韋蘭膠生產(chǎn)廠家

時間：2022-06-11作者：河北創(chuàng)之源生物科技有限公司瀏覽：108

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中文名稱：韋蘭膠

韋蘭膠的特性 1， 能溶于冷水中，在水溶液中的呈現(xiàn)規(guī)則、穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)，形成高粘度溶液。2， 具有假塑性流體特性（剪切稀化作用），靜止?fàn)顟B(tài)下有良好的懸浮能力。3，在pH2～12范圍內(nèi)也比較穩(wěn)定，并且有良好的耐鹽性能。4，韋蘭膠在NaOH存在并加熱的條件下能形成凝膠，但其凝膠強(qiáng)度很弱。5，對溫度的穩(wěn)定具有熱可逆性，溫度對韋蘭膠的影響比較小，121℃下滅菌15分鐘其粘度不會下降。0.4的黃原膠溶液在135℃時粘度已趨于零，但同等條件下的韋蘭膠溶液要到163℃時粘度才接近于零。在正常條件下，溫度升高造成韋蘭膠溶液的粘度下降，在溫度降低后可完全恢復(fù)。6，與其他膠有很好的兼容性。

產(chǎn)品用途


河北創(chuàng)之源生物科技有限公司專注于海藻酸鈉,黃原膠,維生素C等

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  詞條說明

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