視覺結(jié)算臺(tái),目前市面上主流的使用方式是菜品識(shí)別和餐盤識(shí)別,菜品識(shí)別是針對(duì)當(dāng)餐的菜品進(jìn)行精準(zhǔn)識(shí)別,對(duì)餐具無任何要求,甚至適用于分格盤。而餐盤識(shí)別,僅針對(duì)餐具進(jìn)行識(shí)別,不關(guān)心菜品,幾乎不存在識(shí)別錯(cuò)誤的現(xiàn)象,對(duì)日常管理要求不高,維護(hù)簡(jiǎn)單,而且不挑餐具,訓(xùn)練一次*使用。
一、準(zhǔn)備階段
食堂工作人員將不同菜品放置在不同的餐盤或容器中,使用結(jié)算臺(tái)對(duì)新菜進(jìn)行拍照采樣(建議同一種菜不同角度拍5張以上,1張也可識(shí)別),后續(xù)*再重復(fù)該操作。
二、選餐階段
S1. 顧客進(jìn)入食堂后,挑選自己喜歡的菜品放入餐盤。
S2. 顧客選好餐品后,端著餐盤前往視覺結(jié)算區(qū)域。
三、結(jié)算階段
S1. 將餐盤平穩(wěn)放置在視覺結(jié)算臺(tái)上。
S2. 視覺結(jié)算臺(tái)立即觸發(fā)識(shí)別,通過高清攝像頭對(duì)餐盤上的菜品進(jìn)行圖像采集。
S3. 利用**的視覺識(shí)別技術(shù),快速分析菜品的形狀、顏色、紋理等特征,與系統(tǒng)中預(yù)先存儲(chǔ)的菜品信息進(jìn)行比對(duì)。
S4. 機(jī)器識(shí)別成功后,立即添加購(gòu)物車并播報(bào)結(jié)算金額,提醒顧客支付。
四、支付階段
S1. 顧客查看顯示屏上的結(jié)算信息,確認(rèn)無誤后選擇支付方式。
S2. 可以使用現(xiàn)金、刷卡、移動(dòng)支付(如微信支付、支付寶等)進(jìn)行支付。
S3. 支付成功后,結(jié)算臺(tái)會(huì)發(fā)出提示音,表明交易完成。
S4. 顧客拿好自己的餐盤,前往就餐區(qū)域享用美食。
這種智能結(jié)算方式不僅提高了結(jié)算效率,減少了排隊(duì)時(shí)間,還提升了顧客的就餐體驗(yàn)。視覺結(jié)算臺(tái)適用于多種場(chǎng)景,包括學(xué)校、企業(yè)、醫(yī)院等食堂,以及其他需要快速結(jié)算的餐飲場(chǎng)所。
詞條
詞條說明
人臉消費(fèi)機(jī)在智慧食堂中的應(yīng)用場(chǎng)景有哪些?
1.?學(xué)校食堂場(chǎng)景? ? 中小學(xué)食堂:在中小學(xué)智慧食堂中,人臉消費(fèi)機(jī)可以和學(xué)校的學(xué)籍管理系統(tǒng)相結(jié)合。學(xué)校提前將學(xué)生的人臉信息錄入系統(tǒng),學(xué)生在食堂就餐時(shí),通過人臉消費(fèi)機(jī)快速完成支付。這樣既方便了學(xué)生,避免他們丟失飯卡等情況,又便于學(xué)校對(duì)學(xué)生的就餐情況進(jìn)行管理,例如統(tǒng)計(jì)學(xué)生的就餐次數(shù),分析學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)攝入情況等。同時(shí),家長(zhǎng)也可以通過相關(guān)的家校通平臺(tái)了解孩子在學(xué)校的就餐信息。
為了提升社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)水平,加快推進(jìn)老年人用餐服務(wù)體系建設(shè),速賣幫聯(lián)合社區(qū)**共同打造社區(qū)養(yǎng)老智慧食堂,實(shí)現(xiàn)一站式就餐服務(wù),運(yùn)用智能結(jié)算、人臉支付、大數(shù)據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析等技術(shù),有效改善了社區(qū)老年人的就餐和營(yíng)養(yǎng)健康等問題。 AI菜品識(shí)別,刷臉吃飯,*帶卡 老年人選擇菜品后,把菜品放在圖像識(shí)別智能結(jié)算臺(tái)上,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)識(shí)別菜品并計(jì)算出價(jià)格,即可進(jìn)行支付。考慮到老年人記性差、經(jīng)常忘帶手機(jī)或飯卡等因素,系統(tǒng)開通
餐具識(shí)別,也叫餐盤識(shí)別,主要依靠專業(yè)的識(shí)別算法識(shí)別餐盤上的餐具,根據(jù)餐具的歸屬類別來計(jì)算對(duì)應(yīng)的價(jià)格,從而達(dá)到快速自動(dòng)收銀的目的。這種識(shí)別方式是團(tuán)餐行業(yè)內(nèi)較早采用的一種利用圖像識(shí)別技術(shù)來解決自動(dòng)收銀,它從根本上區(qū)別于以往的RFID芯片餐具,*大批量換餐廳原有餐具,學(xué)習(xí)一次,終身使用,操作簡(jiǎn)單。 從上圖不難看出,后臺(tái)設(shè)置好每種餐具的價(jià)格,**收銀系統(tǒng)將圖像實(shí)時(shí)傳輸?shù)阶R(shí)別服務(wù)器,根據(jù)識(shí)別服務(wù)返回的結(jié)
人臉消費(fèi)機(jī)在高校食堂使用時(shí)需要注意哪些問題?
人臉消費(fèi)機(jī)在高校食堂使用時(shí)需要注意以下幾個(gè)方面的問題:一、技術(shù)與設(shè)備方面1.識(shí)別準(zhǔn)確性? ?環(huán)境因素影響:食堂環(huán)境較為復(fù)雜,光線的強(qiáng)弱和角度可能會(huì)對(duì)人臉識(shí)別產(chǎn)生影響。例如,在陽光直射的窗口附近或者燈光較暗的角落,人臉消費(fèi)機(jī)的識(shí)別準(zhǔn)確率可能會(huì)下降。所以要注意設(shè)備安裝位置,盡量避免強(qiáng)光直射或陰影區(qū)域,同時(shí)設(shè)備本身較好具備一定的光線補(bǔ)償功能,以確保在不同光照條件下都能準(zhǔn)確識(shí)別。&nb
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