茶葉*之員工培訓(xùn)

時(shí)間：2020-01-05作者：福建省茗山茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司廈門(mén)分公司瀏覽：554

　　茶葉*店規(guī)模有大小，但是各個(gè)茶葉公司對(duì)員工的培訓(xùn)卻同等重要。員工培訓(xùn)是茶葉連鎖店成功的重要保證。茶葉連鎖店需要對(duì)店員制定*完整的培訓(xùn)計(jì)劃，包括企業(yè)文化培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、個(gè)人發(fā)展培訓(xùn)、泡茶技藝培訓(xùn)、銷售技巧培訓(xùn)等等，當(dāng)然培訓(xùn)的手段和方式有很多，培訓(xùn)的內(nèi)容也很廣泛，包括對(duì)新錄用的店員的培訓(xùn)、對(duì)老員工的培訓(xùn)、對(duì)店長(zhǎng)的培訓(xùn)等等。那么茶葉連鎖店給員工培訓(xùn)的內(nèi)容具體有哪些呢?

　　**、制定一個(gè)好的培訓(xùn)方案可事半功倍

　　茶葉連鎖店可根據(jù)培訓(xùn)的內(nèi)容，選擇合適的培訓(xùn)方法。常用的培訓(xùn)方法包括以下幾種：

　　1、教學(xué)法。這種方法通常是由專業(yè)的培訓(xùn)師通過(guò)教學(xué)的模式，讓店員掌握專業(yè)的知識(shí)，如企業(yè)文化、產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)規(guī)范、銷售技巧等，一般有實(shí)力的茶葉公司總部都會(huì)設(shè)立專門(mén)的培訓(xùn)部，擁有數(shù)位**培訓(xùn)師。

　　2、相互學(xué)習(xí)法。這種方法要求店員在平日的工作中，能夠相互學(xué)習(xí)和交流，揚(yáng)長(zhǎng)避短，以此來(lái)提高整個(gè)茶葉連鎖店的服務(wù)水平，從而提高茶葉店的銷售業(yè)績(jī)。這種培訓(xùn)可由茶葉店店長(zhǎng)或者店員自發(fā)組織，利用日常工作進(jìn)行，而不必專門(mén)安排時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。

　　3、實(shí)例分析法。這種方法通常是利用茶葉店日常工作中的實(shí)際案例，通過(guò)分析發(fā)現(xiàn)不足之處并提出改進(jìn)的方法。利用這種培訓(xùn)方法可以有效地讓店員主動(dòng)思考，尋找店面經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的問(wèn)題及解決方案，從而較有效地提高店員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力以及解決問(wèn)題的能力。

　　4、會(huì)議討論法。茶葉店*商或者茶葉店店長(zhǎng)可以利用一些日常銷售會(huì)議對(duì)店員進(jìn)行培訓(xùn)，這種方法比較經(jīng)濟(jì)，也比較有利于培訓(xùn)店員的團(tuán)隊(duì)精神。

　　第二、確定好培訓(xùn)內(nèi)容，讓員工能夠準(zhǔn)確快速的掌握

　　對(duì)茶葉店店員來(lái)說(shuō)，一般培訓(xùn)的內(nèi)容可分為以下幾類：

　　1、服務(wù)技能培訓(xùn)?？梢詭椭陠T按照茶葉連鎖店規(guī)范統(tǒng)一的服務(wù)準(zhǔn)則為顧客提供各種服務(wù)，提升店員與顧客之間的互動(dòng)能力，主要是茶葉店的服務(wù)規(guī)范及準(zhǔn)則，比如如何迎送顧客、觀察顧客、如何與顧客交談、如何應(yīng)付顧客投訴等等。

