微量元素鋅、鈣不可同時補

時間：2012-08-27

鋅是人體中必要的微量元素。微量元素分析儀人體內(nèi)大約含有2g鋅，大部分分布在骨骼、肌肉、血漿和頭發(fā)中。含鋅較高的組織是眼球的視覺部分（含4％）和**腺。人體中含鋅的酶（如輸氧的碳酸酐酶、骨骼生長所需的堿性磷酸酶）和被鋅激活的酶達70多種。鋅參與核酸蛋白質(zhì)的代謝過程，能促進皮膚、骨骼和性器官的正常發(fā)育，維持消化和代謝活動。發(fā)育中的兒童缺鋅時會引起厭食癥、侏儒癥等，因此，人們把鋅稱為“生命的元素”/my/turbine/template/corcenter%2Ccorpinfo%2Ccorinfo_preview.html?id=3697036&psort=2

補鋅原則上以食補為主，多吃糙米、全麥、動物肝臟和海產(chǎn)品即可。而缺乏較嚴(yán)重時，則可用鋅補充劑，例如葡萄糖酸鋅來解決，素食主義者、營養(yǎng)不良的兒童、視力差者、*力低下者，都可適當(dāng)補充。

但是，過量的鋅進入體內(nèi)，會干擾鉛、鐵、銅等微量元素的代謝。此外，需要注意的是，吃葡萄糖酸鋅時，千萬別喝牛奶。這是因為，葡萄糖酸鋅中的二價鋅離子易與牛奶中的蛋白質(zhì)形成混合物，會影響蛋白質(zhì)和鋅的吸收。

而且鋅還會與奶中的其他二價元素，如鈣、鐵等在吸收上競爭對抗，相互干擾吸收。

此外，一些乳酸類的飲料和豆?jié){等高蛋白飲品，也不適合與鋅同服。所以，較好在喂奶或喝牛奶1小時后再補鋅。

詞條
詞條說明
微量元素鐵中毒
鐵的作用鐵是維持生命的主要物質(zhì)，微量元素分析儀是制造血紅素和肌血球素的主要物質(zhì)，是促進維生素B族代謝的必要物質(zhì)。人體內(nèi)的鐵大部分用于制造血紅素。血紅素在血液細(xì)胞每120天更換新細(xì)胞時被循環(huán)、再利用。與蛋白質(zhì)結(jié)合的鐵貯藏在體內(nèi)，而組織鐵(存在于肌血球素中)貯藏在體內(nèi)的量則非常少。急性鐵中毒多發(fā)生在兒童。當(dāng)兒童過量口服外層包有彩色艷麗糖衣片的固體鐵劑或液體鐵劑制成的糖漿后，1小時左右就可出現(xiàn)急性中
微量元素對人體健康起著十分重要的作用
微量元素對人體健康起著十分重要的作用,微量元素檢測儀機體必需微量元素主要來源于食物和水,缺乏和過量都會對人體產(chǎn)生影響,并可成為某些疾病的重要病因。如果育齡婦女,由于飲食單調(diào)和偏食,或因疾病吸收不良,而造成微量元素缺乏,則可導(dǎo)致不孕癥。銅是人體造血因子之一。它不僅影響卵巢的血氧供應(yīng),而且影響腎上腺質(zhì)激素和孕酮的合成。所以,婦女缺銅后易致卵巢功能受損而不孕。鋅對生殖、遺傳、生長、發(fā)育等起著關(guān)鍵性作用。
微分較譜伏安法測定水中氯化物
?水中抓化物的電化學(xué)分析中應(yīng)用銀電極電解抓根法。較譜儀汞電極法閉、旋轉(zhuǎn)銀盤電極法〔幻已做報導(dǎo)。我們用MP一1型溶出分析儀的銀棒電極組成三電極系統(tǒng)，在選定的實驗條件和支持電解質(zhì)底液中，水中的cl一產(chǎn)生一靈敏的較譜波。由此消除了因飽和甘汞參比電極組成三電極系統(tǒng)中其KCI的Cl一對水中抓化物測定的干擾。該方法簡便、靈敏、**，實驗結(jié)果令人滿意。 ??? 1實驗部分
不當(dāng)飲食觀念易致微量元素缺乏
? 現(xiàn)在人們對于微量元素已不再陌生,微量元素分析儀隨著生活水平的提高,微量元素在人體健康中的地位也逐漸地被人們所認(rèn)可。微量元素在人體內(nèi)含量雖低,但各有其重要的生理功能,并且不能互相代替,是人體內(nèi)不可缺少的物質(zhì)。由于微量元素在人體內(nèi)不能合成,只能從外界攝取,一旦缺乏,便會引起相應(yīng)的缺乏癥,影響人體健康和正常的生長發(fā)育?，F(xiàn)將日常生活中的兩則不正確飲食觀念指出,以引起人們的注意。 ?