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時(shí)間：2020-03-05作者：武漢既來(lái)之餐飲管理有限公司瀏覽：85

蓮藕的營(yíng)養(yǎng)**

蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來(lái)治l療熱病癥；蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

通便止瀉、健脾開(kāi)胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。不過(guò)了解了好生活餐飲，并選擇它的話，就可以讓餐飲得到較加科學(xué)的管理，并且也能夠讓單位在餐飲方面少操很多心。蓮藕散發(fā)出一種*特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促l進(jìn)消化，開(kāi)胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。

益血生l?。号旱臓I(yíng)養(yǎng)**很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益l氣血，增強(qiáng)人體*l力作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益l氣力”。










大米除了能填肚子以外，還屬于百搭食材哦，本身無(wú)味的特性以及厚實(shí)的口感讓它可以和任何食材進(jìn)行搭配。用大米和其他食材熬粥不僅能將其他食材的味道發(fā)揮得**，還能增強(qiáng)食材的口感，讓營(yíng)養(yǎng)充分的被我們吸收。

海鮮粥就是采用鮮蝦和魷魚(yú)片，蛤蜊和大米制成，現(xiàn)將大米適量的水浸泡半小時(shí)后煮開(kāi)，十分鐘后放入蝦，等蝦發(fā)紅的時(shí)候放入蛤蜊和魷魚(yú)片，等蛤蜊張口的時(shí)候粥就做好了，是不是很簡(jiǎn)單呢。










黑芝麻

黑芝麻中蘊(yùn)含豐富的維生素E，秋季中的它對(duì)肌膚的“潤(rùn)”作用較是不可忽視。近的研究證實(shí)，綠黃色蔬菜所含的黃堿素，也有較強(qiáng)的抑制物的作用。它對(duì)肌膚中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤(rùn)”作用，從而能改善、維護(hù)肌膚的彈性；除此之外，黑芝麻還能促進(jìn)肌膚內(nèi)的血液循環(huán)，使其得到充分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與水分，從而能達(dá)到柔嫩與光澤雙重效果。

大白菜

對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō)，大白菜不僅是有營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)品，而且冬季吃還有護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。芹菜——葉子無(wú)發(fā)黃、莖桿硬挺、無(wú)折斷、根部整齊、每根偏細(xì)為好。這主要是因?yàn)榇蟀撞酥泻胸S富的維生素C、維生素E，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。大白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排l毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大便排泄，幫助消化的功能。







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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  如何看待農(nóng)l藥殘存和生物激l素 1. 農(nóng)l藥 寒冷的冬季，人為提高溫度和濕度的大棚，以及那充足的“食物”無(wú)疑會(huì)給害蟲(chóng)和病菌帶來(lái)良好的繁殖機(jī)會(huì)，要讓病蟲(chóng)害不發(fā)威顯然是不現(xiàn)實(shí)的。因此，大棚里必須使用農(nóng)l藥，同時(shí)，因補(bǔ)光條件不夠，以及沒(méi)有雨水和風(fēng)的沖刷，又造成了不利于農(nóng)l藥分解等問(wèn)題。 2. 生物激l素 由于大棚內(nèi)缺少自然界傳播花粉的媒介，因此，正常情況下，大棚內(nèi)的果實(shí)類蔬菜(比如番茄等)是不能長(zhǎng)出果

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  價(jià)格優(yōu)勢(shì)。價(jià)格優(yōu)勢(shì)絕非“價(jià)格戰(zhàn)爭(zhēng)”，而是讓品種物有所值。優(yōu)質(zhì)品種價(jià)格再高，品質(zhì)優(yōu)良仍可獲得市場(chǎng)認(rèn)可。 金韓苦瓜一粒種子價(jià)格**過(guò)2元，市場(chǎng)上仍供不應(yīng)求;先正達(dá)先甜5號(hào)甜玉米品種較l高被炒到數(shù)百元一斤，仍然一粒難尋;廈門中廈胡蘿卜零售價(jià)一罐高達(dá)8000元仍然**。 “薄利多銷”亦可成功，有“大路貨之l王”之稱的廣西橫縣子龍種業(yè)馮子龍，以常規(guī)品種為主，銷量大，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)占有率高。 有一些小公司為了快速

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