一、定義:飼料,是所有人飼養(yǎng)的動物的食物的總稱,比較狹義地一般飼料主要指的是農業(yè)或牧業(yè)飼養(yǎng)的動物的食物。飼料(Feed)包括大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、飼料添加劑等十余個品種的飼料原料。
二、飼料的分類:
一般來說只有植物飼料才被稱為飼料,這些飼料中包括草、各種谷物、塊莖、根等。這些飼料可以粗粗地分為:
1.含大量淀粉的飼料
這些飼料主要是用含大量淀粉的谷物、種子和根或塊莖組成的。比如各種谷物、馬鈴薯、小麥、大麥、豆類等。這些飼料主要通過多糖來提供能量,而含很少蛋白質。它們適用于反芻動物、家禽和豬,但含太多淀粉的飼料不適用于馬。
2.含油的飼料
這些飼料由含油的種子(油菜、黃豆、向日葵、花生、棉籽)等組成。這些飼料的能源主要來自脂類,因此其能量密度比含淀粉的飼料高。這些飼料的蛋白質含量也比較低。由于這些油也有工業(yè)用途,因此這樣的飼料的普及性不高。
工業(yè)榨油后剩下的渣依然含有相當高的油的含量。這樣的渣也可以作為飼料,尤其對反芻動物非常好,也被廣泛使用。
3.含糖的飼料
這些飼料主要是以“甜高粱秸稈”為主的秸稈飼料或顆粒飼料,甜高粱秸稈糖度是18%-23%,動物適口性很好。
4.含蛋白的飼料
這些飼料主要是以蛋白桑為主的植物蛋白飼料,蛋白桑的植物蛋白達到28%-36%,并富含18種氨基酸,是替代進口植物蛋白的zui好原料。
5.綠飼料
這些飼料中整個植物被喂用,比如草、玉米、谷物等。這些飼料含大量碳水化合物,其中的營養(yǎng)非常雜。比如草主要含碳水化合物,蛋白質15%到25%,而玉米則含較多的淀粉(約20%-40%),而蛋白質含量則少于10%。綠飼料可以新鮮地喂用,也可以曬干后保存喂用。它們比較適用于反芻動物、馬和水禽。一般不用來喂豬。
發(fā)酵后保存的綠飼料稱為青貯飼料。
6.其它飼料
除以上所述的飼料外還有許多其它種類的飼料,這些飼料可以直接來自大自然(比如魚粉)或者是工業(yè)復制品(比如米糠、酒糟、剩飯等。不同的牲畜使用不同的飼料,但尤其反芻動物適用這些飼料。
按主要營養(yǎng)元素分類
1.配合飼料
2.濃縮飼料
3.預混合飼料
4.功能性飼料Functional feed
按原材料分
1.粗飼料(1-00-000)指干物質中粗纖維的含量在18%以上的一類飼料,主要包括干草類、秸稈類、農副產品類以及干物質中粗纖維含量為18%以上的糟渣類、樹葉類等。
2.青綠飼料(2-00-000)指自然水分含量在60%以上的一類飼料,包括牧草類、葉菜類、非淀粉質的根莖瓜果類、水草類等。不考慮折干后粗蛋白質及粗纖維含量。
3.青貯飼料(3-00-000)用新鮮的**植物性飼料制成的青貯及加有適量糠麩類或其它添加物的青貯飼料,包括水分含量在45%~55%的半干青貯。
4.能量飼料(4-00-000)指干物質中粗纖維的含量在18%以下,粗蛋白質的含量在20%以下的一類飼料,主要包括谷實類、糠麩類、淀粉質的根莖瓜果類、油脂、草籽樹實類等。
5.蛋白質補充料(5-00-000)指干物質中粗纖維含量在18%以下,粗蛋白質含量在20%以上的一類飼料,主要包括植物性蛋白質飼料、動物性蛋白質飼料、單細胞蛋白質飼料等。
6.礦物質飼料(6-00-000)包括工業(yè)合成的或**的單一礦物質飼料,多種礦物質混合的礦物質飼料,以及加有載體或稀釋劑的礦物質添加劑預混料。
7.維生素飼料(7-00-000)指人工合成或提純的單一維生素或復合維生素,但不包括某項維生素含量較多的**飼料。
8.添加劑(8-00-000)指各種用于強化飼養(yǎng)效果,有利于配合飼料生產和貯存的非營養(yǎng)性添加劑原料及其配制產品。如各種抗生素、抗氧化劑、防霉劑、黏結劑、著色劑、增味劑以及保健與代謝調節(jié)藥物等。
三、飼料的:
1、服務范圍:飼料產品、飼料原料、飼料添加劑、寵物食品(犬糧、貓糧)
2、項目:
常規(guī)指標:感官指標、水分、粗灰分、粗蛋白、粗纖維、銅、鐵、錳、鋅、硒、鈣、總磷、、維生素類(維生素A、D、E、K、B1、B2、B6、B12、維生素C、葉酸、煙 酸、泛酸、、-胡蘿卜素、輔酶Q10、肌醇)、總砷、鉛、氟、脲酶 活性、KOH溶解度、氨基酸組成、游離棉酚。
氨基酸類、礦物元素類、抗氧化劑類、著色劑類、調味劑和香料類、添加劑 粘結劑、抗結劑和穩(wěn)定劑、糖類、甜菜堿、防霉劑、防腐劑和酸味調節(jié)劑、非蛋 白類等。
有毒有害物質:亞鹽、游離棉酚、、除蟲菊酯類農藥、氨基甲酸酯類農藥、**磷農藥 、**氯農藥、類、呋喃類及代謝物、抗生素類(青霉素、土霉素、金霉 物質 素、四環(huán)素族、、交沙霉素、克拉霉素、紅霉素、羅紅霉素、橘霉素)、
蛻皮激素、、、尿素、塑化劑、、多氨聯(lián)苯、毒素類(B1、B2、G1、G2、M1、、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮)。
微生物(枯草芽孢桿菌、芽孢桿菌、蠟樣芽胞桿菌、反硝化細菌、硝化細微生態(tài)制劑 菌)、維生素類、氨基酸類、小肽類、植物皂甙類、生物酶(纖維素酶、蛋白 酶、脂肪酶)活性、礦物元素及其絡(螯)合物、**酸及其鹽類、腐植酸鈉、填充物(膨潤土、硅藻土等)。
詞條
詞條說明
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