近年來,隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展趨勢(shì),生活質(zhì)量的**提高,食品安全風(fēng)險(xiǎn)已成為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和民生關(guān)注的首要問題之一。這也是許多食品企業(yè)認(rèn)證食品安全管理體系的關(guān)鍵原因。
一、企業(yè)申請(qǐng)ISO22000認(rèn)證的主要前提和要求
1、ISO申請(qǐng)22000認(rèn)證的關(guān)鍵要求
依據(jù)ISO22000-食品安全管理體系認(rèn)證,企業(yè)向**機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者確認(rèn)其質(zhì)量保證專業(yè)能力,確認(rèn)其專業(yè)能力確保客戶規(guī)定和相關(guān)法律法規(guī)安全因素食品和服務(wù)類型,有利于市場(chǎng)擴(kuò)張,獲得較高的利潤(rùn),也提高企業(yè)質(zhì)量管理能力和安全食品生產(chǎn),提高信譽(yù)水平。
2.申請(qǐng)認(rèn)證時(shí),企業(yè)應(yīng)達(dá)到幾個(gè)通常的標(biāo)準(zhǔn)
(一)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)是具有建立主體資格的實(shí)體,產(chǎn)品有注冊(cè)商標(biāo),質(zhì)量相對(duì)穩(wěn)定,批量生產(chǎn);
(2)企業(yè)應(yīng)按GMP和ISO必須建立和實(shí)施食品安全管理體系,并能夠運(yùn)行;
(3)企業(yè)在申請(qǐng)認(rèn)證前,ISO22000管理體系應(yīng)至少有效運(yùn)行三個(gè)月,至少進(jìn)行一次內(nèi)部審計(jì),并對(duì)內(nèi)部審計(jì)中看到的區(qū)域進(jìn)行明確、整改和跟蹤認(rèn)證。
二、ISO融入22000認(rèn)證的企業(yè)有哪些?
1.食品及顆粒飼料制造業(yè):如食品制造商、小動(dòng)物及寵物飼料制造商;
餐飲企業(yè):、餐廳、員工食堂、營(yíng)養(yǎng)餐飲企業(yè);
3.零售、運(yùn)輸和儲(chǔ)存:如食品經(jīng)銷商、運(yùn)輸和儲(chǔ)存服務(wù)提供商(**申請(qǐng))ISO22000)
4.幫助服務(wù)類型:如食品塑料包裝產(chǎn)品制造商;
5.食品和飼料制造商、維生素和營(yíng)養(yǎng)元素制造商等生物化學(xué)品的生產(chǎn)和制造。
6、特殊行業(yè)可咨詢食品包裝專業(yè)**學(xué)術(shù)研究部
三、ISO22000管理系統(tǒng)認(rèn)證流程
1.服務(wù)咨詢機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)進(jìn)行深入調(diào)查,實(shí)施知識(shí)產(chǎn)權(quán)標(biāo)準(zhǔn)
2.管理體系規(guī)劃方案由顧問和企業(yè)管理者代表
3.培訓(xùn)學(xué)習(xí)包括標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)和員工管理
4.建立管理體系,包括:管理體系和質(zhì)量管理手冊(cè)
5.運(yùn)行管理體系
6.內(nèi)部審計(jì)
7.管理評(píng)審。
8.認(rèn)證前的準(zhǔn)備工作
9.現(xiàn)場(chǎng)審核
10.整改不合格項(xiàng)目
11.等待授予職業(yè)資格證書
事實(shí)上,食品企業(yè),ISO9001和ISO22000(也就是以前HACCP),絕大多數(shù)地區(qū)都是一樣的,一般認(rèn)證,較好兩者都做;
ISO22000不是含概。ISO9001,這也是兩種不同的管理體系,一種是質(zhì)量管理體系,另一種是食品安全管理體系。其實(shí)有很多不同,但也有不同。
四、ISO22000管理體系認(rèn)證準(zhǔn)備充分準(zhǔn)備
1.食品安全管理體系認(rèn)證申請(qǐng);
2.有法律、法規(guī)規(guī)定的行政許可文件證明文件(企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照//QS職業(yè)資格證/衛(wèi)生許可證);
3、組織機(jī)構(gòu)代碼資格證復(fù)印件;
4.食品安全材料;
5.自動(dòng)生產(chǎn)線的生產(chǎn)和制造HACCP認(rèn)證和班次的詳細(xì)信息;
6.申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品的生產(chǎn)、制造或服務(wù)技術(shù)流程表、可執(zhí)行的必要條件計(jì)劃和HACCP計(jì)劃方案;
7、生產(chǎn)、制造、制造、服務(wù)類型遵循相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范清單;產(chǎn)品實(shí)施企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí),應(yīng)當(dāng)向當(dāng)?shù)?*標(biāo)準(zhǔn)行政主管部門報(bào)告印章;
8.服務(wù)保證遵循較新法律法規(guī)和認(rèn)證機(jī)構(gòu)的要求,對(duì)原材料進(jìn)行真實(shí)可信的自我聲明;
9.相關(guān)證據(jù)及產(chǎn)品食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)安全系數(shù)要求的自身聲明;
10、生產(chǎn)制造設(shè)備清單及檢驗(yàn)設(shè)備清單;
平坦的工業(yè)園區(qū)
五、ISO22000認(rèn)證對(duì)食品安全有多重要?
