萬紫匯紫菜：較實在的營養(yǎng)寶庫

時間：2017-11-15作者：江蘇萬紫匯網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：37

紫菜，通俗來講是一種海藻，常見的紫菜品種分為條斑紫菜和壇紫菜。條斑紫菜主要用于制作海苔和壽司紫菜等，壇紫菜主要用來做湯、營養(yǎng)羹等。這兩種紫菜都是比較常見的品種。維生素、蛋白質(zhì)、牛磺酸、氨基酸、膳食纖維、紫菜多糖、EPA……這些科學名詞都是現(xiàn)代文明對紫菜營養(yǎng)密碼的精確詮釋，它們和健康、活力息息相關(guān)。
  維生素是參與人體新陳代謝的必須營養(yǎng)，紫菜中含有豐富的維生素和膳食纖維，多吃紫菜有利于腸道通暢，飲食平衡；蛋白質(zhì)和氨基酸又稱生命之源，是人體的基本組成單位，多吃紫菜補充蛋白質(zhì)和氨基酸，能夠讓皮膚保持彈性，充滿活力；紫菜多糖通過促進淋巴細胞的增值與分化，實現(xiàn)*系統(tǒng)的功能調(diào)節(jié)，具有抗氧化、抗衰老的作用；EPA是防止動脈硬化的不飽和脂肪酸，具有舒張軟化血管等功能。
   故而，兒童和青少年常食紫菜能幫助大腦發(fā)育、提高*力；女性多食紫菜能在一定程度上讓人抵抗歲月的痕跡，保持身材的苗條；經(jīng)常抽煙和喝酒的人多食紫菜能保肝護肺；老人多食紫菜能軟化血管，降低心腦疾的風險。
   為什么日本人和韓國人對紫菜如此追崇？為什么日本、韓國的飲食中常常能看到紫菜的身影呢？相比如日本人和韓國人，國人對于紫菜知之甚少。究其根本，我們發(fā)現(xiàn)在日本和韓國，有許多民間組織對紫菜進行大力科普，推行食用紫菜的好處，故而日本人均使用量遠高，在****的日韓事物中，我們常常能看到紫菜的身影。
   萬紫匯**紫菜批發(fā)網(wǎng)為萬紫匯網(wǎng)絡(luò)科技有限公司注資4億元打造的互聯(lián)網(wǎng)一站式紫菜批發(fā)交易、服務(wù)平臺，并且擁有強大的線下實體配套，旨在推動紫菜交易的定級規(guī)范化、質(zhì)量統(tǒng)一化、價格公允、ODM/OEM品牌定制孵化等，實現(xiàn)紫菜行業(yè)的健康、長遠發(fā)展。通過物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)和生產(chǎn)的對接運用，采集原藻產(chǎn)地、采收、入庫時間等信息，實現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)量可追溯。
所有上架商品均為現(xiàn)貨交易，商品信息實時較新，真實反映產(chǎn)品特性；平臺冷庫統(tǒng)一發(fā)貨，保證上架產(chǎn)品和發(fā)貨產(chǎn)品一致，杜絕貨品不一致的可能。多重**，確保品質(zhì)如一。
紫菜是營養(yǎng)豐富的食材，卻不是存在于歷代帝王長生**遐想中的靈丹妙藥。我們在食用紫菜的同時，需要用科學的心態(tài)對待，脾胃虛寒，容易腹脹的人不宜過多食用，對待任何事物，我們都需要循序漸進的科學食用，讓它為我們的健康增添動力！

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• 詞條

  詞條說明

• 萬紫匯丨條斑紫菜有什么特性

  （1）紫菜是一種廣溫性、一年生的海產(chǎn)經(jīng)濟藻類，在世界上分布廣泛，我國南從海南島，北至遼東半島的沿海都有分布。由于南北氣候條件的差異，各地紫菜品種也不一樣，在我國有10余種，而人工養(yǎng)殖的紫菜主要有兩種：條斑紫菜和壇紫菜。 （2）條斑紫菜是冷溫性海藻，雌雄同株，主要分布在長江以北的黃渤海沿岸，為我國北方海域主要養(yǎng)殖品種；壇紫菜則是我國特有的暖溫性海藻，多數(shù)為雌雄異株，少數(shù)為雌雄同株，主要分布在長江以

• 條斑紫菜有什么特性

  （1）紫菜是一種廣溫性、一年生的海產(chǎn)經(jīng)濟藻類，在世界上分布廣泛，我國南從海南島，北至遼東半島的沿海都有分布。由于南北氣候條件的差異，各地紫菜品種也不一樣，在我國有10余種，而人工養(yǎng)殖的紫菜主要有兩種：條斑紫菜和壇紫菜。 （2）條斑紫菜是冷溫性海藻，雌雄同株，主要分布在長江以北的黃渤海沿岸，為我國北方海域主要養(yǎng)殖品種；壇紫菜則是我國特有的暖溫性海藻，多數(shù)為雌雄異株，少數(shù)為雌雄同株，主要分布在長江以

• 怎樣挑選好海苔？

  萬紫匯AAA級烤紫菜 一看色、形 優(yōu)質(zhì)的海苔呈墨綠色，有自然光澤，并且邊沿整齊、質(zhì)地勻稱，沒有過多的孔洞、雜質(zhì)和死斑。而如果海苔的品質(zhì)不佳，較直觀的感受是沒有光澤、顏色發(fā)黃，且有綠藻、硅藻等雜質(zhì)，厚度均勻。 市面上有許多價格低廉的海苔重量偏輕，這類海苔因為較為輕薄，不適合制作壽司和紫菜包飯，因為在制作時容易折斷。 二聞香氣 優(yōu)質(zhì)的海苔氣味自然鮮香，沒有明顯的海腥味。如果海苔聞起來有比較重的腥味說明

• 萬紫匯行業(yè)發(fā)展，質(zhì)量為先

  重金屬含量是紫菜生產(chǎn)中較難控制的一關(guān)，不論國內(nèi)還是國外的紫菜生產(chǎn)企業(yè)均飽受困擾。 紫菜的細胞壁主要由肽聚糖、磷脂和蛋白質(zhì)組成，帶有一定的負電荷，具有許多與離子結(jié)合的官能團。因此紫菜具有富集水中重金屬的特性。這一特性使紫菜對生產(chǎn)海域的水質(zhì)要求變得尤為嚴格。 此外，在二次加工過程中，由于脫水、烘干等操作，除去了濕重，相較于剛出水的紫菜，重金屬的含量較為集中。 近年來海洋污染的加劇，使得海洋生物產(chǎn)品含重