高明ISO22000認(rèn)證企業(yè)有哪些經(jīng)驗(yàn)豐富

時(shí)間：2020-08-01作者：佛山市沃博集團(tuán)瀏覽：115

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　ISO22000標(biāo)準(zhǔn)主要的好處是使**范圍內(nèi)的組織以協(xié)調(diào)的方法實(shí)施關(guān)于食品衛(wèi)生Codex HACCP（危險(xiǎn)分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)）體系更加容易，這種協(xié)調(diào)方法不會(huì)隨著國家或相關(guān)食品生產(chǎn)而發(fā)生變化。食品通過供應(yīng)鏈被送到消費(fèi)者手中，而這種供應(yīng)鏈可以連接許多不同類型的組織，并且能延伸到許多國家。食品安全供應(yīng)鏈中的薄弱環(huán)節(jié)可能導(dǎo)致有害健康的不安全食品出現(xiàn)，發(fā)生這類情況可能對(duì)消費(fèi)者的危害是嚴(yán)重的，食品鏈供應(yīng)商付出的代價(jià)也是相當(dāng)大的。由于食品安全危險(xiǎn)可能會(huì)進(jìn)入食品鏈的任何階段，整個(gè)過程需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂?。食品安全是食品供?yīng)鏈內(nèi)所有參與者的共同責(zé)任，需要他們共同努力。ISO22000對(duì)食品鏈中的食品安全管理體系作了具體要求。在這個(gè)體系中，組織必須證明它有能力控制食品隱患，始終如一地提供安全的較終產(chǎn)品，符合消費(fèi)者認(rèn)同的以及適用的食品安全法規(guī)的要求。它將目標(biāo)確定在可有效控制食品隱患，包括體系更新過程、提高消費(fèi)者的滿意度方面。因此，制定ISO22000可以使得在食品供應(yīng)鏈內(nèi)的各類組織有效地實(shí)施食品安全管理體系。范圍從飼料生產(chǎn)商、原材料制造商、食品制造商、運(yùn)輸和儲(chǔ)藏經(jīng)營商以及分包到零售、銷售網(wǎng)點(diǎn)等相關(guān)的組織，如設(shè)備制造商、包裝材料、清潔劑、添加劑和配料生產(chǎn)商。
　　由于在發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家被污染的食品引發(fā)的疾病不斷上升，制定這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)已成為必然。除了對(duì)健康的危害，食品帶來的疾病可能引起包括對(duì)**、誤工、保險(xiǎn)賠付和法律賠償?shù)染薮蟮慕?jīng)濟(jì)成本。對(duì)此，一些國家已經(jīng)對(duì)安全食品供應(yīng)制定了國家標(biāo)準(zhǔn)，而在食品行業(yè)里的公司和集團(tuán)也制定了他們各自的標(biāo)準(zhǔn)或?qū)徍怂麄児?yīng)商的程序文件。各國有關(guān)食品安全管理的標(biāo)準(zhǔn)不斷增多，造成了要求上的混淆、不統(tǒng)一，因此，要求對(duì)各國的標(biāo)準(zhǔn)在國際層面上進(jìn)行協(xié)調(diào)。
　　ISO22000標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)調(diào)了在食品供應(yīng)鏈內(nèi)系統(tǒng)管理安全的要求，并且為**范圍基礎(chǔ)上的良好規(guī)范提供了*特方案。另外，符合ISO22000標(biāo)準(zhǔn)的食品管理體系可以被認(rèn)證，這樣的認(rèn)證滿足了食品行業(yè)供應(yīng)商不斷增長(zhǎng)的認(rèn)證要求。在那些食品行業(yè)*參加制定的ISO22000標(biāo)準(zhǔn)中包括HACCP原則，涉及在單項(xiàng)文件里由多個(gè)**食品零售商制定的重要標(biāo)準(zhǔn)。ISO秘書長(zhǎng)Alan Bryden（愛蘭布瑞特）稱，公共行業(yè)參與制定ISO22000族標(biāo)準(zhǔn)意義重大，特別是FAO/WHO的國際食品法典**（CAC）的參與，該**負(fù)責(zé)眾所周知的食品衛(wèi)生HACCP體系的工作。由于ISO和CAC之間大力的合作，ISO22000將促進(jìn)HACCP和本領(lǐng)域內(nèi)優(yōu)秀機(jī)構(gòu)制定的食品衛(wèi)生原則的實(shí)施。
做ISO9001認(rèn)證有什么好處
　企業(yè)做ISO9001認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，是企業(yè)贏得客戶和消費(fèi)者信賴的基本條件，并有以下幾方面的意義：
　　一、強(qiáng)化品質(zhì)管理；增強(qiáng)客戶信心，
