(jīng)把糖和煙、酒并列為**的三大誘因，過量攝入糖的危害逐漸受到重視。
但是，仍就有很多企業(yè)卻選擇了視而不見，置若罔聞！
直到《正在被奶茶毀掉的中國年輕人》一文將飲品推到了風(fēng)口浪尖，這樣的情況才有所收斂。但是，更多的卻是止步于用牛奶和新鮮水果代替?zhèn)鹘y(tǒng)的奶茶粉，卻再也不愿為之付出進(jìn)一步努力的鴕鳥，卻鮮有企業(yè)將“品味&健康之間的抉擇”扛在自己的肩頭。

于是，糊弄消費(fèi)者的終將被消費(fèi)者所覆滅。
成王敗寇，卻也成了商業(yè)美好的一面：哪里出現(xiàn)了痛點(diǎn)，哪里就出現(xiàn)了戰(zhàn)機(jī)，誰先一步掌握了戰(zhàn)機(jī)，誰就會(huì)成為行業(yè)未來的**者。

在飲料界，較**動(dòng)起來的是可口可樂：在代糖產(chǎn)品尚未成熟之際，就分別于1951年推出了健怡可樂和1983年推出的新款健怡可樂；其后是百事可樂所推廣的輕怡可樂，但是，緣于時(shí)代的原因，人工代糖并未真正獲得消費(fèi)者的信賴，無論是糖精還是阿巴斯甜，終在**代糖的光環(huán)下，逐漸被消費(fèi)者所遺棄。

近年來，**甜味劑已相繼興起，爭先涌現(xiàn)的甜菊糖、羅漢果甜苷，一轉(zhuǎn)代糖的頹勢，成為了受人熱捧的對象。
誠如人們寧肯排數(shù)小時(shí)隊(duì)也要買一杯的喜茶，所使用的代糖，便是甜菊糖。
據(jù)喜茶CMO 肖淑琴在接受采訪時(shí)說，喜茶和供應(yīng)商重新研發(fā)了新的甜菊糖品種，將茶飲中的冰糖漿從含糖量75克/100克，降到了4.5克/100克，卡路里降低了90%，并通過盲測，確定最后的配比，為的是保持和原先的茶飲口感完全一致。
根據(jù)市調(diào)公司 Mintel 的報(bào)告，2012 年，添加甜菊糖的產(chǎn)品還占不到**代糖食品的 1/4，但去年 8 月份，這個(gè)數(shù)字已經(jīng)達(dá)到 27%，**過了原本較被廣泛使用的零卡代糖阿斯巴甜。

但是，甜菊糖存在著“先甜后苦”的口感缺陷，而羅漢果甜苷又因羅漢果產(chǎn)量的原因致使原料過于昂貴。

人們迫切需要一種食用較安全、口感較美好、價(jià)格較宜民的產(chǎn)品出現(xiàn)，這似乎又是一個(gè)魚與熊掌不可兼得的問題。而千燁零卡糖卻完好地解決了這個(gè)難點(diǎn)。如蔗糖一般的口感，**代糖一般的安全，價(jià)格也較宜民。

品味&健康，這其實(shí)并非一個(gè)矛盾的問題，卻是一個(gè)牽扯甚廣的**，中國有句俗話是“民以食為天”，相信大家會(huì)遇到更多難以舍棄的抉擇，但是，科技在進(jìn)步，時(shí)代在發(fā)展，以往的“世間安得兩全法”，或許換個(gè)角度，便是世間終有兩全法，不負(fù)如來亦不負(fù)卿。

詞條
詞條說明
**醫(yī)學(xué)期刊：每天喝100毫升含糖飲料，增加患癌概率18%！英法已對其征收糖稅
在過去的幾十年里，全世界的含糖飲料消費(fèi)量都在增加；根據(jù)**疾病負(fù)擔(dān)，“總體暴露值”（考慮到風(fēng)險(xiǎn)水平的暴露程度和風(fēng)險(xiǎn)對疾病負(fù)擔(dān)的貢獻(xiàn)的嚴(yán)重程度）從1990年到2016年增加了40％以上。含糖飲料對心臟代謝健康的研究得到了很好的研究：它們與體重增加，**重或肥胖的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān); 2型糖尿病發(fā)病率較高（獨(dú)立于肥胖）; 高血壓風(fēng)險(xiǎn)較高等。近年來，有研究證明含糖飲料和人工加糖飲料的消費(fèi)與癌癥風(fēng)險(xiǎn)之間存在正相關(guān)
代糖界的明日之星，高甜低卡的中國廣西桂林羅漢果！
羅漢果的甜味不僅來自果糖及葡萄糖，還來自羅漢果甘V（Mogroside V），果甘的甜度比砂糖要甜350倍，比蔗糖甜300倍，比起其他化學(xué)甜味劑，沒有任何不良的副作用，是理想的**代糖，而且?guī)缀醪缓瑹崃俊Ｒ膊粫?huì)像其它代糖一樣伴隨苦味或金屬味。除此之外，其萃取物做成的液體與粉末非常穩(wěn)定，對熱或酸堿的耐受表現(xiàn)良好。提取羅漢果苷V 成分的加工步驟相較與其它代糖來說較是簡潔、單純，只需要加入水和食品級乙醇
廣西特色“桂十味”道地藥材已公示，羅漢果****！
廣西壯族自治區(qū)中醫(yī)藥管理局公示“桂十味”道地藥材及區(qū)域特色藥材品種，羅漢果當(dāng)選其中！（文末附錄“桂十味”道地藥材品種）所謂道地藥材，是優(yōu)質(zhì)純真藥材的代名詞，指經(jīng)過中醫(yī)臨床長期應(yīng)用優(yōu)選出來的、產(chǎn)在特定地域，品質(zhì)和療效較好且質(zhì)量穩(wěn)定，具有較高**度的中藥材。根據(jù)《自治區(qū)中醫(yī)藥局等八部門關(guān)于開展廣西“桂十味”道地藥材遴選工作的通知》（桂中醫(yī)藥規(guī)劃發(fā)〔2019〕7號）要求，遵守“一脈相承，古今皆同”“質(zhì)量
“呵護(hù)健康，胃愛行動(dòng)”2021千燁舒煟**季免費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)圓滿舉行
4月24日上午，2021年千燁舒煟**季免費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)在千燁集團(tuán)總部（桂林七星區(qū)國家科技園內(nèi)）圓滿舉行。本次活動(dòng)旨在讓活動(dòng)體驗(yàn)者們深入了解千燁“舒煟茶”對于糜爛性胃炎的食療養(yǎng)生原理，展示千燁舒煟不同于其他療法的*特優(yōu)勢?；顒?dòng)現(xiàn)場還特別邀請到千燁舒煟產(chǎn)品研發(fā)師之一的李中醫(yī)蒞臨現(xiàn)場，了解體驗(yàn)者們的胃炎情況并提供相對應(yīng)的舒煟食療方案。隨著生活節(jié)奏的加快，人們生活飲食習(xí)慣的不規(guī)律，出現(xiàn)糜爛性胃炎等胃部不