GB/T 24691-2009 《果蔬清洗劑》是中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理發(fā)布的一項標(biāo)準(zhǔn),它規(guī)定了果蔬清洗劑產(chǎn)品的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存要求。這個標(biāo)準(zhǔn)適用于主要以表面活性劑和助劑等配制而成,用于清洗水果和蔬菜的洗滌劑。
附錄A中提到的殘留農(nóng)藥去除率檢測,是評估果蔬清洗劑性能的一個重要指標(biāo)。殘留農(nóng)藥去除率檢測的目的是測定果蔬清洗劑對水果和蔬菜表面殘留農(nóng)藥的去除能力。這個檢測可以通過比較清洗前后水果和蔬菜表面的農(nóng)藥殘留量來進(jìn)行。一般來說,去除率越高,說明果蔬清洗劑的清洗效果越好。
殘留農(nóng)藥去除率檢測的具體方法可能包括以下幾個步驟:
選擇具有代表性的水果和蔬菜樣品,這些樣品應(yīng)含有一定量的殘留農(nóng)藥。
使用一定量的果蔬清洗劑對樣品進(jìn)行清洗。
在清洗前后分別測定樣品表面的農(nóng)藥殘留量。
計算清洗前后農(nóng)藥殘留量的差值,即農(nóng)藥去除量。
將農(nóng)藥去除量除以清洗前的農(nóng)藥殘留量,得到殘留農(nóng)藥去除率。
需要注意的是,殘留農(nóng)藥去除率檢測的結(jié)果可能受到多種因素的影響,如清洗劑的使用量、清洗時間、清洗溫度等。因此,在進(jìn)行殘留農(nóng)藥去除率檢測時,需要嚴(yán)格控制這些條件,以確保結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。
此外,GB/T 24691-2009 標(biāo)準(zhǔn)還包括了對果蔬清洗劑中活性成分、重金屬、**物殘留等方面的檢測要求。這些檢測項目的目的是確保果蔬清洗劑的質(zhì)量和安全性,**消費者的食品安全。
以上信息僅供參考,如需較具體的信息,建議查閱GB/T 24691-2009 《果蔬清洗劑》標(biāo)準(zhǔn)原文或咨詢相關(guān)領(lǐng)域的*。
詞條
詞條說明
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