武漢軒尼詩40度6L干邑白蘭地多少錢一箱

時(shí)間：2021-07-18作者：汕頭市潮陽區(qū)和平八寶酒業(yè)商行瀏覽：22

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烈酒的酒精度和酒體構(gòu)成與葡萄酒迥異，所以保存方法也不一樣。它的存運(yùn)條件遠(yuǎn)沒有葡萄酒要求的那么嚴(yán)苛，開瓶后的“存活”時(shí)間也長得多；也因?yàn)樗凭雀?，通常不?huì)開瓶后一次全喝完。很多人說，烈酒開瓶以后酒的品質(zhì)是不會(huì)下降/改變的，它不像葡萄酒那樣?jì)少F，因此你可以隨意保存。但這樣的說法是不恰當(dāng)?shù)?，已開瓶的威士忌較難保存，除了要像未開封的威士忌一樣避免光照、保持適宜的溫度和豎直放置之外，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

不是每一款白蘭地都是葡萄酒，白蘭地(Brandy)被稱作“葡萄酒的靈魂”。狹義上講，是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒；廣義而言，白蘭地是一種以水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀而成的蒸餾酒。常見白蘭地有葡萄白蘭地、蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地，而只有葡萄白蘭地才是葡萄酒。

Proof酒精濃度又分為美制和英制兩種，其中美制Proof：1%ABV=2Proof，英制Proof：1%ABV=1.75Proof，當(dāng)我們碰到這種單位時(shí)，還需要做一個(gè)區(qū)分。

金酒始創(chuàng)于十六世紀(jì)末十七世紀(jì)初，又稱“琴酒”，產(chǎn)于荷蘭，是由荷蘭萊頓大學(xué)希爾維斯和修文兩位教授發(fā)明。他們發(fā)現(xiàn)杜松的果實(shí)具有利尿作用，杜松又稱“剌柏樹”。在當(dāng)時(shí)，金酒是用谷物釀制的燒酒作為基酒，然后用杜松子加香，再加以芫荽和其它香藥草作為加味物質(zhì)的一種烈酒，人們管它叫杜松子酒（Genever）。如今金酒把經(jīng)過多次蒸餾和精餾的酒精作為基酒。

金酒給人的**印象，就是它豐富的杜松子清香與藥草香，還有清冽的口感。它的原料與伏特加一樣是谷物經(jīng)過糖化，發(fā)酵，蒸餾之后，將酒液加入香料、藥草，一起再蒸餾而成。


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