技術(shù)參數(shù):
脫油率99%、
生產(chǎn)能力:5000只/小時,
主動力為3kw電機,
外型尺寸:1200×630×850
主動力為:3kw電機,
殘爪率0.05%、
外型尺寸:1300×800×900
結(jié)構(gòu)特點:
用于雞爪去黃皮,通過減速機帶動甩盤轉(zhuǎn)動,使雞爪在筒內(nèi)螺旋運動,完成脫皮工作。適應(yīng)不同雞鴨鵝爪大小的需要,提gao效率,節(jié)省人工,一臺打爪機的工作量相當(dāng)于十個工人的工作量,適應(yīng)于屠宰場,家庭作坊和大小型肉制品加工廠。
詞條
詞條說明
諸城科源機械主要生產(chǎn)屠宰設(shè)備、環(huán)保設(shè)備、食品機械。屠宰設(shè)備主要是針對雞鴨鵝等家禽類。宰鴨工藝流程和使用主要屠宰設(shè)備:掛鴨-電麻刺殺-瀝血-浸燙-脫毛-整理-取內(nèi)臟-預(yù)冷-分割-包裝。使用設(shè)備電麻機、浸燙池、脫毛機、掏臟設(shè)備、預(yù)冷機。 宰雞工藝流程和使用屠宰設(shè)備:吊掛-電麻刺殺-瀝血-浸燙-脫毛-整理-取內(nèi)臟-預(yù)冷殺菌-分割-包裝入庫。使用設(shè)備:電麻機、浸燙池、脫毛機、掏臟設(shè)備、預(yù)冷機、分割成型機
特點是: 1. 冷卻時間短、速度快。絕大部分高溫熟食品從1 OO℃冷卻到常溫僅需1 O~1 5分鐘,冷卻到O℃以下需2 5~28分鐘左右,具有較高的生產(chǎn)效率。 2. 冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于槽內(nèi)真空度,而槽內(nèi)真空度(壓力值)處處相等,所以食品溫度非常均勻;真空槽內(nèi)食品的各部分溫度,在真空冷卻過程中一直保持均勻下降狀態(tài)。 3. 冷卻過程無菌化,避免了環(huán)境對食品的二次污染。在密封真空狀態(tài)
肉雞屠宰加工工藝 1、毛雞輸送 1)卸車前應(yīng)索取產(chǎn)地動物防疫監(jiān)督機構(gòu)開具的合格證明,并臨車觀察,未見異常,證貨相符后準(zhǔn)予卸車。 2)將裝有毛雞的雞籠從運輸車上搬運下來,放在掛雞月臺上,有檢疫人員現(xiàn)場檢驗,檢驗合格健康毛雞的雞籠放在雞籠輸送機上,輸送到毛雞上掛間。 3)毛雞上掛間和屠宰車間嚴(yán)格分開,毛雞上掛間盡量設(shè)計陰暗,避免強光照射,造成毛雞拍打翅膀過度緊張。 4)掛雞人員從雞籠里托著雞腹拿出毛
自動不銹鋼家禽類立式脫毛機除毛機 科源機械屠宰設(shè)備供應(yīng)公司
科源屠宰機械是加工 定制 類型脫毛機,適用領(lǐng)域畜牧、養(yǎng)殖業(yè)適用對象家禽屠宰類型機械型號。 1;設(shè)備參數(shù);A字立脫電源電壓380(V)功率2.2KW--8KW(w)工作能力200(kg/min) 產(chǎn)品類型全新外型尺寸3300*1800*2200(mm)重量300(Kg) 立式脫毛機脫毛機使用流程: 主要用于禽類加工生產(chǎn)中的脫毛工序,該設(shè)備采用機械傳動方式,依靠禽體與膠棒之間的相對運動,脫去禽體羽毛
公司名: 諸城市科源機械有限公司
聯(lián)系人: 崔曉曉
電 話: 13406690521
手 機: 15954422288
微 信: 15954422288
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市鳳凰路2567號
郵 編:
網(wǎng) 址: 3e598b9150.cn.b2b168.com
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