【廣東聯(lián)旺膳食服務(wù)范圍】:
1.員工食堂承包(公司企業(yè),事業(yè)單位,學(xué)校醫(yī)院,員工飯?zhí)贸邪?wù));
2.公司食堂策劃(餐費(fèi)的合理安排,廚房平面布局,供餐方式的優(yōu)選,人員配置);
3.員工食堂承包期間可**提供飯?zhí)醚b修升級(jí),廚具*新。
4.工作餐配送,工地快餐盒飯配送,白領(lǐng)營(yíng)養(yǎng)餐配送。
5.蔬菜糧油配送(米、油、配料、凍品、果菜平價(jià)配送);
6.承辦大型工廠尾芽及喜慶宴席。
蔬菜配送公司如何把好食材質(zhì)量這一關(guān)?
據(jù)了解,目前很多學(xué)校、企業(yè)食堂都是由三方配送食材,而市場(chǎng)上的蔬菜配送公司形形色色,特別多,讓我們無(wú)從下手選擇,飯?zhí)檬卟伺渌?,食材的質(zhì)量和安全就是蔬菜配送公司的立足之本,只有質(zhì)量安全過(guò)關(guān),才能贏得客戶的信任。那么下面讓康鮮小編來(lái)說(shuō)一說(shuō)我們蔬菜配送公司該如何把好食材質(zhì)量這一關(guān)。
1、**應(yīng)該評(píng)定供應(yīng)商是否合格。一查:市場(chǎng)準(zhǔn)入資質(zhì)——食品生產(chǎn)、流通、屠宰許可證等。二查:營(yíng)業(yè)執(zhí)照,三查:一年內(nèi)的三方檢測(cè)報(bào)告,企業(yè)蔬菜配送,建立合格供應(yīng)商名單,每年年初重新評(píng)定。
2、其次是采購(gòu)。采購(gòu)的范圍我們應(yīng)該在合格供應(yīng)商名單內(nèi)選擇,保證各證齊全。每一批次食材的合格證明——出廠必須要拿到手,做到有證可查。
3、驗(yàn)收。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。如實(shí)記錄食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批次、保質(zhì)期、供貨商名稱和聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等,記錄保存二年。實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一配送的,由萬(wàn)家歡總部統(tǒng)一查驗(yàn),查驗(yàn)記錄復(fù)印件留存相關(guān)企業(yè)備查,或聯(lián)網(wǎng)備查。
4、運(yùn)輸。運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與毒、有害物品一同運(yùn)輸。
6、檢測(cè),對(duì)于采購(gòu)或自有基地生產(chǎn)的蔬菜,檢測(cè)員運(yùn)用蔬菜安全**儀對(duì)應(yīng)季**蔬菜進(jìn)行化學(xué)物殘留的檢測(cè),檢測(cè)的產(chǎn)品不僅有蔬果,還有米、面、油等,不僅有化學(xué)物殘留,還有重金屬*標(biāo)檢測(cè)。
7、后要注意食品的追溯。當(dāng)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)時(shí),應(yīng)立即停止經(jīng)營(yíng),并有效、準(zhǔn)確地通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況。應(yīng)配合相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和食品安全主管部門(mén)進(jìn)行相關(guān)追溯和召回工作,荔灣蔬菜配送,避免或減輕危害。針對(duì)所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)查找各環(huán)節(jié)錄、分析問(wèn)題原因并及時(shí)改進(jìn)。
【可以每周每月定價(jià)】
結(jié)合季節(jié)市場(chǎng)行價(jià)給客戶;
配送人數(shù):一般廠家在100人左右我公司才給予配送。
品種:蔬菜瓜果、干貨、副食、鮮肉、海鮮、凍品、早點(diǎn)、調(diào)料等
【蔬菜配送價(jià)格】: 包菜 0.5 苦瓜 0.8 土豆 1.1 黃豆芽 0.7 老南瓜 0.8 蒜苗 2.4 大蔥 0.8 空心菜 0.7 冬瓜 0.5 草菇 8.0 芥蘭頭 0.8 豆芽 0.7 浦瓜 0.5 圓椒 1.2 小米椒 5 扁豆 2 萵筍 1 大白菜 0.6 水絲瓜2 花菜 1.3 玉米棒 2.2 小香芹 2.4 豆苗 4.2 腌制品 白豆干 1.7 醬豆干 2.2 油豆腐片 3.7 青豆 1.6 酸菜 1.1 鮮木耳 2.2 千張 4.2 攸縣香干 8.7 油豆腐 4.2 有葉酸菜 1.2 海帶結(jié) 1.7 酸豆角 1.7 豆腐 3.7 老豆腐 1.7 油豆腐泡 4.2 海帶絲 0.7 無(wú)葉酸菜 1.1 榨菜頭1.2 綠豆芽 0.8 毛瓜 0.5 西芹 1.6 蓮藕 1.2 長(zhǎng)豆角 1.4 去皮芋頭 1.6 豆角 1.7 荷蘭土豆 1.5 尖椒 0.75 青椒 0.95 香干 2.2 香芹 1.5 香芋 1.45 汗菜 0.8 葫瓜 0.8 西紅柿 1.2 小南瓜 0.8 山藥 3.2 鮮猴頭菇 5.2 豬血 0.7 小南瓜 0.8 去皮青筍1.6 鮮香菇 4.5 香菜 5 鮮茶樹(shù)菇 5.5 鮮豬肉 8.5 五花肉 9 瘦肉 11 頭骨 4.5 肋排 17 豬肝9.5 豬腳10
