微波烤蝦設(shè)備主要是我司針對市場上被受歡迎的烤蝦產(chǎn)品而定制一種新型低溫柔性烘烤設(shè)備,主要替代了傳統(tǒng)的柴火供熱的烘箱設(shè)備及小型家用微波爐。
傳統(tǒng)的燒柴烘箱設(shè)備加熱是依靠熱源,通過傳導(dǎo)的途徑,首先使物體的表面加熱,然后經(jīng)熱傳導(dǎo),使內(nèi)部的溫度由表及里逐步升高。熱量傳遞速度很慢,效率低。正由于以上的缺點(diǎn),對蝦烘烤出來產(chǎn)品個(gè)頭外形收縮,肉殼不能很好的分離,另外傳統(tǒng)加工出來的產(chǎn)品品質(zhì)、衛(wèi)生條件都不能達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。所以之后也就出現(xiàn)了很多企業(yè)采用多臺(tái)(50~100臺(tái))的小型家用微波爐來烤蝦,雖然是解決了以上柴火烘箱設(shè)備的缺點(diǎn)。但還存在著一些不可避免的問題:一、家用微波爐加熱烘烤時(shí)不能順利的將水蒸汽快速排出,所以烤蝦也就變成了蒸蝦了,烤出來的蝦干達(dá)不到干爽、有嚼勁的效果。二、幾十臺(tái)家用微波爐一起操作起來很煩瑣,并且工作量很大。
微波烤蝦設(shè)備在烘烤過程中由于是低溫烘烤,能較大限度地保留了鮮蝦的營養(yǎng)成分和香味不被流失,味道也比較香。所以烘烤出來的對蝦好的點(diǎn)類似魷魚干或者牛肉干的口感,特別有嚼勁兒,還有點(diǎn)兒淡淡的鮮甜的味道。同時(shí)在烘烤的過程中具有微波殺菌的作用。設(shè)備是自動(dòng)化流水線生產(chǎn)的。*人員操作控制。
微波烤蝦設(shè)備還可用于:對蝦、小黃魚,小魚仔、海魚片、魚干、蝦皮、蝦仁、魷魚絲等深加工處理。
關(guān)于微波烤蝦機(jī)、微波對蝦烘烤設(shè)備、蝦干烘干設(shè)備等的產(chǎn)品資訊請直接來電咨詢:13711666319 翁植宏,或登錄廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司網(wǎng)頁: 查看!
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詞條說明
威雅斯微波烤蝦設(shè)備的特點(diǎn)及應(yīng)用
??????微波烤蝦設(shè)備主要是我司針對市場上被受歡迎的烤蝦產(chǎn)品而定制一種新型低溫柔性烘烤設(shè)備,主要替代了傳統(tǒng)的柴火供熱的烘箱設(shè)備及小型家用微波爐。 ????? 傳統(tǒng)的燒柴烘箱設(shè)備加熱是依靠熱源,通過傳導(dǎo)的途徑,首先使物體的表面加熱,然后經(jīng)熱傳導(dǎo),使內(nèi)部的溫度由表及里逐步升高。熱量傳遞速度
????? “新型建筑材料”,簡稱新型建材,是區(qū)別于傳統(tǒng)的磚瓦、灰砂石等建材的建筑材料新品種,行業(yè)內(nèi)將新型建筑材料的范圍作了明確的界定,即新型建筑材料主要包括新型墻體材料、新型防水密封材料、新型保溫隔熱材料和裝飾裝修材料四大類。微波設(shè)備主要針對新型建材、板材進(jìn)行加熱、烘干、固化、干燥等處理,俗稱:微波加熱設(shè)備,微波固化設(shè)備,微波新型板材料固化,新
新型微波中藥烘干設(shè)備的特點(diǎn)及應(yīng)用
????? 傳統(tǒng)的中藥材烘干機(jī)設(shè)以煤作燃料燃燒,生成潔凈的熱空氣作為干燥介質(zhì),以吸收中藥內(nèi)的水分,排掉達(dá)到一定水分的濕空氣,往復(fù)循環(huán),達(dá)到中藥所要求的水分。特點(diǎn)是費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、不能完全達(dá)到藥材烘干所需要求、同時(shí)滅菌性較差、加上以煤為燃料污染環(huán)境。 ????? 因此,新的工藝技術(shù)的出現(xiàn)就顯得異常的必要
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