赤鮮紅色素生產(chǎn)廠家

時(shí)間：2022-06-09作者：河北創(chuàng)之源生物科技有限公司瀏覽：104

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赤蘚紅(Etythrosine)是人工合成色素中的一種，紅色或紅褐色的顆?；蚍勰?，色澤鮮艷，著色力好，穩(wěn)定性好，成本低廉，常用于食品加工制品和飲料中，以提高其感官性。中國GB 17512.1—2010規(guī)定其使用**為小于0．05 g/Kg 。大量廠家為了改變產(chǎn)品外觀，吸引消費(fèi)者購買，濫用人工合成色素，對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生危害。中文名 赤鮮紅外文名 Erythrosine別稱 櫻桃紅 四碘熒光素食品色素3號(hào)分子式 C20H6I4Na2O5·H2O物化性質(zhì)化學(xué)名稱：9-(o-羧基苯基)-6-羥基-2, 4,5, 7-四碘-3H-呫噸-3-酮二鈉鹽一水合物分子結(jié)構(gòu)式赤蘚紅為紅褐色顆粒或粉末狀物質(zhì)、無臭，易溶于水，水溶液為紅色，對(duì)氧、熱、氧化還原劑的耐受性好，染著力強(qiáng)，但耐酸及耐光性差，吸濕性差，在pH生產(chǎn)制備由熒光素碘化而得。將間苯二酚；苯酐和無水氯化鋅加熱熔融，得到粗制熒光素。粗品熒光


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