烘焙紙F(tuán)DA認(rèn)證食品級(jí)FDA檢測(cè)

    烘焙紙F(tuán)DA認(rèn)證食品級(jí)FDA檢測(cè),如何遵守美國(guó)的食品接觸法規(guī)?在美國(guó),食品接觸材料或物品的監(jiān)管狀態(tài)由構(gòu)成該材料或物品的每種物質(zhì)的監(jiān)管狀態(tài)決定。根據(jù)《食品藥品和化妝品法》(FD&C法案)和聯(lián)邦法規(guī)*21章(21 CFR),打算用作制造,包裝,運(yùn)輸或持有食品的材料(也稱(chēng)為食品接觸物質(zhì))所用材料的成分的物質(zhì)(也稱(chēng)為食品接觸物質(zhì))被監(jiān)管為間接食品添加劑。只有當(dāng)所有食品接觸物質(zhì)都已獲得FDA批準(zhǔn)時(shí),食品接觸材料或物品才符合要求。

    如果食品接觸材料及制品含有任何不滿(mǎn)足以上5個(gè)條件的食品接觸物質(zhì),即新的食品接觸物質(zhì)或用途,需要向FDA提交食品接觸通報(bào)(FCN)并獲得批準(zhǔn)。如果食品接觸材料及制品中不含新的食品接觸物質(zhì)或沒(méi)有新的用途,企業(yè)可以通過(guò)開(kāi)展食品接觸材料檢測(cè)證明其符合美國(guó)FDA相關(guān)法規(guī)的要求。

    美國(guó)FDA測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品和藥品進(jìn)行監(jiān)管和測(cè)試,美國(guó)是高度發(fā)達(dá)的國(guó)家,對(duì)食品接觸材料的原材料以及加工工藝的要求都相當(dāng)?shù)膰?yán)格,我們生活中經(jīng)常會(huì)用到的不銹鋼碗、塑料飯盒,進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)之前都需要進(jìn)行FDA測(cè)試



    食品接觸物質(zhì)及材料生產(chǎn)企業(yè)需要做食品企業(yè)注冊(cè)(Food Facility Registration)嗎?不需要。食品接觸物質(zhì)不在“食品”的定義范圍內(nèi)。因此,生產(chǎn)食品接觸物質(zhì)的企業(yè)*注冊(cè)。

    烘焙紙F(tuán)DA認(rèn)證食品級(jí)FDA檢測(cè),食品接觸級(jí)特指設(shè)計(jì)用于直接接觸食品的材料,而食品級(jí)涵蓋范圍較廣的食品工業(yè)中使用的材料,包括那些可能不直接接觸食品的材料。食品接觸級(jí)和食品級(jí)材料都需要符合安全和監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),以確保它們不會(huì)對(duì)食品安全或消費(fèi)者健康構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)。

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