酒石酸鉀鈉廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：46

產(chǎn)品名稱: 酒石酸鉀鈉CAS: 6381-59-5標(biāo)準(zhǔn): 企標(biāo)級別: 工業(yè)級含量: 98%二、產(chǎn)品性狀它是無色至藍白色正交晶系晶體,可溶于水,微溶于醇,味咸而涼,水溶液呈微堿性。比重1.79,PH值為6.8-8,熔點70-80°C,在熱空氣中稍有風(fēng)化性。60°C開始失去部分結(jié)晶水Chemicalbook,100°C時失去3個水分子,215°C時失去全部結(jié)晶水變成無水鹽,酒石酸鉀鈉分D型和DL型兩種,D型為無色透明結(jié)晶體,在水中的溶解度30℃時100ml為138.3g。不溶于醇。三、產(chǎn)品用途1.在印刷業(yè)上制版、制鏡、熱水瓶工業(yè)作還原劑.4電訊工業(yè)上用以制晶體喇叭及話筒.5化肥工業(yè)ADA脫硫劑.6在玻璃或其他工業(yè)上均有應(yīng)用.7食品中還原糖的監(jiān)測,加在斐林試劑中酒石酸絡(luò)銅生成,促進氧化亞銅生成.8化學(xué)分析中用來屏蔽金屬離子.




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• 詞條

  詞條說明

• 乳清粉生產(chǎn)廠家

  一、簡介乳清是脫胎乳經(jīng)提取酪蛋白以制造干賂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、礦物質(zhì)等,具有很高的營養(yǎng)**二、性狀白色或米黃色。少量乳清粉加入60℃水中,水溶液顯微黃/綠色。如乳清中含有淀粉,則水溶液是乳白色。如色澤變?yōu)楹稚煽赡転榧庸ぶ羞^度加熱并 伴有美拉德反應(yīng)發(fā)生,還有可能會影響乳清粉的適口性,也有可能是貯存期過程,乳清粉發(fā)生變質(zhì)所致。三、用途 根據(jù)脫鹽與否分為含鹽乳清粉和脫鹽乳

• 蛋黃粉廠家

  產(chǎn)品:蛋黃粉規(guī)格:20Kg/袋性狀:呈均勻黃色粉末狀或較易松散的塊狀,具有雞蛋黃粉的正常氣味,無異味,無雜質(zhì)。蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料,經(jīng)過抽檢、驗照、洗蛋、、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質(zhì)、巴氏,噴霧干燥等多道工序制成。雞蛋黃粉(全蛋粉)豐富的卵磷脂、腦磷脂,不僅具有豐富的營養(yǎng)**,而且還有好的乳化性,是提高食品的口感,增加風(fēng)味,使用廣泛的食品營養(yǎng)配料。性質(zhì)及應(yīng)用:具有良好的乳化性,以及優(yōu)

• γ-氨基丁酸生產(chǎn)廠家

  ?γ-氨基丁酸品名：γ-氨基丁酸、氨酪酸、? ?γ-氨基丁酸英文：γ－aminobutyric?acid?(GABA)? ?γ-氨基丁酸分子式：C4H9NO2? ?γ-氨基丁酸顏色和性質(zhì)：γ-氨基丁酸為白色片狀或針狀結(jié)晶；微臭，具有潮解性；γ-氨基丁酸較易溶于水開發(fā)功能性乳制品。乳制品的消費量很大，也是 為普

• 沙蒿膠生產(chǎn)廠家

  黏度大（1%水溶液達9000Pa·s）為明膠的1800倍。不溶于水，但可均勻分散于水，吸水?dāng)?shù)十倍后溶脹成蛋清樣膠體。用途：增稠劑、面團調(diào)節(jié)劑（加0.2%，面團拉伸強度提高1～2倍）；保水劑；增稠劑；穩(wěn)定劑；成膜劑、膠凝劑。?沙蒿籽膠面條添加劑，對掛面品質(zhì)改良效果十分明顯，操作條件耐受性大，可消除掛竿斷條、酥條現(xiàn)象，掛竿斷條減少到3%以下，沙蒿子膠能提高了成品率，減少回機率，降低成本。&n