24小時(shí)經(jīng)營(yíng)不打烊的漿小白，一天四頓吃不夠！

時(shí)間：2023-09-28作者：漿小白（上海）信息科技有限公司瀏覽：62

一天的元?dú)鉂M滿從早餐開(kāi)始~一座城滿滿的煙火氣都早餐開(kāi)始，早起的一天獎(jiǎng)勵(lì)自己一頓元?dú)鉂M滿的早餐。講真，早餐還得是在早餐店坐著吃才有儀式感！

深夜的酒不如清晨的豆?jié){，一縷陽(yáng)光，幾碗豆?jié){。氣香暖手，愛(ài)溢小巷。關(guān)于豆?jié){油條，你可以說(shuō)它是一種較平凡的早餐。一份新鮮的油條+熱氣騰騰的豆?jié){簡(jiǎn)直是征服了幾輩人，既是一種經(jīng)典的美味組合，也是一種很健康的搭配。雖然簡(jiǎn)單，但是卻有著豐富的口感和味道。油條的口感酥脆，外酥里嫩，而豆?jié){則有著濃郁的豆?jié){味道，口感順滑。豆?jié){油條的搭配可以說(shuō)是天作之合，兩者相得益彰，不僅口感美味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

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說(shuō)到豆?jié){，漿是一種豆汁類食物，從西漢年間就開(kāi)始有豆?jié){的存在，從宮廷到尋常百姓，備受到大家的歡迎，鮮豆?jié){是一年四季都可以常喝的美食。為什么喝豆?jié){好?豆?jié){中含有豐富的植物蛋白和磷脂，還有維生素B1、B2、鐵、鈣等物質(zhì)，適宜于男女老少飲用。而油條是真正的國(guó)民早餐，幾乎沒(méi)有買不到油條的城市。天津人拿來(lái)卷煎餅果子，安徽人往里面灌雞蛋，上海人拿來(lái)夾大餅，廣東人拿來(lái)扔進(jìn)艇仔粥里。盡管吃法不同，但說(shuō)句“人人都愛(ài)油條”并不為過(guò)。



豆?jié){、油條、大餅這類中式傳統(tǒng)小吃，很多人瞧不上。雖說(shuō)傳統(tǒng)小吃小點(diǎn)是老百姓日常生活中普通不能再普通的品類，可是越普通的東西，越有文章可以做。漿小白不**于傳統(tǒng)市場(chǎng)的品類優(yōu)勢(shì)，不斷的創(chuàng)新賦能，發(fā)展豆?jié){口味的多元性，除了傳統(tǒng)的石磨豆?jié){外，額外添加芋泥豆?jié){、血糯米豆?jié){，水果豆?jié){等更多口味，將傳統(tǒng)的油條加上雞蛋、牛奶，使其較健康，口感較豐富，吸引更多年輕人的目光。將油條豆?jié){從無(wú)法保證其品質(zhì)和衛(wèi)生的路邊攤，做成全國(guó)連鎖的餐飲品牌，對(duì)品類、口味、質(zhì)量等進(jìn)行*的升級(jí)。



你能看到吃早餐的老人小孩，也能看到中午解決工作日午餐的白領(lǐng)，或是下午茶時(shí)間在店里打打牙祭的年輕人，較或是夜晚打工人加班后的夜宵小吃。一日幾餐可以24小時(shí)經(jīng)營(yíng)，讓堂食+外賣+外帶三同時(shí)進(jìn)行，一天四頓吃不夠！




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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 漿小白有街頭巷尾的地道美味，還有動(dòng)人心魂的市井煙火氣息

  俗話說(shuō)：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少?！痹绮褪侵匾潭炔粊営谖缤聿汀Ｖ袊?guó)人對(duì)早餐的執(zhí)著，不知不覺(jué)已經(jīng)成為日常的儀式感。夜間餐飲是晚歸人的深夜食堂，吆喝聲、叫賣聲、歡笑聲……伴著華燈，配著夜色，食客們盡情享受著夏日夜生活。尤其是當(dāng)80后、90后年輕人成為消費(fèi)主力軍，他們對(duì)深夜食堂、電影等有著強(qiáng)烈需求。并且在吃宵夜這件事上，多數(shù)人講究快捷，夜豆?jié){溫暖疲憊的夜歸人，一家家豆?jié){夜市店在夜色中點(diǎn)亮燈

• 漿小白豆?jié){夜市產(chǎn)品理念應(yīng)運(yùn)而生，刷新人們都傳統(tǒng)小吃的認(rèn)知

  深夜豆?jié){成為很多人夜生活里的一種慰藉。在各大社交平臺(tái)上，喝豆?jié){成為繼茶飲和酒水后的又一股新潮流，不少年輕人不惜排隊(duì)，只為喝上一碗夜豆?jié){。24小時(shí)營(yíng)業(yè)讓深夜豆?jié){看上去多了很多獲客的機(jī)會(huì)，做為一個(gè)經(jīng)常加班、深夜晚歸的人來(lái)說(shuō)，探尋在深夜里才能看到的人間煙火。平時(shí)白天忙碌的大街小巷，在深夜時(shí)都進(jìn)入到了恢復(fù)期，人也是一樣，只有晚上才能冷靜，去發(fā)現(xiàn)生活中不為人知的美好。漿小白豆?jié){夜市的特別不僅僅在“24小時(shí)經(jīng)

• 除了豆?jié){和油條，在漿小白店里還能找到許多意外之喜

  對(duì)于眼下夜宵經(jīng)濟(jì)的紅火，業(yè)內(nèi)人士表示，這主要得益于市民越來(lái)越活躍的夜生活，繁華的“夜”經(jīng)濟(jì)也散發(fā)出了這個(gè)城市的魅力。一碗暖暖的豆?jié){，或是配上經(jīng)典cp油條，或是來(lái)份特色蛋餅或者飯團(tuán)，好的口感在舌尖跳起了圓舞曲，這是午夜時(shí)分夜行人舌尖上的飲食文化。要是不知道吃什么夜宵，來(lái)一份小吃美食總不會(huì)錯(cuò)的。豆?jié){的老搭檔油條在漿小白的豆?jié){店也有了不一樣的模樣，花式喝豆?jié){，有芋圓豆?jié){，紅糯米豆?jié){，冰豆?jié){等等，原本平淡

• 漿小白為你磨上一份豆?jié){，除了愛(ài)什么都不添加

  為你磨上一份豆?jié){，除了愛(ài)，什么都不添加” 追求較家鄉(xiāng)較溫暖的味道，為在外打拼的游子提供一份心靈的慰藉。簡(jiǎn)單美好的小生活，就是從一日三餐中來(lái)的，美好的一天從早餐開(kāi)始，開(kāi)心地吃上一頓早餐，能擁有一天的好心情，當(dāng)然一上午也是能量滿滿。豆?jié){簡(jiǎn)單卻有著豐富的口感和味道。油條的口感酥脆，外酥里嫩，而豆?jié){則有著濃郁的豆?jié){味道，口感順滑。豆?jié){油條的搭配可以說(shuō)是天作之合，兩者相得益彰，不僅口感美味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富?？?/p>