中國(guó)中國(guó)澳門墨蘭家芝麻芥菜出售醬腌菜直銷

時(shí)間：2021-08-11作者：岳陽(yáng)市君山區(qū)墨蘭食品廠瀏覽：83

	                                                                      中國(guó)中國(guó)澳門墨蘭家芝麻芥菜出售醬腌菜直銷	 岳陽(yáng)市君山區(qū)墨蘭食品廠成立于2015年，前身是一家小作坊門店，創(chuàng)始人從事食品生產(chǎn)二十余年，在全國(guó)南北兩地都有對(duì)食品的配料深有研究，在***的**建議下開(kāi)始建廠房擴(kuò)生產(chǎn)，以湖南岳陽(yáng)一帶的地方原材料配以自己秘制的配方形成墨蘭魚制品系列；口感綜合了南北特色，適合大眾口味，對(duì)于研發(fā)新產(chǎn)品一直都是一種***的愛(ài)好，希望能夠?qū)⒑玫漠a(chǎn)品傳播到五湖四海，傳遞每一份湖南特產(chǎn)的味道； 梅干菜的做法很多，用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸魚、梅菜燒雞塊等等。在以前的日志中，我已做過(guò)“梅菜扣肉”，今天，就用梅干菜再做一道“梅干菜燒肉”。此菜，看起來(lái)雖其貌不揚(yáng)，可那濃香的味道十分誘人很是下飯，吃起來(lái)香香的，非常解饞！腌完的咸菜，自然風(fēng)吹晾曬成干，就成了梅干菜。梅干菜選材上用的多是粗稈大葉的芥菜，腌制風(fēng)干成梅菜后色澤偏黃，味道上本身就不夠濃郁，較何況四川人做菜的時(shí)候，還得先把梅菜焯水，較是讓那股子咸鮮風(fēng)味流失了大半。③米飯較好選擇長(zhǎng)粒米飯，米飯顆粒越長(zhǎng)越好，泰國(guó)香米較佳，而且米飯較好采用蒸，另外，米飯切忌用那種小瓷碗一小碗一小碗蒸，較好用大的木蒸桶蒸飯，然后用大碗盛米飯，之后放入外婆菜拌飯，這種味道才較好較正宗改良，終于用湘西高山野菜配合近十種長(zhǎng)沙綠色**蔬菜加入秘制調(diào)料，經(jīng)過(guò)掐、曬、腌、炒多種工藝發(fā)明了一道美味的新菜品。為了紀(jì)念那次難忘的湘西之旅，李志祥先生將這一新菜品命名為湘西外婆菜。


岳陽(yáng)市君山區(qū)墨蘭食品廠專注于外婆菜,梅干菜,芝麻芥菜等

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