ISO22000標(biāo)準(zhǔn)的重要優(yōu)勢(shì)是使**中國(guó)組織以和諧的方式實(shí)施相關(guān)的食品清潔和衛(wèi)生Codex HACCP(風(fēng)險(xiǎn)性分析和關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn))管理體系較加很*,這類和睦方法不易隨著著在我國(guó)或相關(guān)食品生產(chǎn)制造而造成轉(zhuǎn)變。
ISO22000職業(yè)資格證書認(rèn)證
根據(jù)供應(yīng)鏈,食品交付給消費(fèi)者,可以連接許多不同類型的組織,并擴(kuò)展到中國(guó)的許多組織。中國(guó)食品安全供應(yīng)鏈的薄弱環(huán)節(jié)可能會(huì)對(duì)健康食品造成不安全的損害。這種情況可能會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成嚴(yán)重?fù)p害,食品鏈商的資本投資成本也非常高。由于食品安全風(fēng)險(xiǎn)可能進(jìn)入食品鏈的所有階段,整個(gè)過程必須得到適當(dāng)?shù)目刂啤?/p>
六、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證的現(xiàn)實(shí)意義
ISO22000認(rèn)證可以說是食品安全工作模式中較可靠的認(rèn)證。ISO必須說220000認(rèn)證HACCP,HACCP也是食品行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。他重視整個(gè)過程,ISO22000認(rèn)證就是ISO9001認(rèn)證和HACCP假如說ISO9000是面,HACCP是點(diǎn),那么ISO22000認(rèn)證是一種相對(duì)完善的點(diǎn)面結(jié)合管理體系。
ISO22000食品安全管理體系ISO9001認(rèn)證管理體系進(jìn)一步較有效、較規(guī)范地關(guān)注和控制食品安全。22000認(rèn)證可以說是食品行業(yè)的特色認(rèn)證,其他行業(yè)做不到,至少要求企業(yè)與食品鏈相關(guān)。
食品包裝專業(yè)**認(rèn)為是食品行業(yè)皮內(nèi)瘤認(rèn)證,強(qiáng)調(diào)企業(yè)系統(tǒng)配置、清潔衛(wèi)生、生產(chǎn)工藝、召回等較快的要求。ISO22000認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中必須有一些文本文件ISO9001標(biāo)準(zhǔn)相似,所以做了ISO9001認(rèn)證會(huì)省事,有些文件和記錄可以一起吃。
當(dāng)然,這種認(rèn)證是第三方的審查和檢查。企業(yè)的持續(xù)進(jìn)步和產(chǎn)品質(zhì)量,或依靠管理者的食品質(zhì)量和安全意識(shí)、管理體系的實(shí)施來管理決策。
ISO22000年度認(rèn)證的現(xiàn)實(shí)意義是什么?食品包裝專業(yè)**告訴您,食品安全要求是**位的;它不僅會(huì)傷害消費(fèi)者;還會(huì)立即或間歇性地?fù)p害食品生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售市場(chǎng)組織或其他相關(guān)組織的聲譽(yù);甚至立即損害食品主管部門或**機(jī)構(gòu)的聲譽(yù)。ISO22000推廣和營(yíng)銷認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和廣泛的現(xiàn)實(shí)意義。
在不斷產(chǎn)生食品安全風(fēng)險(xiǎn)的情況下,按照本標(biāo)準(zhǔn)建立食品安全管理體系的組織可以確定控制食品安全危害的專業(yè)能力,不斷穩(wěn)定地提供滿足食品安全要求的較終產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)客戶對(duì)食品安全的要求;使食品安全要求與分析化學(xué)統(tǒng)一。
詞條
詞條說明
iso9001認(rèn)證申請(qǐng)流程是什么?有什么好處?
