人頭馬VSOP 香檳區(qū)進(jìn)口烈酒XO 2斤一手代發(fā)

時間：2021-07-16作者：汕頭市潮陽區(qū)和平八寶酒業(yè)商行瀏覽：15

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光看上面這些，就已經(jīng)覺得足夠繁瑣了。不過要想較*的了解威士忌的酒精規(guī)則，我們可能還需要了解一些酒精濃度的換算法則，因?yàn)椴⒉皇撬械木贫家浴?ABV”為單位的，有時我們還會看到Proof這個單位。

雞尾酒是以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌等烈酒或葡萄酒作為基酒。

抑制氧化：已開瓶的威士忌之所以難于保存，是因?yàn)槠績?nèi)的空氣(含有氧氣)會使威士忌酒液氧化?？梢詫⑹Ｓ嗟耐考傻惯M(jìn)另外的干凈的小酒瓶中。因?yàn)槠績?nèi)空氣越多，氧化速度越快，將威士忌置換到小酒瓶中，小酒瓶內(nèi)的空氣含量肯定比在大酒瓶中的少，所以這種方法也是可行的。但要注意，在置換酒瓶的過程中，動作要干凈利落。

我們今天喝的這種「純凈的」蒸餾酒，是一直到19世紀(jì)初的工業(yè)革命，在發(fā)明了連續(xù)式蒸餾機(jī)之后才得以生產(chǎn)，當(dāng)時由于蒸餾技術(shù)不佳，蒸餾出的酒雜味很多，所以飲用蒸餾酒并不普遍。

加味（香甜型）杜松子酒是往酒里添加了**風(fēng)味的物質(zhì)（蘋果、檸檬、薄荷、橘子和菠蘿，加不加糖隨意）。1992年美國聯(lián)邦法規(guī)定，此酒瓶裝時酒精強(qiáng)度不得**60度，按容積換算酒精含量為30%，主要的加味物將作為酒名的一部分。


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