生蠔的生活習(xí)性

時(shí)間：2021-05-13作者：深圳市龍崗區(qū)海聯(lián)水產(chǎn)商行瀏覽：460

固著生活

以殼粘著在其他物體上而行固著。 一般分布在潮間帶和潮下帶水深不**過(guò)10米的范圍內(nèi)。

抗逆性

牡蠣還是抗逆性較強(qiáng)的水生動(dòng)物之一，2億年來(lái)潮間帶多變的環(huán)境練就了牡蠣對(duì)溫度、鹽度、露空和海區(qū)常見病原較強(qiáng)的抵抗能力，在落潮露出水面時(shí)，能夠耐受夏天酷熱干燥的天氣，同時(shí)也能夠成功適應(yīng)冬天冰凍天氣，在離水露空條件下可存活1~2周，甚至1個(gè)月的時(shí)間。 

性別反轉(zhuǎn)

在自然群體中，大多數(shù)牡蠣個(gè)體屬于雌雄異體，小部分為雌雄同體，牡蠣還可以自發(fā)“變性”，同一個(gè)個(gè)體在不同年份或不同的環(huán)境條件下，表現(xiàn)出不同的性別。 

食性

過(guò)濾取食。 依靠海洋中的微型海藻和**碎屑為食。

繁殖

據(jù)統(tǒng)計(jì)，一只雌性牡蠣在一個(gè)繁殖季節(jié)可以生產(chǎn)出高達(dá)4億的卵細(xì)胞，而牡蠣的性腺只在繁殖季節(jié)才充分發(fā)育。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 生蠔的形態(tài)特征

  殼在斷面上可以分為三層；較外層為薄而透明的角質(zhì)層，中層較厚是由碳酸鈣組成的柱狀結(jié)構(gòu)稱棱柱層，內(nèi)層為碳酸鈣的片狀結(jié)構(gòu)，稱珍珠層。殼是由下面的外套膜分泌形成，外套膜由殼**處向腹緣延伸，它是兩層上皮細(xì)胞，中間夾有結(jié)締組織所形成的膜，膜內(nèi)有肌纖維使它附著在殼內(nèi)面，外套膜的邊緣加厚形成三個(gè)褶皺，內(nèi)褶上有放射肌及環(huán)肌使邊緣緊貼殼上。中褶上有大量的感覺(jué)細(xì)胞或感覺(jué)器，具有觸覺(jué)、視覺(jué)等功能。外褶有很強(qiáng)的分泌功能。&

• 生蠔有哪些功效和作用？

  說(shuō)到牡蠣大部分海邊長(zhǎng)大的朋友并不陌生，但是只要說(shuō)起它的另一個(gè)名字生蠔，更多的人就知道它是什么了，生蠔有哪些功效和作用？增強(qiáng)心臟功能：牡蠣中含?；撬?，能保護(hù)心肌從而增強(qiáng)心臟功能，經(jīng)常食用牡蠣能有效防治冠心病或心肌梗塞等癥。提高*力：牡蠣中含有豐富的蛋白質(zhì)、肝糖原、維生素、礦物質(zhì)和氨基酸，尤其是富含能合成谷胱甘肽的氨基酸。經(jīng)常食用牡蠣，有助于人體合成谷胱甘肽去除體內(nèi)活性酸素從而提高人體*力。提高精

• 【湛江生蠔批發(fā)】生蠔儲(chǔ)存

  生蠔是牡蠣的別稱，屬于軟體動(dòng)物門雙殼綱蛤類的一種，又名蠣黃、蠔白、海蠣子。其肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮味**，帶有腥味，味道*特。生蠔營(yíng)養(yǎng)豐富，屬于高蛋白低脂肪食材，含有人體必須的8中氨基酸，還有?；撬帷⒐入赘仕帷⒕S生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁等成分。生蠔儲(chǔ)存：?生蠔是貝類中保存時(shí)間較長(zhǎng)的。未加工前不能用淡水清潔，直接放進(jìn)潔凈的容器，置于5℃ -8

• 湛江生蠔常見食用方法

  炭燒生蠔：炭燒生蠔材料:生蠔10只，蒜茸2茶匙(10g)，朝天椒3個(gè)，香蔥1棵，鹽1茶匙(5g)，檸檬汁2湯匙(30ml)做法:鮮活生蠔洗凈表面泥沙，用較厚的刀背從蠔殼**小心翹開，去掉沒(méi)有蠔肉的一半蠔殼，將另一半帶有蠔殼的蠔肉用清水沖洗干凈，瀝干水分。將朝天椒和香蔥洗凈切碎，再調(diào)入鹽、蒜茸、檸檬汁混合均勻，制成調(diào)味汁。把生蠔帶殼直接放在燒烤架上烤制，隨溫度的變化，生蠔會(huì)逐漸滲出鮮汁。蠔肉表面的湯