真空冷凍干燥機適用于高檔原料藥,中藥飲片,生物,**蔬菜,脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。
冷凍真空干燥是真空冷凍干燥機將制冷系統(tǒng),真空系統(tǒng),導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng),
排濕系統(tǒng)組合一體,推出的一種新型箱體結(jié)構(gòu),
真空冷凍干燥機工作原理
開機后將物料投入物料箱內(nèi)進行冷凍.物料的冷凍過程,
一方面是真空系統(tǒng)進行抽真空把一部分水份帶走;
另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié),達到冷凍要求后,
由加熱系統(tǒng)對物料加熱干燥,通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍,達到物料冷凍干燥要求。
冷凍干燥是指通過升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑,比如水,像干冰一樣,不經(jīng)過液態(tài),從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。
冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物(lyophilizer),該過程稱作凍干。
傳統(tǒng)的干燥會引起材料皺縮,破壞細胞。在冰凍干燥過程中樣品的結(jié)構(gòu)不會被破壞,因為固體成份被在其位置上的堅冰支持著。在冰升華時,它會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。
這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性。在實驗室中,凍干有很多不同的用途,它在許多生物化學(xué)與制藥應(yīng)用中是不可缺少的。
它被用來獲得可長時期保存的生物材料,例如微生物培養(yǎng)、酶、血液、與藥品,除長期保存的穩(wěn)定性以外,還保留了其固有的生物活性與結(jié)構(gòu)。
為此,凍干被用于準備用做結(jié)構(gòu)研究(例如電鏡研究)的組織樣品。
冷凍干燥也應(yīng)用于化學(xué)分析中,它能得到干燥態(tài)的樣品,或者濃縮樣品以增加分析敏感度。凍干使樣品成分穩(wěn)定,也不需改變化學(xué)組成,是理想的分析輔助手段。
冷凍干燥可以自然發(fā)生。在自然情況下,這一過程緩慢而且不可預(yù)測
。通過冷凍干燥系統(tǒng),人們改進、細分了很多步驟,加速了這一過程。
關(guān)鍵詞: 回收飲料設(shè)備 回收乳品廠設(shè)備 回收制藥設(shè)備 回收管式殺菌機
編輯精選內(nèi)容:
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詞條
詞條說明
凍干機凍干一般要凍多久凍干機的預(yù)凍過程就是將溶液中的自由水固化,賦予干后產(chǎn)品與干燥前相同的形態(tài),防止抽空干燥時起泡、濃縮和溶質(zhì)移動等不可逆變化發(fā)生,盡量減少由溫度引起的物質(zhì)可溶性減少和生命特性的變化。溶液的預(yù)凍方法有兩種:凍干箱內(nèi)預(yù)凍法和箱外預(yù)凍法。箱內(nèi)預(yù)凍法是直接把產(chǎn)品放置在凍干機內(nèi)的多層擱板上,由凍干機的冷凍機來進行冷凍,大量的小瓶和安瓶進行凍干時為了進箱和出箱方便,一般把小瓶或安瓶分放在若干
殺菌機對產(chǎn)品、包裝容器包裝材料、包裝輔助物以及包裝件等上的微生物時行殺滅,使其降低到允許范圍內(nèi)的機器。殺菌機是專門針對各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機構(gòu)的實驗室為獲取試驗數(shù)據(jù);套管式成套殺菌系統(tǒng),板式成套殺菌系統(tǒng):用于果蔬原漿,原汁,濃縮汁,牛奶,果汁飲料或類似產(chǎn)品進行連續(xù)滅菌工藝。殺菌機性能特點1、控制方式:采用微電腦智能化全自動控制,控制滅菌壓力,溫度,時間;2、**溫自動保護置:**過設(shè)定溫度,自動
冷凍干燥機的好處1、冷凍干燥在低溫下進行因此對于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如蛋白質(zhì)、微生物之類不會發(fā)生變性或失去生物活力。因此冷凍干燥機在醫(yī)藥上得到廣泛地應(yīng)用。2、由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進行干燥因此體積幾乎不變保持了原來的結(jié)構(gòu)不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。3、冷凍干燥機干燥后的物質(zhì)疏松多孔呈海綿狀加水后溶解迅速而完全幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。4、由于冷凍干燥機干燥在真空下進行氧氣較少因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護。
水是飲料生產(chǎn)中用料較大的原料,而且水質(zhì)的優(yōu)劣對飲料的品質(zhì)影響較大。因此,必須對水進行處理以滿足工藝要求。通常按其作用把水處理設(shè)備分為三類:水的過濾設(shè)備、水的軟化設(shè)備和水的消毒殺菌設(shè)備。(一)水過濾設(shè)備(1)砂石過濾設(shè)備(多介質(zhì)過濾設(shè)備)?砂石過濾器(多介質(zhì)過濾器)是以成層狀的**煤、砂、細碎的石榴石或其他材料為床層的機械過濾設(shè)備,其原理為按深度過濾水中不同顆粒度的顆粒,較大的顆粒在**層被
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