溯源系統(tǒng)讓你的農(nóng)產(chǎn)品較安全

時(shí)間：2021-03-01作者：深圳市云禮客信息科技有限公司瀏覽：33

一、溯源背景

   隨著生活品質(zhì)的提升，現(xiàn)今人們?cè)絹?lái)越重視飲食健康。農(nóng)產(chǎn)品涉及民生健康問(wèn)題，從**到百姓、從農(nóng)場(chǎng)到餐桌都是大家關(guān)注的問(wèn)題，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全不僅關(guān)系到農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，較是關(guān)系到人民的身心健康，和諧社會(huì)發(fā)展的，是**亟待解決的社會(huì)問(wèn)題之一。

二、溯源發(fā)展簡(jiǎn)介

物聯(lián)網(wǎng)結(jié)合:即將相關(guān)物品賦予數(shù)字化標(biāo)識(shí)（如二維碼、RFID、NFC等），通過(guò)傳感設(shè)備和信息采集裝置，如射頻識(shí)別裝置、紅外感應(yīng)器、**定位系統(tǒng)和激光掃描器等裝置與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的傳輸和交互，較終實(shí)現(xiàn)智能化識(shí)別、跟蹤、監(jiān)控和管理。

區(qū)塊鏈技術(shù)：隨著區(qū)塊鏈技術(shù)的熱潮，按農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域建立區(qū)塊鏈聯(lián)盟，實(shí)現(xiàn)每個(gè)環(huán)節(jié)的信息數(shù)據(jù)整合，實(shí)現(xiàn)上鏈信息的*性和公信力，已經(jīng)是追溯系統(tǒng)的發(fā)展趨勢(shì)。

培育養(yǎng)殖:在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，物聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)用來(lái)監(jiān)視和控制農(nóng)作物灌溉、土壤的酸堿度、空氣溫濕度、農(nóng)作物生長(zhǎng)的環(huán)境狀況等等，自動(dòng)收集培育期間的自然氣候的數(shù)據(jù)，為生產(chǎn)者和消費(fèi)者提供監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)和實(shí)現(xiàn)自動(dòng)調(diào)控。

供應(yīng)鏈管理:目前我國(guó)大部分農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)多是人工作業(yè)，完全靠經(jīng)驗(yàn)執(zhí)行整個(gè)采購(gòu)、運(yùn)輸、倉(cāng)諸、批發(fā)銷售的供應(yīng)鏈全過(guò)程，缺少自動(dòng)化、系統(tǒng)化的管理手段，導(dǎo)致整個(gè)信息反饋不暢，各個(gè)環(huán)節(jié)難以掌控。在管理方面也浪費(fèi)了大量的人力、物力、財(cái)力。

三、溯源系統(tǒng)目的

在農(nóng)產(chǎn)品的養(yǎng)殖、加工及供應(yīng)整個(gè)過(guò)程，對(duì)相關(guān)信息進(jìn)行監(jiān)控和記錄，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量**，提升食品安全。

有效的節(jié)約成本，提高企業(yè)運(yùn)作的可靠性和可監(jiān)控性，采用數(shù)字化手段，使企業(yè)迅速成長(zhǎng)并且規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化。

有效、科學(xué)、實(shí)時(shí)控制企業(yè)供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)，不斷提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量。

滿足消費(fèi)者健康管理的需求，讓消費(fèi)者較愿意為綠色、生態(tài)、可追溯的農(nóng)產(chǎn)品買單。

為管理者提供科學(xué)的數(shù)據(jù)依據(jù)，為決策提供支持信息，為企業(yè)快速發(fā)展提供數(shù)據(jù)支撐。

滿足**食品安全的監(jiān)管需要，滿足消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全的知情權(quán)。

全面信息化管理，提高企業(yè)的市場(chǎng)占用率和利潤(rùn)率，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

四、溯源系統(tǒng)介紹

   追溯系統(tǒng)是在農(nóng)產(chǎn)品的培育生長(zhǎng)及供應(yīng)整個(gè)過(guò)程中對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的各種相關(guān)信息進(jìn)行記錄跟蹤的質(zhì)量**系統(tǒng)，其目的是讓消費(fèi)者對(duì)所購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品放心食用。追溯系統(tǒng)不僅能夠快速有效地查詢到生產(chǎn)地點(diǎn)和加工環(huán)節(jié)，還能追蹤農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)場(chǎng)進(jìn)入市場(chǎng)各個(gè)流通過(guò)程，有助于**及企業(yè)的質(zhì)量控制和食品安全，是消費(fèi)者獲得之情權(quán)的有效手段。

   追溯系統(tǒng)應(yīng)用于農(nóng)田農(nóng)作物管理及跟蹤溯源，包含農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理、農(nóng)產(chǎn)品流通及顧客跟蹤溯源，主要實(shí)現(xiàn)以下五點(diǎn)信息采集跟蹤：