　　2、產(chǎn)品知識(shí)與管理培訓(xùn)。可以幫助店員較好地了解產(chǎn)品的特點(diǎn)、基本屬性、主要賣(mài)點(diǎn)、注意事項(xiàng)等，由于一般有實(shí)力的*總部會(huì)經(jīng)常性地推出新產(chǎn)品，比如茗山生態(tài)茶每年都會(huì)根據(jù)顧客的需求推出多款茶葉產(chǎn)品，因此這是一種經(jīng)常性的培訓(xùn)工作，通過(guò)對(duì)茶葉店店員進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)的培訓(xùn)，較新店員的產(chǎn)品知識(shí)，可以提高她們的銷售水平及服務(wù)水平，促進(jìn)交易量的提升。

　　3、店面作業(yè)技能培訓(xùn)?？梢詭椭陠T按照規(guī)范統(tǒng)一的動(dòng)作開(kāi)展茶葉店作業(yè)，給茶葉店?duì)I造一種富有生機(jī)的賣(mài)場(chǎng)氛圍。主要包括茶葉產(chǎn)品的陳列、整理、包裝、制作相關(guān)表格、票據(jù)處理等內(nèi)容。

　　4、思想觀念的培訓(xùn)。可以幫助店員樹(shù)立正確的工作態(tài)度、人生觀，培養(yǎng)店員的事業(yè)責(zé)任感、團(tuán)隊(duì)意識(shí)等。一般包括對(duì)企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念等方面的培訓(xùn)。

　　5、綜合素質(zhì)的培訓(xùn)。可以幫助店員提高自身的綜合素質(zhì)，為店員的發(fā)展提供發(fā)展機(jī)遇，提高店員工作的積極性，豐富店員的生活。培訓(xùn)內(nèi)容是*的，而不僅僅局限于工作本身。

　　第三、培訓(xùn)后對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估

　　當(dāng)茶葉連鎖店的一項(xiàng)培訓(xùn)工作完成之后，就要對(duì)培訓(xùn)的效果進(jìn)行評(píng)估與反饋。通常可以從店員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度、店員培訓(xùn)之后對(duì)工作表現(xiàn)的改善程度、培訓(xùn)之后茶葉店銷售業(yè)績(jī)及服務(wù)水平的提高程度等方面進(jìn)行檢測(cè)和評(píng)估。

　　一個(gè)沒(méi)有培訓(xùn)支持的企業(yè)是走不遠(yuǎn)的，培訓(xùn)乃是現(xiàn)代商家必要的管理程序。比如茗山生態(tài)茶總部深知培訓(xùn)的重要性，經(jīng)常舉辦培訓(xùn)大會(huì)，會(huì)對(duì)*商及其店員提供持續(xù)不斷的培訓(xùn)，包括店面服務(wù)用語(yǔ)、產(chǎn)品介紹、泡茶技巧、銷售知識(shí)、宣傳推廣等等。茶葉公司總部如此，茶葉連鎖店亦然，通過(guò)持續(xù)不斷地培訓(xùn)，店員的素質(zhì)就能不斷提高，同時(shí)不斷的提高消費(fèi)者的滿意度，讓自身的茶葉品牌得到好的傳播與推廣，推動(dòng)茶葉連鎖店銷量的提升。本文來(lái)自：茗山生態(tài)茶。


福建省茗山茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司廈門(mén)分公司專注于茶葉,茶具,鐵觀音,茶葉*,茶葉店、生態(tài)茶等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  綠茶是歷史上較早的茶類。古代人類采集**茶樹(shù)芽葉曬干收藏，就可以看作是綠茶加工的開(kāi)始了，距今至少有三千多年的歷史。但真正意義上的綠茶加工，是從公元8世紀(jì)發(fā)明蒸青制法開(kāi)始，到12世紀(jì)又發(fā)明炒青制法，綠茶加工技術(shù)已比較成熟，一直沿用至今，并不斷完善。 綠茶為我國(guó)茶量較大的茶類，產(chǎn)區(qū)分布于個(gè)產(chǎn)茶省、市、自治區(qū)，其中以浙江、安徽、江西三生產(chǎn)量較高，質(zhì)量較優(yōu)，是我國(guó)綠茶生產(chǎn)的主要基地。在**市場(chǎng)上，我國(guó)綠

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