線麻子微波殺菌工藝

時間：2020-01-05

火麻仁為?？浦参锎舐榈母稍锍墒旆N子。別名又叫大麻仁、火麻、線麻子。中大部分地區(qū)有栽培。原植物喜溫暖濕潤氣候，對土壤要求不嚴，以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂紙土壤或粘質土壤為宜。線麻子，又名麻子。忻州市14個縣（市、區(qū)）均有種植。忻府區(qū)、五臺、五寨、河曲為主產區(qū)，年種植面積1.1萬畝，產量0.06萬噸。線麻子品種有兩種，一種為大粒麻子，專門用于油料和食用。另一種為小粒麻子，其秸桿用于制作麻線、麻繩、纖維紡織，子?？勺鲇土稀Ｎ沂蟹N植生產的麻子子粒大、含仁高，子仁有特殊的香味，炒熟食用味道較佳。主要用做炒食和出口鳥食。

線麻子微波殺菌設備就是用微波使水分子發(fā)生振動,利用分子產生的摩擦熱進行殺菌。適用于導熱不良的食品和因加熱而易降低品質的食品。對于采用塑料包裝材料的食品,能在包裝原狀下,短時間內從食品中心加熱殺菌,還能防止二次污染。微波殺菌只適用于霉菌中文名: 霉菌 ;基本單位: 菌絲 ;寬度: 2～10微米 ;外文名: mould ;、酵母菌、大腸桿菌等不耐熱的微生物,但對附著在食品背面,水分含量低的食品和無水分、誘導小的塑料或玻璃上的微生物,因溫度不能充分提高,效果不顯著。

線麻子微波殺菌設備主要性能及技術參數根據客戶需要量身訂制;控制傳輸帶工作溫度≤200oC;微波頻率:2.45GHz±25MHz;觸摸屏顯示、控制，具自動、手動雙重操作功能;采用紅外、熱電偶中文名: 熱電偶 ;所屬: 溫度測量儀表中常用的測溫元件 ;外文名: thermocouple ;常見種類: 標準熱電偶和非標準熱電偶 ;測溫儀和濕度測量儀，對窯爐內部溫、濕度進行測定，并實現全程精確控制;**自動布料、收料和除塵系統(tǒng)；

微波線麻子殺菌設備優(yōu)勢：

一、節(jié)約能源：常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節(jié)電30-50％.

二、均勻徹底：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、徹底。三、便于控制：微波食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調、傳輸速度從零開始連續(xù)調整，便于控制。

四、設備簡單，工藝**：與常規(guī)消毒殺菌相比，微波殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。

詞條
詞條說明
豆制品微波干燥殺菌工藝流程
?豆制品烘干殺菌設備性能介紹 ?1、時間短、速度快，常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導，對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶炔?。要達到殺菌溫度，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫殺菌作用，處理時間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。 ?2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風味，微波殺菌是通過特殊熱
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苦蕎麥熟化機隧道式微波苦蕎麥熟化設備苦蕎麥含生物類黃酮、多種維生素、18種氨基酸、粗蛋白、葉綠素及其硒、鋅、鎂、鉻、鈣等礦物質及微量元素。有理氣止痛、健脾利濕的功效，苦蕎麥有**胃痛、消化不良、腰腿疼痛、跌打損傷的作用。苦蕎微波烘培熟化設備優(yōu)勢： 1，生產的雜糧口味好，低溫熟化，不會破壞雜糧中的營養(yǎng)物質 2, 熟化速度快，效率高 3，膨化效果好，相比其他方式的熟化，雜糧個大，飽滿，色澤亮麗。
菊花殺青注意事項
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豬蹄微波脫脂設備丨微波脫脂機微波殺菌設備是種物理殺菌方法，它不需要添加化學防腐劑就能夠殺滅細菌、霉菌和蟲卵，以及病毒等有害人體的微生物，它在殺滅有害微生物過程中，不會對食品殘留毒性或放射性物質的污染，安全無害。也不會改變食品的色香味和營養(yǎng)成分。山東立威微波設備有限公司是以**為導向，集研發(fā)，制造，銷售服務為體的現代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備。公司擁