長沙馬爹利3L進口洋酒一手貨源批發(fā)

時間：2021-07-18作者：汕頭市潮陽區(qū)和平八寶酒業(yè)商行瀏覽：22

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根據(jù)酒精度，威士忌酒可分為40-60度等不同酒精度的威士忌酒。1990年頒布的大不列顛法律調(diào)節(jié)了威士忌的生產(chǎn)。它規(guī)定了在如下條件下，通過蒸餾谷物的方式獲得的蒸餾酒稱為威士忌Whisky（或者成為Whishkey）。1.谷物的糖通過麥芽中含有的淀粉酶費解出來，不使用管理部門禁止使用的其他種類的酶。2.在酶的作用下進行發(fā)酵。3.為使餾出物保持有使用的原料的芳香，蒸餾結(jié)束時酒的濃度不**過94.8%。4.酒在木桶中貯藏不**三年。

喝完的時間有講究，很多人認(rèn)為烈酒酒精含量高、酒體穩(wěn)定，所以開瓶以后也可以慢慢喝，慢慢存放——其實這是不夠恰當(dāng)?shù)?，開瓶后的烈酒，品質(zhì)可以維持一段時間，但決不是越久越好。

威士忌（Whisky）是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的酒精度為43度左右的烈酒，顏色為金黃色、紅棕色、琥珀色，口味辛辣、干裂。

光看上面這些，就已經(jīng)覺得足夠繁瑣了。不過要想較*的了解威士忌的酒精規(guī)則，我們可能還需要了解一些酒精濃度的換算法則，因為并不是所有的酒都以“%ABV”為單位的，有時我們還會看到Proof這個單位。


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