如何選擇小吃項(xiàng)目

時(shí)間：2021-11-30作者：魏縣四海餐飲服務(wù)中心瀏覽：184

1、了解自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力，找對項(xiàng)目

小吃店可以開的很大，大到很大的店面、精美的裝修，也可以開的很小，小到只需要一個(gè)小推車就能夠出去做生意。當(dāng)然，選擇開什么樣的店子、多大的規(guī)模都是根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來決定的。

對于資金不是特別充足的想做小吃項(xiàng)目的朋友，我們可以選擇一些小項(xiàng)目，如餐車經(jīng)營（燒烤、瘋狂的烤翅等）、擺攤經(jīng)營（賣時(shí)令水果、當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)等）；對于資金充足的想做小吃項(xiàng)目的朋友，我們可以在好地段租一個(gè)好的店面，好好包裝一番，找一個(gè)稍微大點(diǎn)的店面經(jīng)營的項(xiàng)目，如鴨脖、蘭州拉面等等。

2、特色，是選擇小吃項(xiàng)目的關(guān)鍵

小吃的價(jià)格一般都不是很高，所以做小吃想要掙錢就必須要讓量跟上去，通過量銷來掙錢才是王道。價(jià)格雖然*，但賣的越多，掙得也就越多。

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