食品安全問題口舌之爭，不如用追溯實際行動

時間：2020-01-05作者：杭州筑美信息科技有限公司瀏覽：522

食品安全一直是群眾較關心的問題。不久前的注水豬肉真假之爭，大家熱衷于爭論注水豬肉到底是否為正規(guī)豬肉，對于這個問題，有人就說，與其這樣爭論，不如花心思去了解和弄清還有多少注水豬肉隱藏在我們的餐桌上,或者想辦法建立一個食品安全追溯系統(tǒng)。
何為食品安全追溯系統(tǒng)?對此，筑美科技有自己的解釋和研究。
食品安全追溯就是在農(nóng)貿(mào)市場流通環(huán)節(jié)中，利用科技手段和應用系統(tǒng)對商戶、供應商及商品信息進行備案和審核，對商品進行抽檢，對交易和支付進行數(shù)據(jù)采集、行為錄入，對誠信經(jīng)營進行信息公示、消費者評價，實現(xiàn)對食品供給全程進行安全監(jiān)控。通俗的說，食品追溯就是知道食品從哪里來，里面有什么成分，由誰生產(chǎn)、儲運、銷售，一旦發(fā)現(xiàn)吃進肚子的食品有安全問題，可以立即向上游追蹤，查清問題出在哪個環(huán)節(jié)。
民以食為天，食以安為先。杭州筑美信息科技建立的一個食品安全追溯系統(tǒng)，致力于打造和維護一個安全的食品消費環(huán)境，這樣才能給消費者一個滿意的答案，也能讓消費者對食品安全重拾信心。


杭州筑美信息科技有限公司專注于智慧農(nóng)貿(mào),農(nóng)貿(mào)市場管理軟件,農(nóng)貿(mào)市場管理系統(tǒng),商場導視智能,寫字樓智能導視等

• 詞條

  詞條說明

• 星級智慧農(nóng)貿(mào)市場什么樣？

  地不濕、無異味、菜安全、價公道、計量準、可休息、可追溯、連成網(wǎng)……自動扶梯、中央空調、觸摸電子屏等設施應有盡有。這樣的農(nóng)貿(mào)市場被稱為星級智慧農(nóng)貿(mào)市場。具體什么樣呢？ 星級智慧農(nóng)貿(mào)市場的優(yōu)勢： 1、農(nóng)副產(chǎn)品保證新鮮、渠道正規(guī)、可追溯； 2、產(chǎn)品質量保證，各項食品全部經(jīng)過專業(yè)檢測方可投入市場； 3、產(chǎn)品價位合理，省去中間環(huán)節(jié)源頭配貨； 4、配備獨立的檢測室； 5、軟、硬件系統(tǒng)到位，線上線下消費相結合，

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