應(yīng)用范圍簡述: 糖果中的應(yīng)用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
糕點(diǎn)中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度,可調(diào)控)。
飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯(lián)過濾器,**高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。
蜜餞中的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應(yīng)用:用于物料的預(yù)煮和混合。
醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配,殺菌工藝。
詞條
詞條說明
用好牛肉醬攪拌炒鍋?zhàn)邉?chuàng)業(yè)之路
相傳也就要在大眾里面尋找與眾不同,現(xiàn)如今食品加工產(chǎn)業(yè)是主流發(fā)展對象,生產(chǎn)模式多變,但是生產(chǎn)的方式較加穩(wěn)定,并且配合有不同的靈活操作設(shè)備,幫助加快這些食品添加材料的使用,較好的用于我們的生產(chǎn)當(dāng)中。牛肉醬炒鍋就是大部分食品添加材料的生產(chǎn)加工設(shè)備,這一設(shè)備,可以大大減少在人工生產(chǎn)當(dāng)中出現(xiàn)的成本問題。 而且人工操作,會有很多數(shù)據(jù)上的差異,但是選擇這樣全自動智能牛肉醬炒鍋,不僅可以減少數(shù)據(jù)上的誤差,也可以
果脯蜜餞的加工具有很強(qiáng)的季節(jié)性,采摘時(shí)間短,廠家要趁著當(dāng)季,大批量收購,價(jià)格也便宜,可傳統(tǒng)的加工工藝加工時(shí)間太長,這就大大限制了生產(chǎn)的效率。 果脯蜜餞加工也有自己的特殊性,果脯生產(chǎn)要經(jīng)過很多工序: 選果→清洗→預(yù)處理(去核、切條、打片等)→半成品→清水脫鹽→(預(yù)煮)→真空滲糖→瀝干→烘干或日曬→檢驗(yàn)→包裝→成品 果脯浸糖環(huán)節(jié)耗費(fèi)時(shí)間較長,有的果胚浸糖的糖水要經(jīng)過多次循環(huán)煮制,然后再多次浸泡,浸泡
多功能全自動星攪拌炒鍋(大型食堂炒菜鍋 全自動炒菜機(jī) *廚房炒菜設(shè)備)是一種新型結(jié)構(gòu)的、真正的做到了無死點(diǎn)混合攪拌(區(qū)別于常規(guī)的行星攪拌鍋)。它具有*特、新穎的攪拌形式。釜內(nèi)有多根多層漿葉式攪拌器和一至兩個(gè)自動刮,攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時(shí),又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn),使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動,受到強(qiáng)烈的剪切和搓合。此外設(shè)備內(nèi)的刮壁刀繞釜體軸線轉(zhuǎn)動,將粘在壁上之物料刮下參于混合,使其效果
設(shè)備特點(diǎn): 明火加熱,升溫快,溫度高,能達(dá)到爆炒效果,炒出的物料色澤鮮艷,口感好。本設(shè)備帶有四只攪拌頭,*人工炒制、鍋體可傾,液壓控制,自動卸料、非常方便。采用背面集中排廢氣,作業(yè)舒適安全,攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn),能增強(qiáng)*特炒制時(shí)間,燃?xì)夤?電磁加熱供熱,節(jié)能環(huán)保。 設(shè)備特性: 1、自動多頭攪拌炒制(攪拌頭可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)); 2、易操作(鍋體可傾,液壓倒料); 3、操作安全舒適(背面集中排廢物
公司名: 諸城市隆宸機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 宋經(jīng)理
電 話: 0536-6378099
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地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市皇華鎮(zhèn)壽塔工業(yè)園
郵 編: 262200
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