選擇項目是餐飲創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵一步,方向沒選對,再努力都白費。所以究竟要怎么選餐飲項目呢?今天分享給大家四個參考維度。
一、看品類潛力
品類的選擇很關(guān)鍵,這關(guān)系到市場的潛力有多大。要注重以下兩方面,一是該品類正處在消費增長階段,且受眾群體多為年輕人;二是要與自身經(jīng)營能力與所能爭取的資源相匹配,確保在自己的可控范圍之內(nèi),并有相應(yīng)的承擔(dān)能力。
二、品牌是否具有競爭力
重點考察品牌口碑、品牌形象及品牌**是否符合自身喜好、**觀及創(chuàng)業(yè)初衷。如果這些都比較符合的話,可以**考慮成熟的品牌。因為這類品牌有一定的經(jīng)營年限,**氣,且經(jīng)驗豐富,有足夠的市場競爭力。
三、供應(yīng)鏈系統(tǒng)是否完善
供應(yīng)鏈?zhǔn)欠穹€(wěn)定可靠直接影響開店的營收結(jié)構(gòu)。所以,考察項目時,還要看其供應(yīng)鏈系統(tǒng)是否完善,能給到多少創(chuàng)收空間。
四、對*商的扶持程度有多大
一定要找有獨立運營團隊的,無論從選址、活動策劃還是店鋪運營、培訓(xùn)等方面都能提供周到服務(wù)的。畢竟后端的服務(wù)才是能否持續(xù)營收的關(guān)鍵影響因素。
隨著餐飲行業(yè)競爭的不斷加劇,未來對于創(chuàng)業(yè)者的要求也會有所提升;所以,不管是選好項目還是定好方向,都只是起跑。
山東東道企業(yè)管理咨詢有限責(zé)任公司專注于螺螄粉,米粉等
詞條
詞條說明
柳州螺螄粉這一地方小吃,為何成為備受關(guān)注的網(wǎng)紅產(chǎn)品?
? ? 柳州螺螄粉在年輕人中頗受歡迎,在柳州市,許多年輕人會在午餐時間或晚餐時間到螺螄粉餐館享用這道菜,不僅是因為它味道好,而且價格實惠。并且它也具有較高的營養(yǎng)**。螺螄是富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、碘等微量元素的食物,對于、增強體力和保護心臟有很大的益處。粉條則含有豐富的淀粉,能夠提供足夠的能量。種種優(yōu)勢,讓網(wǎng)絡(luò)上大量的美食博主和美食愛好者都樂意分享了自己對柳州螺螄粉的評價和喜愛,推
一、沒有經(jīng)驗不要慌 新手開店很多都是從零開始,很容易走彎路致使投資項目失敗。因此,新手創(chuàng)業(yè)者可以選擇開*店,可以通過借助品牌的口碑和品牌的影響力順利把店鋪開起來,在實踐中不斷積累生產(chǎn)經(jīng)營,不斷在*品牌的扶持下快速成長。 二、選址風(fēng)險要重視 一個優(yōu)越的地理位置影響著店鋪未來的經(jīng)營效率,在很大程度上決定著店鋪的成敗,一個好的地理位置能夠為店鋪帶來源源不斷的自然顧客,即使店鋪的產(chǎn)品特征不太明顯,也
? ? 很多人肯定都看過《舌尖上的中國》,對里面介紹的美食可謂是垂涎三尺,的確,我國幅員遼闊,每一個地方都形成了比較有特色的小吃,在廣西柳州,有一個非常好吃的食物,名字叫螺絲粉,它是一種經(jīng)過加工制作的米粉。在柳州,這個小吃非常的**,經(jīng)過多年的發(fā)展,形成了具有酸、辣、鮮的*特風(fēng)味。一碗滾燙的螺螄粉,再加上一些酸竹筍,黃花菜等等作料,還沒吃已經(jīng)讓人口水直流。隨著越來越開放,這個小
餐飲行業(yè)一直都是創(chuàng)業(yè)者的可以選擇項目,尤其是在餐飲市場開始回暖,較加值得關(guān)注。無論是有經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者還是沒有經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者都紛紛選擇進入餐飲“賽道”,那么創(chuàng)業(yè)選擇*螺螄粉店合適嗎? 如果是**涉足餐飲行業(yè),小蠻螺建議大家可以選擇投入小、風(fēng)險小的餐飲項目。而螺螄粉*是一個不錯的選擇。當(dāng)下在各種特色小吃都滿大街的現(xiàn)在,螺螄粉是快餐小吃中新興的一個餐飲項目。 螺螄粉本是柳州當(dāng)?shù)氐奶厣惋嫞蚱淇谖兜?特讓
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