　　負(fù)責(zé)ISO9001品質(zhì)體系認(rèn)證的認(rèn)證機(jī)構(gòu)都是經(jīng)過國家認(rèn)可機(jī)構(gòu)認(rèn)可的*機(jī)構(gòu)，對(duì)企業(yè)的品質(zhì)體系的審核是非常嚴(yán)格的。這樣，對(duì)于企業(yè)內(nèi)部來說，可按照經(jīng)過嚴(yán)格審核的國際標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)體系進(jìn)行品質(zhì)管理，真正達(dá)到法治化、科學(xué)化的要求，較大地提高工作效率和產(chǎn)品合格率，迅速提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。對(duì)于企業(yè)外部來說，當(dāng)顧客得知供方按照國際標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行管理，拿到了ISO9001品質(zhì)體系認(rèn)證證書，并且有認(rèn)證機(jī)構(gòu)的嚴(yán)格審核和定期監(jiān)督，就可以確信該企業(yè)是能夠穩(wěn)定地提供合格產(chǎn)品或服務(wù)，從而放心地與企業(yè)訂立供銷合同，擴(kuò)大了企業(yè)的市場(chǎng)占有率?？梢哉f，在這兩方面都收到了還不錯(cuò)的功效。
　　二、消除了國際貿(mào)易壁壘
　　許多國家為了保護(hù)自身的利益，設(shè)置了種種貿(mào)易壁壘，包括關(guān)稅壁壘和非關(guān)稅壁壘。其中非關(guān)稅壁壘主要是技術(shù)壁壘，技術(shù)壁壘中，又主要是產(chǎn)品品質(zhì)認(rèn)證和ISO9001品質(zhì)體系認(rèn)證的壁壘。特別是，在“世界貿(mào)易組織”內(nèi)，各成員國之間相互排除了關(guān)稅壁壘，只能設(shè)置技術(shù)壁壘，所以，獲得認(rèn)證是消除貿(mào)易壁壘的主要途徑。我國“入世”以后，失去了區(qū)分國內(nèi)貿(mào)易和國際貿(mào)易的嚴(yán)格界限，所有貿(mào)易都有可能遭遇上述技術(shù)壁壘，應(yīng)該引起企業(yè)界的高度重視，及早防范。
　　三、節(jié)省了第二方審核的精力和費(fèi)用
　　在現(xiàn)代貿(mào)易實(shí)踐中，第二方審核早就成為慣例，又逐漸發(fā)現(xiàn)其存在很大的弊端：一個(gè)組織通常要為許多顧客供貨，第二方審核無疑會(huì)給組織帶來沉重的負(fù)擔(dān)；另一方面，顧客也需支付相當(dāng)?shù)馁M(fèi)用，同時(shí)還要考慮派出或雇傭人員的經(jīng)驗(yàn)和水平問題，否則，花了費(fèi)用也達(dá)不到預(yù)期的目的。唯有ISO9001認(rèn)證可以排除這樣的弊端。因?yàn)樽鳛?*方申請(qǐng)了第三方的ISO9001認(rèn)證并獲得了認(rèn)證證書以后，眾多第二方就不必要再對(duì)**方進(jìn)行審核，這樣，不管是對(duì)**方還是對(duì)第二方都可以節(jié)省很多精力或費(fèi)用。還有，如果企業(yè)在獲得了ISO9001認(rèn)證之后，再申請(qǐng)UL、CE等產(chǎn)品品質(zhì)認(rèn)證，還可以免除認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)的質(zhì)量管理體系進(jìn)行重復(fù)認(rèn)證的開支。
　　四、在產(chǎn)品品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)中永遠(yuǎn)立于不敗之地
　　國際貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)的手段主要是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)和品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)。由于低價(jià)銷售的方法不僅使利潤銳減，如果構(gòu)成傾銷，還會(huì)受到貿(mào)易制裁，所以，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的手段越來越不可取。20世紀(jì)70年代以來，品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)已成為國際貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)的主要手段，不少國家把提高進(jìn)口商品的品質(zhì)要求作為限入獎(jiǎng)出的貿(mào)易保護(hù)主義的重要措施。實(shí)行ISO9001國際標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)管理，可以穩(wěn)定地提高產(chǎn)品品質(zhì)，使企業(yè)在產(chǎn)品品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)中永遠(yuǎn)立于不敗之地。


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