宜昌市牛肉干質(zhì)量

時(shí)間：2022-03-10作者：江蘇廣分技術(shù)有限公司瀏覽：151

牛肉是我們中國(guó)人的*二大肉制品，僅次生豬肉，牛肉蛋白質(zhì)成分高，而脂肪率低，美味可口，受人鐘愛，具有“肉中驕子”的美稱。風(fēng)干牛肉帶有身體需要的多種礦物質(zhì)和氨基酸，既維持了牛羊肉耐咀嚼的口味，又長(zhǎng)期存儲(chǔ)不腐爛變質(zhì)。牛肉干質(zhì)量是產(chǎn)品銷售中的一項(xiàng)重要工序。

肉干哪些指標(biāo)需要及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)？

一般肉干需要感官指標(biāo)和理化指標(biāo)及微生物指標(biāo)，肉干感官指標(biāo)和理化指標(biāo)及微生物指標(biāo)引用行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SB/10282-1997《肉干》和GB16327-1996《肉干、肉脯衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》肉干是用新鮮的豬、牛、羊等瘦肉經(jīng)預(yù)煮、切(小)塊、加入配料復(fù)煮、烘烤等工藝制成肉干的干熟肉制品。因其形狀多為1厘米見方的塊狀，故叫做肉干。

肉干是我國(guó)較早的加工肉制品，由于具有加工簡(jiǎn)易、滋味鮮美、食用方便、容易攜帶等特點(diǎn)，在我國(guó)各地都有生產(chǎn)。肉干按原料分為牛肉干、豬肉干、馬肉干、兔肉干、魚肉干等；按形狀分為條狀、片狀、丁狀、粒狀等；按風(fēng)味分為五香肉干、麻辣肉干、咖喱肉干、果汁肉干等。

果醬標(biāo)準(zhǔn)：

GB/T 22474-2008果醬

QB/T 1386-2017果醬類罐頭

SB/T 10088-1992蘋果醬

SB/T 10196-1993果醬通用技術(shù)條件

T/CCPEF 022-2016中國(guó)生態(tài)良品 **藍(lán)莓果醬

CODEX STAN 160-1987芒果醬

CODEX STAN 296-2009果醬，果凍和果醬標(biāo)準(zhǔn)

CFR 145.110-2013蘋果醬罐頭

CFR 150.160-2013水果罐頭和果醬

CFR 150.161-2013人工增甜的水果罐頭和果醬

CGSB 32.236M-1989果醬、果凍與酸果曼沙司 代替32-GP-236A


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• 詞條

  詞條說明

• 湖州市A1級(jí)*測(cè)試 B1級(jí)*測(cè)試

  服務(wù)范圍 ：領(lǐng)用領(lǐng)域：高分子材料、建材、電子電器、紡織、交通、煤礦等。材料種類：橡膠、塑料、電線電纜、薄膜、泡沫塑料、建筑材料、地板、織物、涂料、家具及組件等。項(xiàng)目：易燃性：在規(guī)定的實(shí)驗(yàn)條件下，材料或制品進(jìn)行有焰燃燒的能力 。不燃性：在規(guī)定的實(shí)驗(yàn)條件下，材料不能進(jìn)行有焰燃燒的能力。阻燃性：材料所具有的減慢，終止或防止有焰燃燒的特性。凝固相阻燃：阻燃劑在聚合物的表面能夠形成一層碳化層。氣相阻燃：

• 蘇州鋼結(jié)構(gòu)焊縫無損 鑄件無損單位

  儀器簡(jiǎn)介：1、非鐵磁性材料電導(dǎo)率、電阻率測(cè)量2、確定熱處理的程度3、檢查熱損傷，材料疲勞和裂紋4、確定金屬純度5、監(jiān)控金屬均勻性6、金屬分類7、監(jiān)控強(qiáng)度和硬度8、粉末冶金零件的密度功能特點(diǎn)：1、外形美觀，容易攜帶和握持。使用簡(jiǎn)單、方便。2、大屏幕、大字體?？赏瑫r(shí)顯示測(cè)試結(jié)果、測(cè)試頻率、溫度、溫度系數(shù)等重要參數(shù)。3、測(cè)量范圍0.51~112%IACS或0.3~65MS/m覆蓋所有的有色金屬材料4

• 高郵銀礦石中銀含量第三方機(jī)構(gòu)

  礦石就是利用現(xiàn)代科學(xué)設(shè)備或儀器，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)礦石中各種成分或元素進(jìn)行的定性或定量分析。 實(shí)際工作中，需要快速了解試樣中有哪些元素存在，還需要大致了解其中的主成分、少量成分、微量成分，以及微量雜質(zhì)，這種作出粗略含量判斷的方法，稱為光譜半定量分析。它是依據(jù)譜線的強(qiáng)度和譜線的出現(xiàn)情況與元素含量密切相關(guān)而作出的一種判斷。光譜半定量分析的主要目的就是可以以快的速度測(cè)出有用成分及其含量，避免盲目性。 在

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  歐盟市場(chǎng)目前是是較大的出口地區(qū)，電子電器類產(chǎn)品是市場(chǎng)上需求量大，我國(guó)每年都有著大量的產(chǎn)品出口，但是產(chǎn)品出口到歐盟市場(chǎng)要求也是比較嚴(yán)格的，電子電器產(chǎn)品需要做ROHS測(cè)試。歐盟ROHS測(cè)試，開關(guān)電源是在ROHS認(rèn)證測(cè)試的產(chǎn)品范圍內(nèi)，因此產(chǎn)品在進(jìn)入到市場(chǎng)上銷售時(shí)，需要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行一定的ROHS認(rèn)證，在產(chǎn)品的ROHS認(rèn)證中。開關(guān)電源ROHS測(cè)試項(xiàng)目：1、鉛(Pb)2、鎘(Cd)3、汞(Hg)4、六價(jià)鉻(Cr