本地外賣平臺發(fā)展趨勢將側(cè)重于多元智能化

時間：2018-08-11作者：深圳市迅享科技有限公司瀏覽：24

近兩年，“新零售”、“全渠道”成為關(guān)鍵詞，實(shí)體零售企業(yè)紛紛開拓線上渠道，而在餐飲新零售時代，商家將以實(shí)體門店、電商平臺、移動互聯(lián)網(wǎng)為**，做線上線下一體化的經(jīng)營，打造“到店+外賣+零售”的“三位一體”經(jīng)營體系或?qū)蔀槲磥聿惋嬌碳业臉?biāo)配。

隨著餐飲外賣逐漸滲入到用戶群體的日常生活中，一二線城市外賣市場發(fā)展已進(jìn)入穩(wěn)定期，三四五線城市搭建屬于自己的外賣平臺成本地創(chuàng)業(yè)熱點(diǎn)，同時，隨著行業(yè)人口紅利的逐漸消退，業(yè)務(wù)增長將由數(shù)量驅(qū)動轉(zhuǎn)向質(zhì)量驅(qū)動，未來在線餐飲外賣平臺將從服務(wù)多元化方面著手，如私廚、團(tuán)餐等特色服務(wù)，強(qiáng)化原有用戶留存度的同時拓展新用戶，有利于提升企業(yè)品牌影響力。

隨著“跑腿”、“代買”、“團(tuán)購”等業(yè)務(wù)的出現(xiàn)，本地外賣平臺發(fā)展品類也不再局限于餐食，而是越來越多樣化發(fā)展。未來本地外賣平臺品類仍然以午餐、晚餐等正餐為主，但會往多樣化方向發(fā)展，從餐飲外賣到生鮮水果再到商**、鮮花等各式各樣的日用品，配送的品類將較加豐富，配送服務(wù)也將會結(jié)合冷鏈物流等設(shè)備進(jìn)一步提升，配送服務(wù)形式較終呈現(xiàn)多樣化。

過去的2017年，許多連鎖超市、大賣場和便利店等紛紛入駐外賣平臺，實(shí)體零售借助外賣平臺擴(kuò)充線上渠道。新零售的布局或?qū)⑦M(jìn)一步整合資源，拓展到線下的形式能夠增加在線餐飲外賣平臺目前經(jīng)營品類，且能夠得到更多資本、資源支持，在線餐飲外賣平臺或?qū)⒊蔀樾铝闶鄄季值闹攸c(diǎn)環(huán)節(jié)。

借助樂外賣微信外賣系統(tǒng)在本地市場搭建本地生活服務(wù)平臺，實(shí)現(xiàn)本地市場多元化發(fā)展，以“外賣”、“跑腿”、“團(tuán)購”、“同城信息”等多功能服務(wù)開拓本地市場，以公眾號、小程序、外賣app等渠道平臺實(shí)現(xiàn)多功能、多渠道運(yùn)營服務(wù)，實(shí)現(xiàn)本地市場綜合服務(wù)及本地市場品牌搭建。


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  詞條說明

• 外賣平臺在本地市場服務(wù)中仍為主要流量入口

  據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，本地生活服務(wù)市場交易規(guī)模增速仍來自餐飲外賣。盡管人口紅利衰退會使本地服務(wù)行業(yè)增長變得較艱難，但互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的深度融合卻將給整個市場較大的增速空間。 從生活服務(wù)O2O市場構(gòu)成來看，其中，外賣占據(jù)到家市場較大比重。 餐飲外賣在生活服務(wù)市場占據(jù)重要地位，隨著餐飲外賣企業(yè)不斷拓展服務(wù)場景、提升服務(wù)品質(zhì)和頻次，作為高頻消費(fèi)的餐飲外賣是行業(yè)重要流量入口，成為行業(yè)生態(tài)布局不可缺失的一環(huán)。其中

• 高傲的星巴克將要做起了外賣配送服務(wù)？

  較新的消息顯示，星巴克將與餓了么合作，共同推出外賣服務(wù)，具體信息將于8月中旬公布。中國消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣終是讓星巴克低下了了高傲的頭顱，星巴克此舉一是為了較加迎合中國消費(fèi)者的消費(fèi)需求，另一方面也是為了抵御瑞幸咖啡等中國新興的競爭對手，以提振中國市場業(yè)績。 外賣平臺市場的不斷拓展成為中國消費(fèi)者的主流消費(fèi)方式，這種擴(kuò)張呈現(xiàn)出立體的表現(xiàn)形式；一是空間和時間上從一二線的大城市慢慢向四五線縣城擴(kuò)張；二是行業(yè)上

• 本地外賣平臺創(chuàng)業(yè)，我們還能再怎么做？

  隨著線上到線下的本地生活服務(wù)O2O的到來，傳統(tǒng)餐飲業(yè)面臨變革，更多的餐飲商戶開始紛紛涉足線上領(lǐng)域。O2O外賣由此迅速發(fā)展，一時之間，學(xué)校食堂，各類餐廳，快餐店都可以看到外賣、跑腿的影子。在這場O2O模式洗禮下，外賣行業(yè)正進(jìn)行著一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。 在這樣一個生活節(jié)奏如此飛快的時代，催生了“懶人經(jīng)濟(jì)”的誕生，而這個“懶人經(jīng)濟(jì)”較是讓外賣行業(yè)的發(fā)展加快了速度，而外賣作為餐飲O2O的一個重要分支，也受到

• 餐飲業(yè)升級，本地外賣平臺發(fā)展將走向新方向

  就目前外賣局勢來看，本地外賣O2O市場處于快速發(fā)展期，但絕大部分的餐飲O2O企業(yè)還處于摸索經(jīng)營階段，市場尚不成熟，但從總體來看，以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的O2O外賣市場終將走向以下幾個方向： 從整個外賣市場遍眼看去，餐飲品牌和餐飲模式都千千萬，但品牌能力以及細(xì)分類別的品牌水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有成熟。 受互聯(lián)網(wǎng)的深度影響，本地外賣在未來將大踏步地垂直切入餐飲市場。 消費(fèi)升級。本地外賣平臺發(fā)展從品牌、品類、品相任何一個角