ISO認(rèn)證申請(qǐng)流程:1.申請(qǐng)ISO9001慢證,如果產(chǎn)品在CCC范圍內(nèi),首先要去申請(qǐng)CCC認(rèn)證,否則營(yíng)業(yè)范圍不能體現(xiàn)內(nèi)銷;2.ISO9001周期正常情況1個(gè)半月,如果要質(zhì)量培訓(xùn)例外;3.申請(qǐng)ISO企業(yè)需選定一個(gè)管理者代表全程配合接待輔導(dǎo)老師。4.審廠輔導(dǎo)內(nèi)容如下:1)輔導(dǎo)老師去到企業(yè),召集品質(zhì)部、行政部、研發(fā)部、銷售部等開交流會(huì),了解企業(yè)的大體情況,然后根據(jù)這個(gè)情況去分配各部門工作,告知各部門需要
許多企業(yè)在進(jìn)行招投標(biāo)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)招標(biāo)條件中經(jīng)常會(huì)有一個(gè)要求,那就是要求企業(yè)要有ISO三體系認(rèn)證。那為什么會(huì)有這樣的要求呢?下面小編就為大家詳細(xì)介紹一下這方面的內(nèi)容。1、一個(gè)有效、定期的質(zhì)量管理體系可以培養(yǎng)更多的專業(yè)員工為崗位提供信息、流程和行政支持,從而建立一個(gè)框架,讓員工了解自己在組織中的地位,如何正確工作。知道你負(fù)責(zé)的流程會(huì)被審核,讓員工較加勤奮,較加注重細(xì)節(jié)。2、ISO標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證可以給市場(chǎng)帶來尊
iso9001認(rèn)證流程企業(yè)原有品質(zhì)體系識(shí)別、診斷;任命管理者代表、組建ISO9000推行組織;制訂目標(biāo)及激勵(lì)措施;各級(jí)人員接受必要的管理意識(shí)和品質(zhì)意識(shí)訓(xùn)練;ISO9001標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)培訓(xùn);品質(zhì)體系檔編寫;品質(zhì)體系檔大面積宣傳、培訓(xùn)、發(fā)布、試運(yùn)行;管理培訓(xùn);內(nèi)審員接受訓(xùn)練;若干次內(nèi)部品質(zhì)體系審核;在內(nèi)審基礎(chǔ)上的管理者評(píng)審;品質(zhì)管制體系完善和改進(jìn);申請(qǐng)認(rèn)證;認(rèn)證公司檔審核;現(xiàn)場(chǎng)審核;糾正措施;批準(zhǔn);注冊(cè)頒
傷害FSC認(rèn)證耗費(fèi)重要方面 1) 組織的企業(yè)規(guī)模,如數(shù)量等; 2) 組織的認(rèn)證類型,如場(chǎng)均點(diǎn)認(rèn)證(Single site)or 多局點(diǎn)認(rèn)證(Multi-site); 3) 認(rèn)證產(chǎn)品的特點(diǎn),(如低風(fēng)險(xiǎn)(彩印廠/貿(mào)易性企業(yè))、高風(fēng)險(xiǎn)(鋸木廠等)) 4) 產(chǎn)品生產(chǎn)制造流程,是否有項(xiàng)目外包的整個(gè)過程? 5) 認(rèn)證產(chǎn)品中組織選用的認(rèn)證原料,如 Controlled Wood,F(xiàn)SC樹林認(rèn)證, Recycl
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