廈門(mén)順舟科技有限公司-全心全意致力于漳州ISO22000認(rèn)證,產(chǎn)品認(rèn)證,商標(biāo)注冊(cè),打造福建認(rèn)證咨詢(xún)的服務(wù)。打造福建省負(fù)責(zé)任的認(rèn)證服務(wù)機(jī)構(gòu)。
ISO22000食品安全管理體系運(yùn)行中遇到的問(wèn)題
1.食品安全記錄
食品安全管理體系在運(yùn)行過(guò)程中一定要與企業(yè)具體實(shí)際相結(jié)合,企業(yè)的日常食品安全工作都要按照標(biāo)準(zhǔn)、食品安全手冊(cè)、程序文件、支持性文件的規(guī)定運(yùn)作。對(duì)企業(yè),很多操作仍需要根據(jù)操作者豐富的經(jīng)驗(yàn),而按QMS要求,執(zhí)行程序文件需填寫(xiě)相關(guān)記錄,有一定的難度。所以要嚴(yán)格要求員工養(yǎng)成執(zhí)行工作程序、填寫(xiě)食品安全記錄的習(xí)慣。
2.改變觀(guān)念
少數(shù)企業(yè)只為了通過(guò)認(rèn)證,拿到證書(shū),并沒(méi)有很好地實(shí)施廈門(mén)ISO22000認(rèn)證管理體系,每次要審核時(shí),由專(zhuān)人惡補(bǔ)食品安全記錄,既浪費(fèi)人力物力,也達(dá)不到食品安全管理的預(yù)期效果。其實(shí)只要按照ISO9000要求認(rèn)真操作,將其要求像吃飯、穿衣一樣融入我們的食品安全管理工作中,定能逐漸提高產(chǎn)品食品安全,降低生產(chǎn)成本,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
3.內(nèi)部審核
有些企業(yè)雖然實(shí)施了食品安全管理體系的內(nèi)部審核,但審核力度不足,有效性較差,內(nèi)部審核流于形式,歷時(shí)幾天的內(nèi)部審核,只能查出一些皮毛問(wèn)題,既浪費(fèi)資源又對(duì)體系的改進(jìn)無(wú)益。內(nèi)審是企業(yè)自我完善,保持食品安全管理體系有效運(yùn)行的手段,其目的是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并進(jìn)行整改,使產(chǎn)品食品安全的各個(gè)過(guò)程和環(huán)節(jié)處于受控狀態(tài)。為了解決這個(gè)問(wèn)題,需要采取以下措施:
(1)層端正對(duì)內(nèi)審的認(rèn)識(shí),提供必要的資源;
(2)建立有力的審核隊(duì)伍。選派既精通專(zhuān)業(yè)技術(shù)又具有強(qiáng)烈責(zé)任心的員工培訓(xùn)后擔(dān)當(dāng)內(nèi)審員,支持內(nèi)審組系統(tǒng)、獨(dú)立、公正、客觀(guān)地審核;
(3)制定合適的審核方案。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際,確認(rèn)審核次數(shù)、方式,制定審核計(jì)劃、安排、日程;
(4)編寫(xiě)檢查單。編寫(xiě)前要熟悉各部門(mén)的食品安全活動(dòng),查看重要的食品安全記錄或報(bào)告,了解食品安全問(wèn)題和存在的薄弱環(huán)節(jié)。檢查單要實(shí)用可行、針對(duì)性強(qiáng);
(5)實(shí)施審核。審核員采取面談、檢查文件、觀(guān)察現(xiàn)場(chǎng),多方面收集證據(jù)的方法,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要深入審核,并及時(shí)找出問(wèn)題的來(lái)龍去脈,實(shí)事求是地開(kāi)具不合格報(bào)告;
(6)做好審核結(jié)論??隙ǔ煽?jī),指出薄弱環(huán)節(jié)。審核組長(zhǎng)做出的審核報(bào)告,要發(fā)到各部門(mén)并提交管理審;
(7)對(duì)不合格項(xiàng)嚴(yán)格跟蹤管理。責(zé)任部門(mén)對(duì)不合格項(xiàng)進(jìn)行分析,查找原因,制定糾正措施,嚴(yán)格按計(jì)劃實(shí)施。審核組要對(duì)糾正措施的實(shí)施情況進(jìn)行驗(yàn)證,實(shí)施無(wú)效的,責(zé)成其重新制定糾正措施。推薦閱讀: 莆田ISO22000認(rèn)證
詞條
詞條說(shuō)明
廈門(mén)ISO22000認(rèn)證所需材料:1、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼,(帶年檢章);2、有效的行業(yè)資質(zhì)證明;3、企業(yè)簡(jiǎn)介4、較近一年內(nèi)國(guó)家、行業(yè)產(chǎn)品監(jiān)督抽查情況(如發(fā)生)5、管理體系手冊(cè)、程序文件6、組織機(jī)構(gòu)圖7、產(chǎn)品描述、周邊環(huán)境描述、工藝流程圖、國(guó)家及行業(yè)適用的法律法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)清單。 推薦閱讀: 莆田ISO22000認(rèn)證
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iso9001認(rèn)證質(zhì)量管理體系認(rèn)證覆蓋面ISO認(rèn)證中較高的甚至比ISO14001和OHSAS18001都要高。一些生產(chǎn)企業(yè)既需要做ISO由于一些客觀(guān)原因,認(rèn)證無(wú)法滿(mǎn)足實(shí)際需要,導(dǎo)致認(rèn)證困境。讓我們舉一個(gè)印刷行業(yè)的例子!小編以前做過(guò)印刷行業(yè)ISO9001認(rèn)證,公司是生產(chǎn)型企業(yè),其實(shí)印刷行業(yè)的企業(yè)規(guī)模在當(dāng)?shù)匾埠艽?,老板本身也是?duì)的ISO認(rèn)證是公認(rèn)的,但在實(shí)際審計(jì)中,企業(yè)沒(méi)有ISO9001認(rèn)證是認(rèn)真的,
福建廈門(mén)ISO9001認(rèn)證證書(shū)使用過(guò)程中需要注意的事項(xiàng)
企業(yè)通過(guò)福建廈門(mén)ISO9001認(rèn)證,但是企業(yè)在使用證書(shū)的過(guò)程中,應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題:?1、一般,ISO9001認(rèn)證證書(shū)有效期為3年;但是前提是企業(yè)必須接受認(rèn)證機(jī)構(gòu)的監(jiān)督審核,即年審。2、 ISO9001認(rèn)證監(jiān)督審核頻率一般為每12個(gè)月一次,即一年一次,所以叫年審,不參加年審企業(yè),暫時(shí)會(huì)被暫停,然后被撤銷(xiāo)。3、 ISO9001認(rèn)證中,有些企業(yè)可能比較特殊,認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求6個(gè)月或者10個(gè)月要求
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