疫情間農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)如何較好的預(yù)防把控

時(shí)間：2022-02-15作者：深圳市偉泰發(fā)餐飲管理有限公司瀏覽：165

一.人員疫情防控管理
偉泰發(fā)配送公司為了做好疫情防控工作,確保人員的*,我司對(duì)全體員工實(shí)行嚴(yán)格管控措施:嚴(yán)格要求各部門員
工每天必須佩戴醫(yī)用口罩并及時(shí)進(jìn)行手部消毒;員工進(jìn)入公司必須測(cè)量體溫，配送人員體溫測(cè)量必須形成臺(tái)賬記錄;湖北
地區(qū)的員工返崗前必須進(jìn)行14天隔離，本人每天的體溫、行蹤、活動(dòng)范圍等詳細(xì)信息需如實(shí)上報(bào);錯(cuò)峰用餐、不聚集，為
員工購(gòu)買預(yù)防草藥。
所有的加工場(chǎng)地、設(shè)備及配送車輛，每日配送前后均需進(jìn)行清潔消毒并詳細(xì)記錄。
二.設(shè)備*防控管控
為了確保食材不受污染，我司每天都會(huì)對(duì)蔬菜分割機(jī)、蔬菜脫水裝置、蔬菜保險(xiǎn)柜、 水果摘取器、水果加工烘干設(shè)
備、瓜果蔬菜殘余農(nóng)藥檢測(cè)裝置等設(shè)備進(jìn)行每日維護(hù)與消毒，并做好消毒記錄。對(duì)員工直接接觸的設(shè)備，員工操作時(shí)須戴
手方可進(jìn)行操作。
所有配送車輛，每日配送前后均需進(jìn)行清潔消毒,消毒完成后填寫消毒記錄。
三.食材*管控
無(wú)公生態(tài)基地管理
基地種植食材，采用**農(nóng)產(chǎn)品基地管理體系、嚴(yán)格按照**農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施從事生產(chǎn),對(duì)基地光照、雨水、水
原水質(zhì)、土壤酸堿度、肥料、農(nóng)藥管控、病蟲等進(jìn)行全方面管理記錄，實(shí)施基地種植一運(yùn)輸一 入庫(kù)一 儲(chǔ)藏一 出庫(kù)
一配送， 全程的6級(jí)監(jiān)控措施。通過(guò)對(duì)產(chǎn)地灌溉水、土壤、環(huán)境大氣現(xiàn)場(chǎng)采樣，進(jìn)行檢測(cè)、分析,來(lái)控制食品產(chǎn)地環(huán)
境。對(duì)種植管理人員進(jìn)行*培訓(xùn)，總部定期檢查，以確保基地*。
供應(yīng)商把控管理
深圳市偉泰發(fā)公司嚴(yán)禁任何形式的活禽交易，杜絕**動(dòng)物交易。從源頭確保品質(zhì)，由**廠家供貨，特色產(chǎn)品直接
定制，并索要證件與發(fā)票。
在每個(gè)配送中心，都設(shè)有專業(yè)的檢測(cè)設(shè)施和品質(zhì)管理團(tuán)隊(duì)，按照科學(xué)檢測(cè)方法，保證食品***。
已提供檢疫、檢測(cè)報(bào)告的供貨商品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，以確保食品*。


通過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)、驗(yàn)收和倉(cāng)儲(chǔ)管理，并對(duì)食品進(jìn)行復(fù)核、配送器具消毒及配送員工*管理，來(lái)控制進(jìn)出庫(kù)配送食品的
品質(zhì)。
溯源系統(tǒng)管理
采用全程追溯溯源系統(tǒng)，利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)基地種植、產(chǎn)品加工以及產(chǎn)品檢測(cè)工作，客戶可通過(guò)手機(jī)掃
描溯源碼，開(kāi)啟一場(chǎng)食 品*的體驗(yàn)之旅。
四.配送*管理
為**配送員、用戶及訂單交付*，較大限度減少近距離接觸。偉泰發(fā)送菜公司采用“無(wú)接觸配送”服務(wù)模式?？?br>戶通過(guò)系統(tǒng)下單，公司接到訂單后按照標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行食材出庫(kù),配送員通過(guò)電話聯(lián)系客戶確認(rèn)收貨方式及地點(diǎn),將貨物配
送至客戶*位置，以避免交叉感染風(fēng)險(xiǎn)，為*配送較添一層**。
五.環(huán)境*管理
(1)疫情期間，關(guān)閉公共通風(fēng)管道的中央空調(diào)設(shè)備，對(duì)室內(nèi)沒(méi)有隔斷的敞開(kāi)辦公場(chǎng)所，停止中央空調(diào)使用。
(2)配送中心、檢測(cè)中心、冷藏保鮮中心、干貨倉(cāng)儲(chǔ)中心每天采用消毒液噴灑消毒一次。
(3)樓棟食堂、走廊、停車場(chǎng)、樓梯間等公共區(qū)域每天噴灑消毒液不**兩次，單元門把手、可視[ ]禁系統(tǒng)面板用酒
精擦拭(使用酒精時(shí)注意禁止抽煙和使用明火)，每?jī)蓚€(gè)小時(shí)一 -次。
(4)每周對(duì)公共走廊、步梯間、地下車庫(kù)、設(shè)備機(jī)房進(jìn)行*檢查， *火災(zāi)隱患。




深圳市偉泰發(fā)餐飲管理有限公司專注于東莞生鮮配送,東莞蔬菜配送,惠州生鮮配送,惠州蔬菜配送,深圳生鮮配送,深圳蔬菜配送等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 送菜公司賺什么錢?找送菜公司有什么優(yōu)勢(shì)?

  ”送菜公司就如同自己找了個(gè)人給自己去菜市場(chǎng)買菜”- -講到請(qǐng)了個(gè)人幫自己跑腿，有很多人就會(huì)想了，“那豈不是會(huì)很貴? ”不不不，送菜行業(yè)并不是,送菜公司賺的不是我們的跑腿費(fèi)，而是賺著行業(yè)之間的差價(jià)生存。有能力的公司會(huì)有自己的蔬菜生產(chǎn)場(chǎng)地，有專門的農(nóng)藥檢測(cè)配置,確保送到客戶餐桌.上的蔬菜新鮮,并且不會(huì)農(nóng)藥殘留**標(biāo)，以確保每位客戶的身體健康。它們有強(qiáng)大的食品鏈,從而導(dǎo)致他們的進(jìn)貨價(jià)比我們?nèi)ナ袌?chǎng)自行購(gòu)買要

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  公司的管理關(guān)系著自身的發(fā)展和客戶的利益。公司-直秉承“高服務(wù)、高質(zhì)量”的經(jīng)營(yíng)理念，從日常合作中的點(diǎn)滴做起。公司深知與客戶是永續(xù)、長(zhǎng)期合作,?為客戶提供較好的服務(wù)、較實(shí)惠的價(jià)格，而不是天、一個(gè)月的合作。公司較深信客戶是我們的伙伴，只有我們“想客戶之所想，急客戶之所急”為客戶提供較好的服務(wù)?？蛻舭l(fā)展強(qiáng)大了，偉泰發(fā)也會(huì)隨之壯大。品質(zhì)是我們工作與服務(wù)的原則。在偉泰發(fā)內(nèi)部，每位員I都經(jīng)過(guò)培訓(xùn)方可上

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