馬爹利藍帶Martell 白蘭地XO 12斤店面批發(fā)

時間：2021-07-16

單一麥芽威士忌（SingleMaltWhisky）是純麥威士忌的一種，完全由同一家蒸餾廠釀造，如果由多家蒸餾廠的純麥威士忌調配而成，則在酒標上不能標示“SingleMaltWhisky”，而應該標注為“混合威士忌”。

必富達金酒較初是在1820年開始生產的，釀酒廠在英國。這款金酒價格中等，不過質量卻相當出色，在很多**烈酒大賽上都獲得過獎章。它口感比較柔順，經常被用來調制各種雞尾酒。該酒在釀造過程中，谷物酒精溶液會和9種植物香料一起浸泡24小時，然后再進行慢熱蒸餾7小時。

對于這種威友，小編向來是不以置會的。他們可能真的收藏了不少**的年份威士忌，也可能喝過不少的單一麥芽威士忌，但他們并不是真正喜歡威士忌的，他們享受的威士忌背后帶給他的虛榮感。

實際上，哪怕酒離開橡木桶進入玻璃瓶了，酒塞蓋得再嚴實，酒液也在揮發(fā)，只不過速度很慢。而且酒精的揮發(fā)速度比酒液中的水份要快(除非在較端干燥炎熱的地方)，對于那些以40～43度標準酒精度裝瓶的烈酒，如果酒開了長期不喝完，酒精被大量揮發(fā)，兩三年以后酒體的堅實度會降低很多，也就不好喝了。

又因為是在英國被發(fā)明，所以也稱作「LondonGin」或者是「BritishGin」，我們現(xiàn)在常看到的金酒，大多數(shù)都是這種DryGin?；剡^頭來看看荷蘭，金酒的發(fā)源地，不管以前還是現(xiàn)在，他們依舊遵循著古法使用銅壺蒸餾器來蒸餾金酒。原料部分，Genever將大麥麥芽、玉米、黑麥等谷物直接混用，發(fā)酵、蒸餾，并且在大麥麥芽的使用量上比DryGin還要多很多，所以Genever除了藥草香之外，還帶有濃郁的麥芽香。也因為制作方法與原料的不同，Genever的口味稍重，不常用來調酒。

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