天門市農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速掃描套餐

時(shí)間：2022-04-22作者：江蘇廣分技術(shù)有限公司瀏覽：298

農(nóng)藥殘留是食品質(zhì)量**的重要手段，幾乎是食品的必檢項(xiàng)目，因此農(nóng)藥的前處理方法也有很多種，以下是小編匯總的一些方法，希望對讀者有所幫助。
農(nóng)藥殘留關(guān)系著食品安全，是重要的食品的項(xiàng)目，現(xiàn)階段食品中農(nóng)殘的方法多種多樣，除了較常用的色譜質(zhì)譜聯(lián)用外，還有波譜、毛細(xì)管電泳、*分析和酶抑制法等多種技術(shù)。
農(nóng)藥殘留（Pesticideresidues)， 是農(nóng)藥使用后一個(gè)時(shí)期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、 降解物和雜質(zhì)的總稱。
施用于作物上的農(nóng)藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中，環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過植物果實(shí)或水、大氣到達(dá)人、畜體內(nèi)，或通過環(huán)境、食物鏈較終傳遞給人、畜。農(nóng)殘剝離器可以降解 水果蔬菜表面的農(nóng)藥殘留。
1、波譜法
該方法是根據(jù)**磷農(nóng)藥中某些官能團(tuán)或水解、還原產(chǎn)物與特殊的顯色劑在特定條件下發(fā)生氧化、磺酸化、酯化、絡(luò)合等化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生特定波長的顏色反應(yīng)來進(jìn)行定性或定量(**) 測定。
2、色譜法
（1）薄層色譜法(TLC)
薄層色譜法是一種成熟的、應(yīng)用也較廣的微量快速方法。它在農(nóng)藥殘留測定技術(shù)上有它*特的用處,它既是重要的分離手段,又是定性、定量的分析方法。
過程一般先用適宜的溶劑提取**磷農(nóng)藥,經(jīng)純化濃縮后,在薄層硅膠板上分離展開,顯色后與標(biāo)準(zhǔn)的**磷農(nóng)藥比較Rf值進(jìn)行定性測定或用儀器進(jìn)行定量測定。
（2）氣相色譜法(GC)
該方法是利用經(jīng)提取、純化、濃縮后的**磷農(nóng)藥注入氣相色譜柱,程序化升溫汽化后,不同的**磷農(nóng)藥在固相中分離,經(jīng)不同的器掃描繪出氣相色譜圖,通過保留時(shí)間來定性,通過峰或峰面積與標(biāo)準(zhǔn)曲線對照來定量。一次可同時(shí)測定多組份,簡便快捷,靈敏度高,準(zhǔn)確性也好。而色譜條件的較佳設(shè)定是氣相色譜技術(shù)的關(guān)鍵。
（3）高效液相色譜法(HPLC)
高效液相色譜法是在液相色譜柱層析的基礎(chǔ)上,引入氣相色譜理論并加以改進(jìn)而發(fā)展起來的色譜分析方法。高效液相色譜法在農(nóng)藥殘留分析的應(yīng)用越來越廣泛,是因?yàn)楦咝б合嗌V法能適合分析沸點(diǎn)高而不太容易汽化、熱不穩(wěn)定和強(qiáng)極性農(nóng)藥及其代謝產(chǎn)物；且可以與柱前提取、純化及柱后熒光衍生化反應(yīng)和質(zhì)譜等聯(lián)用,易實(shí)現(xiàn)分析自動化；同時(shí)一些新型器的問世在一定程度上提高了高效液相色譜法的靈敏度。與氣相色譜法相比,不僅分離效能好,靈敏度高,速度快,而且應(yīng)用面廣。
3、色譜一質(zhì)譜聯(lián)用法
色譜一質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)既發(fā)揮了色譜法的高分離能力，又發(fā)揮了質(zhì)譜法的高鑒別能力，能在多種殘留物同時(shí)存在的情況下對其進(jìn)行定性定量分析，尤其適合于多殘留分析。GC—MS是目前應(yīng)用較為成熟且廣泛的色質(zhì)聯(lián)用技術(shù)，它既具有氣相色譜的高分離性能，又具有質(zhì)譜準(zhǔn)確化合物結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，可達(dá)到同時(shí)定性、定量的目的，多用于農(nóng)藥代謝物、降解物的和多殘留。
4、毛細(xì)管電泳
過去農(nóng)藥多用HPIE和GC的方法測定，但較近可用CE分離測定。分離模式主要用CZE和毛細(xì)管膠束電動色譜(MEKC)。毛細(xì)管電泳已用于奶、啤酒、谷物、水果、蔬菜和豬肉等食品中的農(nóng)藥殘留的測定。
5、*分析技術(shù)
*分析技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)藥殘留方面的有放射*分析和酶*分析，目前酶*分析技術(shù)尤其是酶聯(lián)*分析在農(nóng)藥殘留中的應(yīng)用研究在國外非?；钴S，應(yīng)用也日趨普遍。
ELISA是利用抗原與抗體的特異性、可逆性結(jié)合反應(yīng)為基礎(chǔ)的方法，其水平可達(dá)ng甚至pg級。ELISA廣泛應(yīng)用于食品中農(nóng)藥殘留如**磷農(nóng)藥、**氯農(nóng)藥、除草劑、氨基甲酸酯類農(nóng)藥、獸藥殘留(如氯霉素)、真菌毒素等的分析上。作為一種快速篩選方法，EKSIA法在分析復(fù)雜基體樣品時(shí)，因?yàn)榛w干擾和交聯(lián)反應(yīng)等問題，往往存在假陽性的問題。因此如果需要對樣品進(jìn)行定量和確證還需要其他的分析方法。
6、酶抑制法
酶抑制法是研究較多且相對成熟的一種對部分農(nóng)藥進(jìn)行殘留快速的技術(shù)。酶抑制法測定農(nóng)藥殘留應(yīng)用較多的是乙酰膽堿酯酶，其對**磷農(nóng)藥較敏感，測定的靈敏度高，選擇性強(qiáng)，但價(jià)格昂貴，而且部分農(nóng)藥對其的抑制并不明顯，需要附加氧化助劑或預(yù)處理，以提高對農(nóng)藥的靈敏度。于是有人研究用丁酰膽堿酯酶及動植物酯酶代替乙酰膽堿酯酶。于基成等通過對大量的植物進(jìn)行篩選，初步獲得了活性較高的植物酶源，并利用酶抑制法快速了蔬菜中敵百蟲、對硫磷等**磷農(nóng)藥殘留。
7、生物傳感器
應(yīng)用固定化AChE的薄膜和pH電極組裝的生物傳感器測定了**磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留。目前，生物傳感器法的研制與應(yīng)用是農(nóng)藥殘留技術(shù)中的研究熱點(diǎn)，在測定方法多樣化、提高測量靈敏度、縮短響應(yīng)時(shí)間、提高儀器自動化程度以及適應(yīng)現(xiàn)場能力等方面已**了長足進(jìn)步。
用于研究農(nóng)藥殘留的生物傳感器所使用的生物物質(zhì)主要為酶、全細(xì)胞、細(xì)胞器、受體或抗體等，相應(yīng)有酶傳感器、全細(xì)胞傳感器和*傳感器等，尤其是*傳感器的應(yīng)用可大大提高靈敏度并大大縮短時(shí)間。而生物傳感器與光纖技術(shù)結(jié)合的產(chǎn)物——光導(dǎo)纖維傳感器，則在快速和在線中有著廣闊的應(yīng)用前景。
8、活體法
活體法是利用活體生物來進(jìn)行生物測定的技術(shù)。如農(nóng)藥與細(xì)菌作用后可影響細(xì)菌的發(fā)光強(qiáng)度，通過細(xì)菌發(fā)光強(qiáng)度，以農(nóng)藥殘留量。但該法只對少數(shù)農(nóng)藥有反應(yīng)，無法辨別殘留的種類，準(zhǔn)確性較低。敏感家蠅方法就是用樣品喂食家蠅，根據(jù)家蠅的死亡率測定農(nóng)藥殘留量。
該技術(shù)方法直接、過程簡單、容易掌握，*復(fù)雜儀器用戶便可自行，缺點(diǎn)是時(shí)間較長，定性粗糙準(zhǔn)確性低，只對少數(shù)農(nóng)藥有效，而且由于其他生物對不同農(nóng)藥的毒性反應(yīng)與人畜可能不同，因此影響對農(nóng)藥殘留量的判斷。
江蘇廣分技術(shù)有限公司專注于FDA食品等級,LFGB食品,REACH,ROHS,紡織品甲醛,服裝質(zhì)檢,食品接觸材料,羽絨等

