注意事項(xiàng)
食用危險(xiǎn)
檸檬酸為食用酸類,可增強(qiáng)體內(nèi)正常代謝,適當(dāng)?shù)膭┝繉?duì)人體無(wú)害。在某些食品中加入檸檬酸后口感好,并可促進(jìn)食欲,在中國(guó)允許果醬、飲料、罐頭和糖果中使用檸檬酸。雖然檸檬酸對(duì)人體無(wú)直接危害,但它可以促進(jìn)體內(nèi)鈣的排泄和沉積,如長(zhǎng)期食用含檸檬酸的食品,有可能導(dǎo)致低鈣血癥,并且會(huì)增加患十二指腸癌的幾率 。
基于檸檬酸對(duì)鈣的代謝可產(chǎn)生的影響,經(jīng)常食用罐頭、飲料、果醬、酸味糖果的人們,特別是孩子,要注意補(bǔ)鈣,多喝牛奶、魚(yú)頭、魚(yú)骨湯、吃些小蝦皮等,以免導(dǎo)致血鈣不足而影響健康,胃潰瘍、胃酸過(guò)多、齲齒和糖尿病患者不宜經(jīng)常食用檸檬酸。檸檬酸不能加在純奶里, 否則會(huì)引起純奶凝固。乳制品行業(yè)常把檸檬酸配成10%左右的溶液加入低濃度的牛奶溶液中,加入時(shí)應(yīng)快速的攪拌。
貯藏條件
應(yīng)貯藏于氣密容器內(nèi),置陰涼干燥處保存。
食品工業(yè)
在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品,其需求量受季節(jié)氣候的變化而有所變化。檸檬酸約占酸味劑總消耗量的2/3。在水果罐頭中添加檸檬酸可保持或改進(jìn)水果的風(fēng)味,提高某些酸度較低的水果罐藏時(shí)的酸度(降低pH值),減弱微生物的抗熱性和抑制其生長(zhǎng),防止酸度較低的水果罐頭常發(fā)生的細(xì)菌性脹罐和破壞。在糖果中加入檸檬酸作為酸味劑易于和果味協(xié)調(diào)。在凝膠食品如果醬、果凍中使用檸檬酸能有效降低果膠負(fù)電荷,從而使果膠分子間鍵結(jié)合而凝膠。在加工蔬菜罐頭時(shí),一些蔬菜呈堿性反應(yīng),用檸檬酸作pH調(diào)整劑,不但可以起到調(diào)味作用,還可保持其品質(zhì)。檸檬酸所具有螯合作用和調(diào)節(jié)pH值得特性使其在速凍食品的加工中能增加抗氧劑的性能,抑制酶活性,延長(zhǎng)食品保存期。
金屬清洗
詞條
詞條說(shuō)明
聚合的合成方法有很多種,按照原材料的不同,可分為金屬鋁法、活性氧化鋁法、三氧化二鋁法、法、堿溶法等。① 金屬鋁法。采用金屬鋁法合成聚合的原料主要為鋁加工的下腳料,如鋁屑、鋁灰和鋁渣等。由鋁灰按一定配比在攪拌下緩慢加入進(jìn)行反應(yīng),經(jīng)熟化聚合、沉降制得液體聚合,再經(jīng)稀釋過(guò)濾,濃縮,干燥制得。在工藝上可分為酸法、堿法、中和法3種。酸法主要是用HCl,產(chǎn)品質(zhì)量不易控制;堿法生產(chǎn)
酸亞鐵可用于制鐵鹽、氧化鐵顏料、媒染劑、凈水劑、防腐劑、消毒劑等;1、水處理酸亞鐵用于水的絮凝凈化,以及從城市和工業(yè)污水中去除鹽,以防止水體的富營(yíng)養(yǎng)化。2、還原劑大量的酸亞鐵被用作還原劑,主要還原水泥中的鉻酸鹽。3、藥用酸亞鐵用于**缺鐵性貧血癥;也用于在食物中加鐵,長(zhǎng)期**量使用可能會(huì)引起腹痛、惡心等副作用。醫(yī)藥上還可以作為局部收斂劑及補(bǔ)血?jiǎng)捎糜谧訉m肌瘤引起的慢性失血。4、著色劑a
包裝方法:?耐酸壇或陶瓷瓶外普通木箱或半花格木箱;玻璃瓶或塑料桶(罐)外普通木箱或半花格木箱;磨砂口玻璃瓶或螺紋口玻璃瓶外普通木箱;螺紋口玻璃瓶、鐵蓋壓口玻璃瓶、塑料瓶或金屬桶(罐)外普通木箱;螺紋口玻璃瓶、塑料瓶或鍍錫薄鋼板桶(罐)外滿底板花格箱、纖維板箱或膠合板箱。運(yùn)輸注意事項(xiàng):?起運(yùn)時(shí)包裝要完整,裝載應(yīng)穩(wěn)妥。運(yùn)輸過(guò)程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴(yán)禁與酸類、
理化性質(zhì)化學(xué)式:NaClO危險(xiǎn)性類別:腐蝕品侵入途徑:吸入、食入、皮膚接觸吸收健康危害:經(jīng)常用手接觸本品的工人,手掌大量出汗,指甲變薄,毛發(fā)脫落。本品有致敏作用。本品與混合放出的氯氣有可能引起中毒。環(huán)境危害:無(wú)明顯污染。燃爆危險(xiǎn):本品不燃,具腐蝕性,可致人體灼傷,具有致敏性。技術(shù)說(shuō)明書(shū)編碼:919食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):GB 25574-2010分子量:74.442外觀與性狀:或白色粉末,有似氯氣的
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