【食材配送方式】
統(tǒng)一采用月結(jié)方式或依據(jù)實(shí)際情況與客戶協(xié)商而定。
蔬菜配送的配送方案:
主要提供以配送蔬菜、水果、凍品、調(diào)料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品為主的配送菜服務(wù)公司。是一家集送菜服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)配餐、食品購(gòu)銷及物流配送為一體全新商業(yè)模式的企業(yè)。本公司位于東莞各大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),公司有豐富的貨物資源,有專車和*的配送團(tuán)隊(duì)!送菜的服務(wù)對(duì)象:*為各大飯店、酒店、西餐廳、酒吧、火鍋店,學(xué)校、醫(yī)院、會(huì)所,KTV娛樂(lè)場(chǎng)所,企業(yè)食堂,各大*市等提供各種蔬菜水果調(diào)料凍品等農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)。
提供工廠食堂蔬菜配送服務(wù)方法:
1、配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施:
(1)在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中,由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》;
(2)我公司接到客戶配送定單后,將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》分揀包裝入筐,我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗(yàn)合格后才送往客戶;
(3)我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收。
2、配送價(jià)格構(gòu)成及報(bào)價(jià)說(shuō)明書(shū):配送價(jià)格包含蔬菜的收購(gòu)價(jià)格、分揀運(yùn)輸?shù)膿p耗和搬運(yùn)費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、國(guó)家法律規(guī)定的稅費(fèi)和行業(yè)交易費(fèi)和我們企業(yè)的毛利等方面。在**配送價(jià)格的過(guò)程中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期(周報(bào)、旬報(bào)、月報(bào))報(bào)價(jià)、采購(gòu)方核價(jià)的方式進(jìn)行(當(dāng)有分歧的意見(jiàn)時(shí),雙方議價(jià)協(xié)商解決)。
廣東聯(lián)旺膳食公司承包飯?zhí)梅矫鎯?yōu)勢(shì):
① 規(guī)范的飯?zhí)霉芾?,全新的?jīng)營(yíng)理念,讓您的員工得到*的伙食服務(wù)。
② 作法靈活、口咪多樣化能滿足不同企業(yè)不同員工的不同的需求。
③ 連鎖經(jīng)營(yíng),貨源統(tǒng)一,管理集中,**物美,能保證長(zhǎng)期的**的伙食。
④ 本公司每周五提前向員工公布下周菜譜,并按貴公司規(guī)定的伙食費(fèi)用,每周菜譜及份量進(jìn)行操作,講究飯菜質(zhì)量、份量,并做到衛(wèi)生、美味,菜式多樣化,可預(yù)付伙食費(fèi),實(shí)行行吃飯后付款的靈活承包方式,結(jié)帳方式面議。
⑤ 逢節(jié)假日,可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐,熱天可**提供涼茶或糖水。
⑥ 配備各省地廚師,能掌握各季節(jié)菜式調(diào)味支配,各款粵菜、湘菜、川菜、潮菜可供員工挑選!
承包員工伙食標(biāo)準(zhǔn):
每天9元菜譜參考(早餐1.2元,中晚餐各3.9元)提供多樣菜式供選擇,一葷兩素一湯,
注:米飯自由吃,肉量每人每天175克,配菜800克.
每天10元菜譜參考(早餐1.5元,中晚餐各4.25元)提供多樣菜式供選擇,兩葷兩素一湯,
注:米飯自由吃,肉量每人每天200克,配菜800克.
每天11元菜譜參考(早餐2元,中晚餐各4.5元)提供多樣菜式供選擇,三葷一素一湯,
注:米飯自由吃,肉量每人每天225克,配菜750克.