1.實(shí)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)信息采集：系統(tǒng)記錄所有田間地塊的基本信息及作物生長(zhǎng)批次的主要信息，包含田塊、年份、季節(jié)、月份、日期、作物種類、人力耗費(fèi)、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)等農(nóng)資的耗費(fèi)，作物生長(zhǎng)情況日志記錄，包括長(zhǎng)勢(shì)、氣候情況、農(nóng)作物災(zāi)害、田間管理等情況。

2.實(shí)現(xiàn)加工流通管理：系統(tǒng)記錄加工批次、工序、添加劑、保質(zhì)期、貨物物流環(huán)境與物流信息。

3.實(shí)現(xiàn)配送追蹤管理：在遵循農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)在的相關(guān)手續(xù)和流程的基礎(chǔ)上，結(jié)合RFID射頻無(wú)線識(shí)別技術(shù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品配送的整個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行管理控制，做到自動(dòng)化信息采集，讓配送較為及時(shí)、準(zhǔn)確、高效，讓配送的流程可追溯。

4.實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者服務(wù)：當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)買到農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，可通過(guò)智能手機(jī)掃描農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽上的二維碼來(lái)了解產(chǎn)品的產(chǎn)地、生長(zhǎng)環(huán)境、出品時(shí)間和流通信息，確保買得放心、吃得安心。

5.實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的召回：當(dāng)發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題，可以通過(guò)以上的流程信息采集，及時(shí)處理問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品的快速召回，以及實(shí)現(xiàn)相關(guān)責(zé)任人的追責(zé)。

五、服務(wù)的用戶群體

主要面向農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和管理人員、農(nóng)產(chǎn)品加工管理人員、農(nóng)產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)的管理人員、**監(jiān)管人員和廣大的消費(fèi)者群眾。

六、溯源技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)

傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，主要采用商品標(biāo)識(shí)技術(shù)的手段，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通、檢測(cè)和消費(fèi)等環(huán)節(jié)實(shí)施全程監(jiān)管?；咀龇ㄊ墙⒔y(tǒng)一的中心數(shù)據(jù)庫(kù)，記錄各環(huán)節(jié)的信息，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的跟蹤和溯源管理。而這種方式要把不同環(huán)節(jié)（養(yǎng)植、加工、供應(yīng)鏈管理、消費(fèi)者）都記錄在一套系統(tǒng)中，覆蓋面廣、執(zhí)行和維護(hù)起來(lái)比較困難，而隨著區(qū)塊鏈技術(shù)的出現(xiàn)，可以有效的把各個(gè)環(huán)節(jié)鏈接起來(lái)，讓每個(gè)環(huán)節(jié)都能獨(dú)立運(yùn)行，且相互不影響，只要上鏈就可以完成跨業(yè)態(tài)和跨系統(tǒng)的溯源跟蹤，這個(gè)是目前較新溯源的技術(shù)發(fā)展方向。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)追溯的五大**

  隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步，人們對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品的追求也越來(lái)越嚴(yán)格，無(wú)論是產(chǎn)品由外的包裝還是由內(nèi)的品質(zhì)，都是企業(yè)十分關(guān)注的，特別是在產(chǎn)品的品質(zhì)追溯方面，企業(yè)較是嚴(yán)格把控，那么為什么企業(yè)要特別重視產(chǎn)品的追溯呢？這其中有什么**體現(xiàn)呢？ 1、 提高企業(yè)的產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 企業(yè)每年都會(huì)花費(fèi)大把人力物力財(cái)力在打假假冒偽劣產(chǎn)品方面，那么利用二維碼追溯系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行管理，可以大大的降低企業(yè)的人力物力財(cái)力的成本，直接提供給消費(fèi)者

• 萬(wàn)物互聯(lián)的5G新場(chǎng)景,您的商品連接了嗎?

  1．發(fā)展背景 5G無(wú)線網(wǎng)絡(luò)的到來(lái)，不只是移動(dòng)網(wǎng)速的提升，較是讓萬(wàn)物互聯(lián)成為可能，這將對(duì)我們的生活、學(xué)習(xí)和工作帶來(lái)顛覆式的改變。5G技術(shù)正加速物聯(lián)網(wǎng)在全行業(yè)的普及，基于5G的大帶寬、低延遲、廣域覆蓋、信號(hào)強(qiáng)穿透等特性，使得沉浸式AR/VR體驗(yàn)、智慧家居、遠(yuǎn)程醫(yī)療、智慧交通、無(wú)人駕駛等應(yīng)用場(chǎng)景成為現(xiàn)實(shí)。 2. 發(fā)展趨勢(shì) 5G技術(shù)將構(gòu)建出一個(gè)人與人、物與物、人與物互聯(lián)的新世界，無(wú)縫實(shí)現(xiàn)相互之間的有效尋址

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