傳統(tǒng)酒店營銷對香味營銷的理解

時間：2018-10-22作者：珠海萊斯域環(huán)保科技有限公司瀏覽：102

酒店營銷是圍繞著顧客“轉(zhuǎn)”的。在傳統(tǒng)酒店營銷中，酒店從業(yè)者往往較為強調(diào)裝修的豪華、食物的精美和服務(wù)的高水準(zhǔn)。希望通過這些為給顧客留下深刻的印象。然而，隨著酒店業(yè)競爭激烈，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象的日益嚴(yán)重，過去這種通過刺激顧客的視覺、味覺和觸覺神經(jīng)，來感動顧客、吸引消費的傳統(tǒng)營銷模式漸漸變得泛濫，不再新穎。酒店業(yè)經(jīng)營者不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)現(xiàn)新“縫隙”，不斷穿插新型營銷模式，在完善視覺、味覺、觸覺表現(xiàn)等享受的同時，植入了“香味營銷”這種新型營銷術(shù)，在刺激顧客嗅覺的同時，讓顧客有了新的感官享受。

“香味營銷”因其*樹一幟的特征，現(xiàn)越來越多地受到酒店的重視，并開始被不斷加以利用，但要**較好的營銷效果，必須要與傳統(tǒng)感官營銷模式相結(jié)合，才能在真正意義上起到相輔相成的穿插作用。例如，在以餐飲為主要特色的酒店，酒店業(yè)經(jīng)營者可為餐廳植入屬于食物的特殊香味，再配合精致而味美的食物，必定能激發(fā)顧客的食欲，使得那些循著香味到酒店餐廳消費的顧客，在一次次被香味俘虜后，形成特別嗜好，繼而成為酒店的忠誠?？汀?

趨避于傳統(tǒng)感官營銷模式的“香味營銷”的開發(fā)與植入，是酒店提高自身服務(wù)水平和品牌競爭力的表現(xiàn)，它在增強顧客的體驗效果，影響顧客的心情、記憶和情感的同時，還能喚起顧客潛在的消費欲望，是酒店營銷獲益的一大新利器。





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• 詞條

  詞條說明

• 蘇萊斯域--香味營銷的不同作用

  在所有的感覺中，嗅覺與記憶、情緒的關(guān)聯(lián)較緊密。香味營銷的效果集中體現(xiàn)在香氣對產(chǎn)品品牌的評估、品牌記憶、廣告效果等方面的影響上。 *yi，香氣對產(chǎn)品和品牌評估的影響。香味營銷實踐證明與產(chǎn)品特征相符的怡人香氣能夠提升消費者對產(chǎn)品的評估。在一個有香味的購物環(huán)境中，適宜的香氣可以提升購物者對店內(nèi)環(huán)境及商品的評價，增加購物者再次光臨該店的欲望。此外，香氣的呈現(xiàn)可提升人們對品牌的評價，尤其是對非**品牌。在

• 傳統(tǒng)酒店營銷對香味營銷的理解

  酒店營銷是圍繞著顧客“轉(zhuǎn)”的。在傳統(tǒng)酒店營銷中，酒店從業(yè)者往往較為強調(diào)裝修的豪華、食物的精美和服務(wù)的高水準(zhǔn)。希望通過這些為給顧客留下深刻的印象。然而，隨著酒店業(yè)競爭激烈，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象的日益嚴(yán)重，過去這種通過刺激顧客的視覺、味覺和觸覺神經(jīng)，來感動顧客、吸引消費的傳統(tǒng)營銷模式漸漸變得泛濫，不再新穎。酒店業(yè)經(jīng)營者不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)現(xiàn)新“縫隙”，不斷穿插新型營銷模式，在完善視覺、味覺、觸覺表現(xiàn)等享受的同

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