每天12元菜譜參考(早餐2元,中晚餐各5元)提供多樣菜式供選擇,三葷兩素一湯,
注:米飯自由吃,肉量每人每天250克,配菜800克.
以上餐費(fèi)報(bào)價(jià)僅做參考,因?yàn)閷?shí)際餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)根據(jù)貴單位的用餐要求來(lái)合理設(shè)計(jì)餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),如肉類份量,油類份量,米類,夜宵早餐品種,水電燃料等等。具體餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以雙方商談。
三、職工飯?zhí)贸邪?wù)特色:
1、公布每日原材料采購(gòu)價(jià)格,增加經(jīng)營(yíng)透明度。食堂就餐模式報(bào)餐包月(包吃報(bào)餐)
包月廠里包吃并按月計(jì)伙食費(fèi)(不夠吃可**添加飯菜湯),報(bào)餐企業(yè)將就餐人數(shù)報(bào)給食堂備餐;亦稱固定就餐方式。詞條
詞條說(shuō)明
企石單位食材配送商家 在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中,食材配送服務(wù)越來(lái)越受到人們的關(guān)注和需求,無(wú)論是在家里烹飪還是在企業(yè)食堂經(jīng)營(yíng),優(yōu)質(zhì)的食材配送商家能夠?yàn)榭蛻籼峁┓奖?、快捷、高品質(zhì)的食材供應(yīng)。作為一家專業(yè)從事蔬菜配送、食堂承包的企業(yè),東莞市聯(lián)旺膳食管理服務(wù)有限公司致力于為企業(yè)單位提供的食材配送服務(wù),讓客戶享受便捷的美食體驗(yàn)。 **品質(zhì)保證,新鮮**** 我們堅(jiān)持以“新鮮”為服務(wù)立足點(diǎn),從蔬菜、肉類、水產(chǎn)到干
羅湖農(nóng)副產(chǎn)品配送價(jià)格農(nóng)副產(chǎn)品配送服務(wù)在現(xiàn)代社會(huì)中變得越來(lái)越重要,它不僅為消費(fèi)者提供了便利,也促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品的銷售和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。作為一家從事蔬菜配送、食堂承包的企業(yè),我們深知農(nóng)副產(chǎn)品配送的重要性,致力于為客戶提供高質(zhì)量、新鮮的農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)。在羅湖地區(qū),我們的農(nóng)副產(chǎn)品配送服務(wù)覆蓋范圍廣泛,無(wú)論是學(xué)校、工廠、醫(yī)院、企業(yè)、地鐵、大型市場(chǎng)還是商場(chǎng)等各類單位,我們都可以提供定制化的配送方案。我們與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)
塘廈工廠食堂承包商家在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中,工廠員工的飲食問(wèn)題一直備受關(guān)注。一頓營(yíng)養(yǎng)均衡、口感美味的午餐不僅能為員工提供充足的能量,還能有效提高工作效率和員工滿意度。而對(duì)于許多工廠來(lái)說(shuō),如何有效管理食堂,提供的飲食服務(wù)成為一項(xiàng)挑戰(zhàn)。因此,選擇一家的工廠食堂承包商家顯得尤為重要。工廠食堂承包是一種現(xiàn)代化管理模式,通過(guò)將餐廳管理外包給的餐飲企業(yè),可以幫助工廠提供加便捷、、的飲食服務(wù)。正因?yàn)槿绱耍x擇一家
寶安食堂糧油配送聯(lián)系電話寶安食堂糧油配送——為您提供安全、優(yōu)質(zhì)的食材供應(yīng)服務(wù)! 寶安食堂糧油配送是一家專業(yè)從事糧油產(chǎn)品配送服務(wù)的公司,致力于為學(xué)校、企事業(yè)單位、餐飲機(jī)構(gòu)等提供高品質(zhì)、安全可靠的糧油產(chǎn)品供應(yīng)。我們擁有多年的配送經(jīng)驗(yàn),深諳食品安全務(wù)質(zhì)量,為客戶提供定制化的糧油產(chǎn)品配送方案。我們的服務(wù)涵蓋了供應(yīng)商篩選、采購(gòu)計(jì)劃、驗(yàn)收與質(zhì)量控制、入庫(kù)與儲(chǔ)存管理、配送服務(wù)、結(jié)算與財(cái)務(wù)管理等多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),確保
公司名: 東莞市聯(lián)旺膳食管理服務(wù)有限公司
聯(lián)系人: 鄭經(jīng)理
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手 機(jī): 13728194569
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