開燒烤店要多少錢 學(xué)燒烤要多久 燒烤*培訓(xùn)

時(shí)間：2020-05-01作者：余干縣世紀(jì)燒烤夜宵城瀏覽：68

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郩佳世紀(jì)炭火燒烤5大優(yōu)勢(shì)
1郩佳世紀(jì)炭火燒烤項(xiàng)目推出很多年，長(zhǎng)盛**，基本上每天都有學(xué)員在現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)；
2.郩佳世紀(jì)經(jīng)常會(huì)派專業(yè)老師到各地生意好的燒烤店去品嘗，不斷學(xué)習(xí)市場(chǎng)上新的做法和口味；
3.郩佳世紀(jì)燒烤項(xiàng)目里的每種調(diào)料配比我們都有標(biāo)準(zhǔn)化的配方單，操作起來(lái)不用擔(dān)心味道不好掌握；
4.郩佳世紀(jì)專注小吃實(shí)訓(xùn)很多年，市場(chǎng)上大大小小的很多燒烤檔的老板有可能在我們這里學(xué)過(guò)技術(shù)；
5.做燒烤創(chuàng)業(yè)門檻不高，投入也不大，所以競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)會(huì)大一些，我們的老師除了教技術(shù)還會(huì)告訴學(xué)員一些開店經(jīng)驗(yàn)。


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  自我實(shí)踐： 1.備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。 實(shí)際操作內(nèi)容： 項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一 燒烤原料及香料的特點(diǎn)及作用；燒烤原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用；調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法； 項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二 蔬菜類燒烤、羊肉類燒烤、雞類燒烤、魚類燒烤、海鮮類燒烤原料的預(yù)處理； 項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三 火候的把握技術(shù)；