新沂市番茄農(nóng)藥殘留檢測(cè) 維生素含量化驗(yàn)

    番茄,我相信你對(duì)它很熟悉,西紅柿炒雞蛋也是我們經(jīng)常在桌上看到的一種食物,很多人喜歡吃。

    那么,對(duì)于番茄的特定營(yíng)養(yǎng)**和功效,以及吃西紅柿對(duì)我們健康的好處,下面是向你普及這一知識(shí)。

    番茄營(yíng)養(yǎng)成分
    就營(yíng)養(yǎng)成分而言,番茄富含各種維生素、番茄紅素、鎂、鐵、磷等礦物質(zhì),每100克西紅柿含有維生素C 5毫克、維生素A192微克、鎂12毫克、磷22毫克,以及人體所需的胡蘿卜素、鉀、鈣和纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
    吃西紅柿常對(duì)你的健康有好處
    1.美容和護(hù)膚
    番茄的美容護(hù)膚效果主要體現(xiàn)在其抗氧化作用上,除了含有維生素C具有抗氧化作用外,番茄紅素也是抗氧化成分之一,所以吃西紅柿可以幫助身體*過(guò)量的氧化自由基,從而起到*的作用。
    二.保護(hù)血管
    番茄對(duì)體毛血管也有一定的保護(hù)作用,這主要是由于其中含有維生素P,可以降低毛細(xì)血管的通透性和脆性,從而起到維持血管彈性的作用,所以吃西紅柿往往對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有一定的作用。
    3.抗菌及抗炎
    藥理研究表明,番茄中的胺酮具有一定的抗菌作用,同時(shí)具有明顯的抗炎作用,可降低組胺引起的毛細(xì)血管通透性增加。
    4.有益于腸胃

    番茄也是一種有益于腸胃的蔬菜和水果,含有蘋(píng)果酸、檸檬酸和其他**酸,能刺激胃液分泌,有助于消化。

    此外,番茄纖維素還具有滋潤(rùn)腸道和排便的作用,所以吃西紅柿也經(jīng)常對(duì)防止起到一定的作用。


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