木聚糖酶廠家 木聚糖酶價格

    木聚糖酶生產廠家  木聚糖酶價格 木聚糖酶用量

    【產品簡介】

    木聚糖酶適用于飼料、食品、釀造、果蔬汁加工、紡織等行業(yè)。

    溫度:溫度范圍:30-75℃,Z適溫度為:35-50℃。

    pH值:pH范圍:3.0-7.0,Z適pH為:4.5-5.0

    性狀:固態(tài)為淺黃色粉末;液態(tài)為褐色液體

    規(guī)格:50,000 u/mL;100,000 u/g;2000,000 u/g

    木聚糖酶的使用方法

    1、食品工業(yè): 用于面粉加工、改良以生產**粉,也可用于終端改善烘焙及蒸煮制品的質量。建議和а-淀粉酶、脂肪酶或者葡萄糖氧化酶配合使用。 推薦使用量為1.0-3.0g/100公斤面粉(10-30ppm)。 

    2、啤酒釀造工業(yè): 分解木聚糖或戊聚糖,降低麥汁粘度。解決由木聚糖或戊聚糖等碳水化合物引起的渾濁。 特別適用于小麥啤酒或以小麥為輔料的啤酒糖化工藝及濾膜的清洗。 建議加量:100-300g/噸麥芽。 

    3、飼料工業(yè): 降解植物飼料中的抗營養(yǎng)因子木聚糖,促進營養(yǎng)物質的消化和吸收,提高飼料利用率。 推薦使用量:以10000U/g酶活計算,每噸配合飼料中建議添加100-300g,濃縮料、預混料按比例添加。


    河北創(chuàng)之源生物科技有限公司專注于海藻酸鈉,黃原膠,維生素C等

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