抗壞血酸鈣生產(chǎn)廠家

時(shí)間：2022-06-11作者：河北創(chuàng)之源生物科技有限公司瀏覽：108

抗壞血酸鈣生產(chǎn)廠家  抗壞血酸鈣廠家 抗壞血酸鈣價(jià)格

1.簡(jiǎn)介化學(xué)名：L―抗壞血酸鈣

分子式：C12H14CaO12?2H2O

2.性狀：白色至淺黃色結(jié)晶或結(jié)晶粉末。無臭。在水中溶解，在乙醇中微溶，在乙醚中不溶。

用途：抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、護(hù)色劑。

應(yīng)用：主要用作食品抗氧劑，可用于湯、羹類食品及肉制品中。添加到食品中不改變?cè)称肺兜?，能增補(bǔ)食品中易被吸收的鈣，同時(shí)又不失去VC的生理活性。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：CP2005

項(xiàng)目          標(biāo)準(zhǔn)

性狀          白色至淡黃色結(jié)晶性粉末

鑒別          呈陽性反應(yīng)

重金屬       ≤0.001%

砷             ≤0.0003%

pH值         6.8―7.4

比旋度        +95°―+97°

干燥失重     ≤0.10%

熾灼殘?jiān)?nbsp;    30.0%―33.0%

草酸鹽        符合規(guī)定

含量           ≥98.0%

3.用途 可以作為保鮮劑用于水果蔬菜，作為劑用于火腿、肉類及蕎麥粉等。

作為非離子表面活化劑和營(yíng)養(yǎng)劑用于護(hù)膚養(yǎng)發(fā)


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