• 詞條

  詞條說明

• 江夏區(qū)水處理濾料機(jī)構(gòu)

  濾料范圍錳砂濾料，均質(zhì)濾料，纖維濾料，核桃殼濾料，袋式除塵器濾料，**煤濾料，陶粒濾料，石英砂濾料，陶瓷濾料，堿性濾料，火山巖濾料，活性炭濾料，PPAT濾料等。濾料項(xiàng)目容重，孔隙率，性能，質(zhì)量，粒徑，含泥量，層厚度，堆肥降解實(shí)驗(yàn)，體積密度，斷裂強(qiáng)力，斷裂伸長率，徑向定負(fù)荷伸長率，脹破強(qiáng)力，**破強(qiáng)力，流體動力性能，透氣度，阻力系數(shù)測

• 荊門市紙面石膏板有害物質(zhì)

  產(chǎn)品范圍Scope of testing products紙面石膏板、*石膏板、阻燃石膏板、穿孔石膏板、吸音石膏板、吊頂石膏板、纖維石膏板、無紙面石膏板、裝飾石膏板、石膏空心條板、定位點(diǎn)石膏板等常見項(xiàng)目Common test items外觀質(zhì)量、尺寸及允許偏差、安定性能、放射性能、燒失量性能、透氣性能、吸水性能、吸聲性能、剪切力性能、受潮撓度性能、防潮性能、燃燒性能、斷裂荷載測定、耐水性

• 鹽城紡織面料布料中有毒有害物質(zhì)

  GB 18401-2010 國家紡織產(chǎn)品基本技術(shù)規(guī)范SZJG 52-2016 家具成品及原輔材料中有害物質(zhì)**HJ 2546-2016 環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品技術(shù)要求 紡織產(chǎn)品

• 蘇州Q235鋼材元素含量單位

  碳素鋼:主要指力學(xué)性能取決于鋼中的碳含量，而一般不添加大量的合金元素的鋼，有時(shí)也稱為普碳鋼或碳素鋼。碳鋼也叫碳素鋼，指含炭量WC小于2%的鐵碳合金。碳鋼除含碳外一般還含有少量的硅、Mn、S、磷。按用途可以把碳鋼分為碳素結(jié)構(gòu)鋼、碳素工具鋼和易切削結(jié)構(gòu)鋼三類，碳素結(jié)構(gòu)鋼又分為建筑結(jié)構(gòu)鋼和機(jī)器制造結(jié)構(gòu)鋼兩種。按P、S含量可以把碳素鋼分為普通碳素鋼（含P、S較高）、優(yōu)質(zhì)碳素鋼（含P、S較低）和**優(yōu)質(zhì)鋼（