L-蘋(píng)果酸廠家 L-蘋(píng)果酸價(jià)格

    L-蘋(píng)果酸生產(chǎn)廠家  L-蘋(píng)果酸價(jià)格  L-蘋(píng)果酸用量

    【產(chǎn)品名稱】:L-蘋(píng)果酸

    【化學(xué)名稱】:L-羥基丁二酸

    【CAS】:97-67-6

    【化學(xué)分子式】:C4H6O5

    【化學(xué)分子量】:134.09

    【物理性狀】:白色結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末,有較強(qiáng)的吸濕性,易溶于水、乙醇。

    產(chǎn)品用途
    用于制造酯類;用于絡(luò)合劑和調(diào)味劑。按我國(guó)GB 2760-90規(guī)定,可用于各類食品。作為酸味劑,可代替檸檬酸使用(約80%),特別適用于果凍及水果為基料的食品。該品有保持**果品色澤的作用,亦可作為果膠的萃取助劑,促進(jìn)酵母生長(zhǎng)用劑,配制無(wú)鹽醬油、食醋,提高腌菜用味及人造奶油、蛋黃醬等的乳化穩(wěn)定劑。廣泛用于各種防腐、調(diào)味等復(fù)配添加劑


    河北創(chuàng)之源生物科技有限公司專注于海藻酸鈉,黃原膠,維生素C等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

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